Bravo Fisher es la personalidad musical de Guillermo Galguera, un inquieto artista que en próximos meses presentará su próximo disco bajo el sello Subterfuge. Con una forma muy particular de domar la electrónica (recordando mucho a Postal Service), es así como se atreve a versionar el "Video Games" de Lana del Rey. Otras versiones nos presentan a Best Coast rememorando a Fleetwood Mac, o a Starfucker trayéndonos el "Bette Davis Eyes" de Kim Carnes.
Además escuchamos nuevas canciones de Matt & Kim, Here We Go Magic, Apollo 440, o Julian Plenti. También descubrimos a los cálidos y divertidos Gold Fields, y tenemos tiempo para repasar mashups y remixes tan interesantes como divertidos.
Al albur del sube-baja, de primas y vapores, hoy tocamos cielo y tierra con nuestra nube volátil, y a mucha honra... Aprenderemos a caer y levantarnos vaporizando las historias de quienes conocen éxito y fracaso, de héroes del levantamiento de espíritu a pesar de las circunstancias. ¡Levantate! y... flota.
Los primeros en subir a nuestra nube errante serán David Cantolla (o el maestro Yan deberíamos decir) y Juan Díaz-Faes: autor-protagonista e ilustrador respectivamente de Éxito para perdedores (Ed. Astiberri). Aprenderemos a sobrevivir a la derrota a través de la historia de quien gestó Teknoland (uno de los proyectos pioneros de internet en España) y, tras sufrir en propias carnes la burbuja tecno-financiera de los primeros negocios de la red, se sobrepuso para crear un personaje que hoy disfrutan los niños de más de 120 países: Pocoyó.
Atisbando mensajes de ánimo en el Fondo de pantalla de Pedro Calvo, sincronizamos nuestras audiopupilas con la mejor ficción televisiva de derribo y levantamiento con Lights Out, Hung y De culo y cuesta abajo...
La visita inesperada de Up a los ordenadores de la Nube (Win, Mac y Ubú) pondrá en serios apuros a los protagonistas de nuestra sitcom binaria preferida.
Con el espíritu emprendedor de la música y al encuentro de escenarios y lugares, nos embarcamos de nuevo con la gira-concierto-documental POPartesanal de Fon Román.
Buscando otro tipo de emprendedores, aquellos que usan las redes sociales para precisamente eso, socializar y luchar por un mundo mejor, nos encontramos con los Héroes Sociales 2.0. Así se titula el proyecto y libro de la Obra Social Caja Madrid que da a conocer y rinde homenaje a héroes sociales como Pablo de la Nuez, creador de una cadena de favores a través de email. Junto a Pablo, vaporizamos a Jose Antonio Ritoré (Obra Social Caja Madrid) y a Pilar Portero (periodista y escritora del libro).
Lentamente, a una temperatura entre 0 y 3º. Deberán secarse con un papel absorbente o un paño. Las hortalizas no deben descongelarse para ser cocinadas; las frutas y el pollo se deben descongelar a temperatura ambiente. Pescados y carnes se deben descongelar a cuatro grados Pilar Fernández Hernando, catedrática de Química del Departamento de Ciencias Analíticas de la UNED.
Hoy aunque escuchemos música antigua vamos a dedicar nuestro tiempo a unas circunstancias muy actuales. A una situación de crisis que padecemos actualmente todos los que vivimos en este loco mundo.
Algo que no es nuevo en Europa. Los testigos de aquella Europa del Barroco, en los albores del siglo XVII describían la situación diciendo: "Es una locura lo que pasa y lo que en materia del dinero cada día se ve"; "No vio el orbe más depravado siglo" o "¿Qué quiere usted que sea el mundo, mas de trabajos, sustos y aflicciones?...y es que "Terrible avenida de maldades se ha esparcido por el mundo".
Hoy tendremos música de aquellos difíciles años compuesta por maestros que vivieron en propias carnes aquellos conflictivos tiempos, como Lejeune, Lawes, Dowland, Byrd, Thomkins y Schuetz.
El Ministerio español de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente tiene entre sus prioridades la promoción de los productos agroalimentarios en el exterior. El vino y el aceite ya son muy reconocidos en terceros países, como China, Rusia, EEUU, Brasil o Canadá. Sin embargo, nuestras frutas, verduras, carnes, huevos y lácteos necesitan apoyos para darse a conocer fuera.
Aunque españoles y portugueses llevan años sufriendo las consecuencias de la crisis, los segundos son más realistas sobre sus efectos. Así lo indica el estudio `Bom día, buenos días¿, elaborado por la agencia de publicidad Leo Burnett Iberia.
El sector hotelero europeo baja sus precios para adaptarse al recorte de ingresos provocado por la crisis. Entre las diez ciudades que más han bajado sus precios en el último año, según Trip Advisor, hay tres españolas: Barcelona, Córdoba y Pamplona.
No es una buena tarde para el taquillero de La estación azul; la recaudación es inferior a otros sábados porque hay más carnés universitarios que nunca; esta tarde, nuestro tren arranca con cinco poetas descaradamente jóvenes y talentosos: María M. Bautista, Luna Miguel, Unai Velasco, David Leo y Laura Rosal. Con Ignacio Elguero, Cristina Hermoso de Mendoza y Javier Lostalé nos presentan la antología Tenían 20 años y estaban locos (Ed. La Bella Varsovia) y nos comentan qué se cuece en la poesía joven. Además, retomamos nuestro concurso El escondite. En El escaparate, Beatriz Domínguez expone historias de Lawrences de Arabia: Lawrence y los árabes (Robert Graves. Ed. Península). Tampoco faltan las recomendaciones de Jesús Marchamalo que, en esta ocasión, nos llevan al Polo Sur...
¿Tiene el pescado congelado menos nutrientes que el fresco? ¿Las carnes rojas son malas? ¿la comida basura envenena? o ¿alteran los alimentos los microondas?..En este programa tratamos de dar respuesta a los mitos más frecuentes de la alimentación. Lo hacemos con los autores de un libro que aborda este asunto, Ismael Díez y José Murcia y con nuestra colaboradora, Pilar Riobó. Les contamos cómo trabajan los profesionales que se encargan de la tecnología sanitaria.. Y en nuestra Escuela de Padres aprendemos a contar cuentos a nuestros hijos..
Los "fast food" nos robaron el placer de disfurtar de todo lo maravilloso que puede encerrar un filete de carne picada; algunos chefs, como nuestro invitado de esta nueva entrega de Placeres Mundanos, han decidido recuperar toda la esencia de las buenas carnes vacunas de nuestro país, y aportarlas un plus de sabor y disfrute.
Esta semana queremos conocer a este personaje de los fogones, su recorrido culinario y televisivo, hasta llegar a sus últimos proyectos, entre ellos esas hamburguesas llenas de gusto y potencia en el paladar.
