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En China, la detección de nuevos casos de contagios locales, que se suman a casos importados, han obligado a las autoridades a retomar medidas de prevención que se habían relajado e incluso han cerrado el mayor mercado mayorista de productos agrícolas de Pekín. El brote se ha localizado en Fentai, un barrio de la capital, con al menos medio centenar de positivos. Esto rompe la racha de casi 2 meses sin contagios locales. A partir del primer contagio notificado, se rastrearon sus contactos y movimientos hasta llegar a dos mercados que ya están cerrados. Las autoridades han desinfectado y han realizado test a más de 10.000 personas que trabajaban en ellos, 45 de ellas que no presentaban síntomas están aisladas y bajo supervisión médica tras dar positivo. No se sabe dónde se ha podido originar este brote pero China ya ha establecido estrictos controles en restaurantes que ya habían reabierto, comedores de escuelas y hogares de ancianos, así como supervisar mercados de carnes y mariscos, almacenes y de carne congelada. Con este rebrote los alumnos de primaria no volverán a las aulas como tenían previsto a partir del próximo lunes. Informa Mavi Doñate, corresponsal de RTVE en China.
Hamburguesas de ternera, San Jacobos, albóndigas o cachopos. Son solo algunos ejemplos de las carnes preparadas que podemos encontrar en muchas carnicerías. En concreto, visitamos la del mercado de la Cebada, en Madrid, donde nos enseñan las técnicas para hacer estas recetas.
El tomate cherry es un alimento muy versátil. Sergio Fernández nos enseña a aprovecharlo al máximo elaborando un delicioso y sencillo almíbar con el que podremos acompañar carnes y pescados. No te pierdas todas sus recetas de cuarentena en Corazón y tendencias.
Un estudio de Unicef denuncia que 1 de cada 3 jóvenes entre 13 y 24 años ha sufrido Ciberacoso. Fortfast se adentra en este fenómeno en el que él mismo se ha visto involucrado con ataques de todo tipo por su exposición pública. ¿Qué puede considerarse ciberacoso? ¿Cuáles son sus mecanismos? ¿Cómo funcionan los acosadores y qué recursos tienen los jóvenes para protegerse en las redes? Jen y La gata de Schrödinger, dos conocidas youtubers, nos cuentan cómo lo han vivido en sus propias carnes. No te pierdas todos los programas de La Madriguera.