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Para todos los públicos Saber y ganar - 01/06/20 - ver ahora
Transcripción completa

(Música)

"Saber y Ganar",

un programa presentado por Jordi Hurtado.

(Aplauso)

Bienvenidos, señoras y señores,

aquí está ya "Saber y Ganar" con todos ustedes.

¿Qué tal? ¿Preparados?

Nueva semana y, atención, porque uno de nuestros concursantes

se está acercando a los 100, a la meta, sí.

Ya saben que cada concursante

puede estar un máximo de 100 programas.

Ya tenemos muchas ganas de iniciar este programa

en el que tendremos el sorteo de los 3000 euros

para uno de los espectadores que quizá será usted.

Así que atentos al programa que va a empezar, como siempre,

saludando a nuestros queridos concursantes:

Nando, Alberto y súper David. ¡Bienvenidos!

Saludamos a Nando Lara, segundo programa.

Bienvenido, Nando, ahí está.

Aquí estamos. ¿Con ganas de participar?

Por supuesto.

¿Con ganas de conocer la primera pista de la Parte por el Todo?

Nando, hoy nueva. Intentar saberla.

Hoy estrenaremos una nueva Parte por el Todo.

De Alhaurín de la Torre, Málaga. Con dos hijos: Héctor y Marta.

Mucha suerte, Nando.

Gracias. Que vaya bien.

Alberto Millán, diez programas ya.

Hacemos una media por programa, más esto y tal...

¡Alberto, ay! A trancas y barrancas.

Alberto, que podría ser Magnífico. Pues sí.

Prácticamente. Ahí está, 1770.

Ya sabemos, Calculadoras, ¿verdad? Claro.

Alberto, licenciado en Filología Clásica,

profesor de instituto. De Madrid, de Canillas. Suerte.

Que vaya muy bien este programa. Muchas gracias.

Y David es nuestro Magnífico del 2020.

Esperando que pueda reincorporarse el Supermagnífico,

que puedan estar juntos algunos días.

Deseamos que pueda ya su trabajo, su actividad laboral

le permita reincorporarse a Enrique Gómez.

Hoy, David, 93. 93 ya.

Poquito queda. Esta semana es muy importante.

Tres, cuatro, cinco, seis, siete.

Esta semana podría ser hasta el 97.

Ay, de momento 93. Vamos a seguir pensando en el 93.

Bueno, si ha llegado hasta aquí, por favor, David,

ahora no nos falle, siga. Voy a intentarlo, pero bueno.

A la experiencia del programa me remito.

Sí, hay quien en el 99 falló.

Todo puede suceder, cada programa es cada programa.

Cada programa es una historia. Por eso.

Y hoy nueva Parte por el Todo

La Exposición del Ninot 2020 eran las tres pistas

de la Parte por el Todo. Muy bien.

Vamos a poner ese gran marcador de 81 000 euros ahora a cero,

todos iguales.

Juanjo Cardenal, bueno, Valencia en Fallas

y aquí en "Saber y Ganar" esperando a que un concursante

se acerque mucho más esta semana al 100.

Claro que sí.

E iniciando una nueva Parte por el Todo,

lo cual es habitual porque cuando termina

una Parte por el Todo, pues empieza otra.

Lo que no es tan habitual, y eso les favorece,

es que la primera pista la lee Juanjo Cardenal.

¡Hombre! Hoy la primera pista, sí, la va a facilitar Juanjo.

¡Ya sabemos algo!

Atención a la batería, Nando, a responder.

Suerte, tiempo.

¿Quién es el autor de la novela "Últimas tardes con Teresa"?

Juan Marsé. Correcto.

¿De qué país son originarias las deliciosas crepes?

¿Francia? Correcto.

¿Qué significa el acrónimo NODO?

Noticias Documentadas. No es correcto. Alberto.

¿Quién es con san Ildefonso el patrón de la ciudad de Zamora?

San Atilano. Correcto.

¿En qué ciudad se celebraron los JJ.OO. del 72?

Múnich. Correcto.

¿Con qué película ganó Woody Allen

su único Óscar al mejor director?

"Manhattan". No es correcto. David.

¿En qué comunidad autónoma

se encuentran las cuevas de Tito Bustillo

descubiertas en el 68?

En Cantabria. No es correcto. Nando.

¿Qué revista francesa otorga cada año

el Balón de Oro al mejor jugador de fútbol del mundo?

"L'Équipe". No es correcto. Alberto.

¿Qué grupo musical español cantaba "Perdido en su habitación"?

Mecano. Correcto.

Tras la II Guerra Mundial, ¿qué país fue el primero

que proporcionó asistencia sanitaria universal

a toda su población?

Suecia. No es correcto.

Nos vamos ahora con David.

¿Cuántos corazones tiene un pulpo?

Tres. Correcto.

¿Qué pensador griego introdujo en la filosofía

la noción de silogismo?

Aristóteles. Correcto.

¿Cuáles son las fases de la fotosíntesis?

Activa y pasiva. No es correcto. Nando.

¿Quién fue el primer piloto español de motos

que ganó el Rally París-Dakar?

¿Nani Roma? Correcto.

¿En qué año ingresó España en la OTAN?

1985. No es correcto. Alberto.

¿Con qué otro nombre se conoce el golfo de California?

Mar de Cortés. Correcto.

Los huracanas son gigantescas máquinas

que transforman el calor

que extraen de la superficie del océano en...

En lluvia. No es correcto. David.

¿Qué tipo de telescopio fabricó Isaac Newton

para estudiar la luz blanca?

¿Refractor? No es correcto. Nando.

¿De quién fue esposa Sara según la tradición bíblica?

De Abraham. Correcto.

¿En qué deporte destacó el vasco Marino Lejarreta?

Ciclismo. Correcto.

¿Quién es el actual presidente de la República del Perú?

Zeballos. No es correcto.

Nos vamos ahora con Alberto.

¿Quién cantó con Peabo Bryson el tema de la película de Disney

"La Bella y la Bestia" estrenada en el 91?

Céline Dion.

¡Ay, cuántos cambios! Su respuesta es correcta.

Menos mal, efectivamente.

Está Juanjo agotado. Descansa, recupérate.

Es que ha vuelto a haber baile como la semana pasada, mucho baile.

Mucho, mucho baile y, sí, ya pasó el carnaval,

pero mucho baile.

¿Qué significa el acrónimo NODO? (TARAREA)

Noticiarios y Documentales.

¿Y con qué película Woody Allen

ganó su único Óscar al mejor director?

Una buena película, "Annie Hall". "Annie Hall".

David, las cuevas de Tito Bustillo.

Están en Asturias. Y a los pocos días del hallazgo,

fíjense que uno de sus descubridores,

Celestino Fernández Bustillo para ser más exactos,

falleció en un accidente de montaña,

hecho que motivó que se rebautizara

la cueva del Pozu'l Ramu como cueva de Tito Bustillo.

Pues vamos a cambiar de prueba. Sí.

Vamos a ir con las Preguntas Calientes

con estos marcadores: David tiene 40

y Alberto y Nando empatados ahora a 100 puntos.

A ver qué ocurre, espero que consigan muchos puntos

con estas Preguntas Calientes. La primera, por favor.

¿Qué nombre recibe coloquialmente, claro,

el regate que hace un jugador pasando el balón

entre las piernas del contrario? Estamos hablando de fútbol, claro.

¿Qué nombre recibe coloquialmente el regate?

Ese que hace un jugador, como explicaba Juanjo,

pasando el balón entre las piernas del contrario.

Un caño. Un caño o un túnel.

Es cuando los espectadores dicen:

"¡Ponte la sotana!". (RÍE)

Muy bien, respuesta correcta. Sigue David.

Segunda pregunta.

¿En qué país se halla el embalse de Alqueva

que, con una superficie de 250 km cuadrados,

es el más grande de Europa occidental?

¿Dónde se encuentra? Embalse de Alqueva.

¿A quién la envía? A Alberto.

En Serbia. No es correcto. Rebote.

Francia. No es correcto. Rebote.

¿España?

Cerca, en Portugal. Portugal.

Está situado en el río Guadiana. En el Alentejo, en Portugal,

cerca de la frontera con España, pero en Portugal.

En Portugal. Sigue Alberto por asignación.

Tercera pregunta.

Les voy a traer una imagen a lo largo del enunciado.

El edificio Beaver de Nueva York de planta triangular

era antiguamente la casa de cambio de cacao

donde se compraba y se vendía esta valiosa mercancía.

En la película "John Wick" se ha convertido en un hotel

para los asesinos más letales del mundo.

¿Cómo se llama este ficticio hotel?

¿A quién la envía? A David.

Paso. Rebote.

Paso. Rebote.

No lo sé. ¿Por qué no me improvisan?

Hotel Continental, con franquicias en todo el mundo.

Hotel Continental.

Sigue David por asignación. Y cuarta pregunta.

¿Qué curiosa promesa hace a la edad de 12 años

Cósimo Piovasco, barón de Rondó,

el protagonista de "El barón rampante",

la novela de Italo Calvino?

¿Qué curiosa promesa hace?

¿A quién la envía? A Nando.

No lo sé. Rebote.

No lo sé. Rebote.

¿No volver a hablar? ¡No!

Decide subirse a los árboles

y promete no volver a pisar jamás el suelo.

Ya lo saben, esa es la curiosa promesa.

Sigue Nando por asignación.

Juanjo, tenemos aquí ya a... ¡Chan!

A Pilar para que formule dos preguntas, presten atención.

Atención, concursantes,

ya tenemos aquí a Pilar y sus preguntas.

Hola, Pilar, ¿qué tal? ¿Preparada?

Hola, Jordi. A punto con mis preguntas como siempre.

Muchísima suerte a los tres. Y un saludo a todos.

Uno de nuestros concursantes es maestro, como saben,

es profesor de bachillerato.

Y vamos a hablar de maestros precisamente

y también de alumnos, claro.

Sin alumnos, ¿verdad, Alberto?

Los maestros... No tendríamos sentido.

Claro.

Pues maestros y alumnos.

Unos enseñaron bien y los otros aprendieron mejor.

Fueron alumnos, atención, que superaron al maestro.

Vamos con ellos. Cuando quieras, Pilar, adelante.

En este primer caso ambos, maestro y alumno,

trabajaron en una extraordinaria obra artística.

El maestro era florentino, Domenico Bigordi,

más conocido por el apodo Ghirlandaio.

Trabajó sobre todo en su ciudad natal

en la época de Lorenzo el Magnífico.

Hacia 1480 se convirtió de hecho

en el retratista oficial de la alta sociedad florentina

gracias a su estilo preciso, amable y veloz.

En su taller se formó un grandioso pintor renacentista.

Ambos trabajaron por separado en esa obra magna

que no se encuentra en Florencia, sino en Roma.

Dígannos, ¿quién fue este alumno?

¿A quién la envía? A David.

¿Miguel Ángel? Miguel Ángel Buonarroti.

Y ambos, profesor y maestro,

trabajaron no conjuntamente en las pinturas

de la Capilla Sixtina en el Palacio Apostólico

de la Ciudad del Vaticano.

Miguel Ángel es autor de la bóveda con el tema "La creación"

y de la pared del altar con el impresionante "Juicio Final".

Y Ghirlandaio pintó el panel "La vocación de los apóstoles",

situado en la pared de la derecha del altar

y varios retratos de distintos apóstoles.

Sigue David. Y seguimos hablando de maestros y de alumnos.

Pilar, nuestro segundo maestro es...

Nuestro segundo maestro es el germano del Imperio alemán

Hermann Minkowski, nacido en la actual Lituania.

Estableció el que se ha llamado espacio de Minkowski

en el que el tiempo y el espacio no son entidades separadas

y que se resume en una frase suya muy conocida:

"El espacio y el tiempo por separado

están destinados a desvanecerse entre las sombras

y tan solo una unión de ambos puede representar la realidad".

Fue un gran matemático del siglo XIX

que anticipó el siglo XX

y un magnífico profesor en las universidades

de Bonn, Göttingen, Königsberg y Zúrich.

Precisamente en esta última universidad

fue maestro de un físico que le seguiría

y además le superaría.

Dígannos, ¿quién fue este alumno aventajado?

¿A quién la envía? A Alberto.

Albert Einstein. Albert Einstein, correcto.

Sí, señor, Albert Einstein, muy bien.

En este caso el alumno aventaja al maestro.

Cosa que no es rara. Como hemos visto, muy bien.

Sigue Alberto. Y, Juanjo, con la...

Séptima pregunta.

¿Qué dinastía fundada en el siglo X

reinó de manera continuada en Francia

mediante las ramas de los Valois y los Borbones

hasta la Revolución francesa?

¿A quién la envía? A David.

Los Capetos. Los Capetos.

Fíjense que el rey Juan Carlos I, por ejemplo,

desciende de esta dinastía.

Sigue David. Llega la música.

Siempre es difícil decir

cuál es la primera canción de un género

porque la música está en constante evolución

y no suelen existir los cortes radicales.

Pero en el año 1842

apareció publicada la partitura de "El amor en el baile".

Escuchen, no me hagan hablar más, escuchen.

# Yo soy niña, # soy bonita.

# Y el pesar no conocí.

# Yo soy niña, # soy bonita.

# Y el pesar no conocí.

# Pero anoche, ay, mamita,

# yo no sé lo que sentí. #

Generalmente, generalmente,

es reconocida por los expertos,

¿como la primera qué?

¿La primera qué? ¿A quién la envía? A Nando.

Me he quedado en blanco. Se ha quedado en blanco,

pues rebote.

¿La primera diva? No es correcto. Rebote.

¿La primera zarzuela? ¿Zarzuela?

Es la primera habanera, habanera.

Ay, iba bien con la primera, pero la primera habanera.

Qué voz, muy bien, qué timbre.

Sigue Nando por asignación. Juanjo, estamos en la...

Novena pregunta. ¿Qué sustancias tienen como función

eliminar de nuestro organismo los radicales libres?

¿Y a quién la envía? A David.

Los glóbulos blancos. No es correcto. Rebote.

Paso. Rebote.

Las plaquetas. No, los antioxidantes.

Las reacciones de oxidación pueden producir radicales

que comienzan reacciones en cadena que dañan las células.

Un antioxidante es una molécula capaz de retardar

o también prevenir la oxidación de otras moléculas.

Sigue David por asignación.

Y con esta hemos llegado, Juanjo, a la...

Décima y última pregunta

del día de hoy en las Preguntas Calientes, claro.

Antes de que el gas y el petróleo del mar del Norte

cambiaran su modelo económico,

¿qué se producía de forma artesanal en las islas Shetland de Escocia

a partir de la ganadería local?

¿Y a quién envía la última? A Nando.

No lo sé. Rebote.

La lana. Lana y prendas de lana

de las ovejas Shetland

que proporcionan lana de grandísima calidad.

Claro, de gran calidad, ovejas Shetland.

Muy bien, Alberto ese rebote, 100 puntos más.

Por lo tanto, estos son los marcadores

tras las Preguntas Calientes.

Eso quiere decir que Alberto y David

van a iniciar el Relevo y Nando ahora área de descanso.

Nos vemos, hasta ahora, gracias. Hasta ahora.

Prepárense para el Relevo.

Pero ya lo hemos dicho, hoy es lunes, es día de sorteo.

Uno de ustedes va a ganar en este instante, atención,

3000 euros. ¿Preparados?

Recordamos la Pregunta Exprés de ayer.

La solución era la opción B,

que corresponde a Nancy, la muñeca Nancy.

En "Saber y Ganar" el saber tiene premio,

como los 3000 euros que hoy se lleva

el ganador o ganadora de la semana

y cuyo nombre aparece ahora mismo sobreimpresionado en pantalla.

Enhorabuena, muchas felicidades.

Y ahora una nueva Pregunta Exprés

y otros 3000 euros en juego.

La pregunta la hemos formulado en la batería

y Alberto ha dado la respuesta correcta y es esta.

# Perdido en su habitación... # ¿Qué grupo?

Si ha estado atento y sabe la respuesta,

llame ahora mismo

al 905 447 001.

O envíe un SMS con la palabra SABER,

respuesta A o B, solo la letra,

al 23001.

El mensaje le costará 1,23 euros

y la llamada 1,45 desde fijo y dos euros desde móvil.

El ganador de la semana, recuerden, se llevará como hoy 3000 euros.

Participe ahora. Suerte.

No se muevan que llega el Relevo que vamos a iniciar con Alberto.

Aquí llega la primera pregunta, Juanjo.

¿Qué actriz protagonizó junto a Jean-Paul Belmondo

la película de Jean Luc Godard "Al final de la escapada"?

¿Qué actriz, Alberto? Vamos allá, tres opciones que son...

"Al final de la escapada".

Jean Seberg.

Déjeme tomar aire. (INSPIRA)

¡Jean Seberg! Sí, señor, correcto.

Qué maravilla. Oh, la la.

Sí, efectivamente, la recordada Jean Seberg.

Muy bien, Alberto, 100 puntos, a seguir en el Relevo.

Ahí está David, la segunda para usted.

Vamos a los Estados Unidos.

En 1941 el presidente de los EE.UU. Franklin Delano Roosevelt

declaró la guerra a Japón tras el ataque a Pearl Harbor.

¿Con qué nombre se conoció el discurso

que realizó en el Congreso?

Atención, ¿con qué nombre se conoció ese discurso?

Tres opciones.

¿De la infamia? De la infamia, exactamente.

Muy bien, Roosevelt en el 41, sí.

100 puntitos, sigue David en el Relevo también

y Alberto con la tercera. Y vamos a hablar de fútbol.

Vamos a ver, ¿cuál de estos equipos de fútbol

ha sido campeón de primera, de segunda y de tercera división

a lo largo de su historia?

Caramba, ¿campeón de primera, de segunda y de tercera?

A ver, Alberto.

¿La Real Sociedad? ¿La Real Sociedad?

Espera, Juanjo, no digas nada. Ah, perdone.

David, ¿qué diría? Yo diría el Betis.

¿Diría el Betis? ¿Por qué?

Me suena que tiene los tres títulos. Los tres títulos.

Estuvo en tercera hace mucho tiempo. Juanjo lo sabe.

Sí, solo hay dos equipos, fíjense David y Alberto,

solo hay dos equipos que hayan sido campeones

de las tres categorías.

Uno es el Deportivo de A Coruña

y el otro es el Betis, efectivamente.

Los verdiblancos fueron campeones de primera en la temporada 34-35;

han sido seis veces campeones de segunda

y en la temporada 53-54

se proclamaron campeones de tercera.

Ahí está ese dato histórico, gracias, Juanjo.

Sí, Betis, lo siento.

Por lo tanto, relevo: sale Alberto y entra Nando.

Estamos en la cuarta y es para David y dice...

¿Cómo se denomina el agujero redondo

que hay en las guitarras españolas

y que sirve de caja de resonancia de las notas musicales?

¿Cómo se denomina esa abertura? Atención, las opciones son...

En las guitarras españolas.

¿Boca? Es la boca, sí.

La boca de la guitarra. Ya puede tocar la guitarra.

Muy bien, 100 puntos, sigue David.

Atención, Nando, que solo tiene 40 puntos,

oportunidad de ganar 100, de seguir en el Relevo

y de conseguir más puntos.

Pues esta es la pregunta.

¿En qué campo de concentración nazi

transcurre la novela "Si esto es un hombre"

del escritor italiano Primo Levi?

¿Dónde transcurre la novela

de Primo Levi "Si esto es un hombre"? Atención.

¿Mauthausen? En Auschwitz.

"Si esto es un hombre" es el libro

que inaugura la trilogía de Primo Levi

o la trilogía, mejor dicho, que Primo Levi

dedicó a los campos de exterminio nazis.

La idea surgió durante los diez meses

que el escritor italiano pasó en Auschwitz.

En Auschwitz. Lo siento, Nando.

Relevo, hay que cambiar de nuevo: sale Nando, entra Alberto.

Esta le va a gustar a David, a ver, Juanjo.

¿Qué matemático fue el primero en construir

una calculadora mecánica que pudiera multiplicar y dividir?

Cuidado, atención, multiplicar y dividir.

Esta a Alberto le iría de maravilla, a ver.

¿Qué matemático fue el primero en construirla?

Cuidado, la primera que pudiera multiplicar y dividir.

Pascal inventó, pero no sé si él específicamente.

Voy a decir Blaise Pascal. En 1694 Leibniz

consiguió perfeccionar la pascalina,

la calculadora mecánica

que había creado Blaise Pascal en el 45, pero que solo realizaba

sumas y restas. Sumas y restas.

Fíjese que el presentador con mucho interés

ha matizado lo de multiplicar y dividir.

Claro. Ahí estaba el truco.

El matemático alemán consiguió que esta nueva calculadora

también pudiera hacer multiplicaciones y divisiones.

Porque suponíamos los conocimientos de nuestro Magnífico, Juanjo,

sobre la calculadora de Pascal anterior

que solo hacía sumas y restas. Sí, señor.

Por eso marcábamos mucho, ojo, multiplicar y dividir.

Pues Leibniz, ya lo sabe.

Nunca nos aburrimos en "Saber y Ganar".

Una calculadora que van a comprar los concursantes un día.

Bien, sale David y entra Nando.

Seguimos, estamos en la séptima y vamos a Nueva York

porque esta es la pregunta, atento.

El Metropolitan siempre le puede sorprender.

Fíjese, el Museo Metropolitano de Nueva York

exhibe la baraja de cartas más antigua que se conserva.

¿Sabe usted de qué siglo data?

Vaya, ¿de qué siglo data esa baraja

que está en el Met en Nueva York?

Diré del XVI.

Anterior, del siglo XV.

Y vamos a mostrar una imagen.

Y los cuatro palos de esta baraja son horcas,

collares para perros, ataduras de sabuesos

y cuernos de caza.

El rey, la reina y la sota aparecen con la vestimenta típica

de la Casa de Borgoña,

la dinastía que reinaba en los Países Bajos

por aquel entonces y de donde procede esta baraja.

Pues ya lo sabe, siglo XV. Hay que ir al Met para verla.

Y relevo, el último relevo hoy: sale Alberto, entra David.

Nando, la octava para usted. Atento, dice...

¿Qué especie de medusa está considerada

como la más grande del mundo?

Esta es la pregunta, la más grande del mundo,

buscamos esa medusa. Atención, ¿cómo se llama?

¿Bola de cañón?

Melena de león.

Se ha llegado a descubrir un ejemplar

con una umbrella de casi dos metros y medio,

la umbrella solo ya 2,5 metros.

Y unos tentáculos, agárrense, de 36 metros de longitud.

Pues vaya.

Impresionante, qué medusa.

Lo siento, Nando, no ha puntuado.

Y hemos llegado ya a la última del Relevo para David que es esta.

¿Quién ha sido el último escritor en incorporarse como académico

a la Real Academia Española, a la RAE?

Como académico, ¿quién ha sido?

Pues ha sido...

A ver.

¿Federico Corriente?

Juan Mayorga, Mayorga.

El escritor madrileño tomó posesión del sillón M mayúscula

el 19 de mayo de 2019

sustituyendo a Carlos Bousoño.

Corriente tomó posesión de su sillón en febrero de 2019,

mientras que de Azúa lo hizo en el 16, en 2016.

Juan Mayorga, un gran dramaturgo.

Pues hasta aquí el Relevo. Marcadores:

Nando, que se ha quedado con 40. David, 490.

Si quiere participar en "Saber y Ganar", escriba a...

Seguimos, llega la prueba en la que de nuevo

participan los tres: Nando, Alberto...

Ay, Leibniz, le iría bien ahora la mecánica.

Me tendré que buscar una maquinita. Fíjese que divide y multiplica.

¡Qué maravilla! Y David.

Juanjo, ahora en esta prueba no hay que multiplicar.

¿Dividir? A ver, explícalo tú mejor.

Acabamos de despiezar virtualmente una ternera

según la tradición culinaria de nuestro país.

Y cada una de las seis piezas obtenidas

tienen nombre, categoría y usos distintos en la cocina.

Vamos a ver si ustedes las distinguen,

si ustedes las conocen.

Atentos en casa, sobre todo los cocinillas,

porque en las respuestas sabrán en qué platos emplear

estos seis cortes de carne de vaca.

Sí, los seis cortes

que forman parte de esta prueba son...

David, ¿preparado? Primera pista. Sí.

A ver, primera pista, atención.

Ahí está, cuidado. Escuchen en casa, atentos.

Fíjese, David, esta pieza se corresponde

a las costillas del cuarto delantero de la ternera.

La denominación es...

Costillas del cuarto delantero de la ternera.

Efectivamente, eso es lo que he dicho.

Cuarto delantero.

¿El solomillo? No, no es el solomillo.

No es el solomillo.

No es el solomillo y ahí pierde 100 puntos David.

Juega Alberto. Atención, Alberto, que hay bote.

Vamos a ver si sube el marcador. ¿Qué tal?

Se extrae de las extremidades posteriores de la vaca

y el nombre se lo dan unos músculos.

Extremidades posteriores de la vaca

y el nombre se lo dan unos músculos.

La babilla, la babilla, sí. Es la babilla.

Los músculos de la babilla en las patas posteriores de la res

bautizan la pieza.

Es de categoría de primera.

De la parte superior de la babilla tierna y jugosa

salen unos buenos filetes.

Y la parte inferior, más dura,

pues es más indicada para guisar, como todas las carnes duras.

Por lo tanto, muy bien, Alberto, 100 puntitos

y pasa ahora a la primera posición, ahí está con 450, a mantenerse.

Nando, vamos a ver, la pista es esta, atención.

Se encuentra en las patas delanteras de la res,

vamos, entre el codo y la rodilla, para que quede claro.

En las patas delanteras de la res y se denomina...

Brazuelo. Brazuelo.

El brazuelo de ternera es una carne gelatinosa

y, por lo tanto, es ideal para guisos.

Ojo, hace un caldo exquisito.

Brazuelo, muy bien, Nando, respuesta correcta.

Seguimos jugando en Última Llamada. David, a ver qué tenemos ahora.

Esta pieza se extiende entre las costillas

y el lomo de la res.

Entre las costillas y el lomo de la res.

¿El solomillo?

Usted va a tiro fijo, ¿eh?

Usted va a por el solomillo... Tampoco.

Pero directo. Sí, es el solomillo. Ah.

Que es una pieza de categoría extra

muy pero que muy apreciada al ser magra, tierna y jugosa,

sin apenas infiltraciones de grasa.

Y es perfecta para unos medallones a la plancha,

un poquito nada más. (CREPITA)

O para asar al horno también. Yo lo prefiero a la plancha,

queda como una mantequilla, no necesita ni cuchillo casi.

Claro, claro.

¡Marchando solomillo! Perfecto.

Perfecto, muy bien, solomillo. Ahí sí, solomillo.

Alberto, atención, cuidado que está en primera posición.

No puede fallar.

Escuche la pista bien, escuche con atención.

Es un corte cilíndrico de carne de la parte trasera de la res;

cercana al rabo, fíjese, está cerca del rabo.

Corte cilíndrico de carne de la parte trasera de la res.

Redondo. Claro, cilíndrico, buena pista.

Es el redondo de ternera, que es una carne tierna y jugosa

con poca grasa también y apenas sin nervios.

Es la clásica pieza para el asado, para mechar y para picar.

Buena carne.

Se denomina así, redondo de ternera.

Muy bien, Alberto, respuesta correcta.

Nando, vamos con la última, atención.

Esta pieza de ternera se corresponde

al medio de la pierna trasera.

Tapa. Es la tapa.

La tapa de ternera es una carne apreciada para la plancha

o para freír también.

Fíjese, en ese dibujo se ve claramente dónde está.

También es para rebozar; de la tapa se obtienen

los escalopes, por ejemplo, o los escalopines.

Muy bien, Nando, tapa.

David, con la primera pista no teníamos el solomillo

que usted esperaba, estaba esperando el solomillo.

Lo más rico. (RÍE)

Teníamos...

Sí, también estamos cerca de las costillas.

En esta ocasión el cuarto delantero de la ternera que es la aguja.

La aguja de ternera que es una carne tierna

y bastante jugosa indicada para guisar

o para estofar también.

Y también podemos extraer filetes para la plancha o fritos.

Pero a mí la aguja me gusta para estofar.

Un estofado de aguja, "déu n'hi do",

como decimos en Cataluña, "déu n'hi do".

Pues espero que lo hayan pasado bien,

a los que les encanta la carne, claro,

con esta Última Llamada. Y marcadores:

Alberto, en primera posición, estrenará la Parte por el Todo.

Qué bien. "Congratulations", Alberto.

Muchas gracias. Me salvo.

Nando, Reto, suerte.

Y David... A calcular.

Ni Pascal ni Leibniz, ¡David Díaz!

¡Adelante, vamos!

Señoras y señores,

de nuevo en la Calculadora Humana David Díaz.

Programa 93, David. Muy bien.

Bueno, ¿dispuesto? A por ella.

A por ella, a por esa Calculadora.

Atentos, a ver cómo le va hoy la Calculadora.

Rápido como siempre, veloz. Adelante, ¡tiempo!

76 menos 49. 27.

Por 5. 135.

Más 26. 151... 161,

Entre 7. 23.

Por 8. 190... 184.

Menos 96. 88.

Entre 4. 22.

¡Bravo! ¡22, 22, 22!

Y ahí ha quedado el 15,

ha quedado el 15 del cronómetro.

Bárbaro, muy bien, felicidades.

Gracias. Qué velocidad.

Pronto doble Calculadora otra vez.

Sí, porque el 2 de enero está lejano ya.

Está ya lejos, sí. David.

Yo encantado. Aquel programa 50.

También muy bien ese, sí. Sí, doble Calculadora,

fue muy, muy espectacular.

390, hoy 390 que ya son suyos. Eso ya.

Además dice: "Yo encantado". Sí, me gusta.

¡Le gusta!

Alberto, por favor, pase. Alberto Millán.

¿Qué hay? Qué bien hoy aquí.

Estupendo. Feliz, ¿verdad?

Bien, tranquilo. Feliz, tranquilo.

Fíjese, le digo que doble Calculadora

y me dice: "Y yo encantado".

Para él. ¡Para él!

Siempre. Toda para él.

Es sensacional. Es una maravilla.

Primer programa, 1000 euros, 1000.

Y además, como nos ha dicho Juanjo,

la primera pista nos la va a facilitar Juanjo.

Por lo tanto, Juanjo, no tendremos aquellas músicas

todas mezcladas, ¿verdad? No.

Hoy no. Hoy no.

Imagen de un fragmento tampoco. Hoy no.

No, hoy no, una imagen de un cuadro no.

Por lo tanto, atención, vamos con esa primera pista.

La ubicación perfecta de un reloj de sol

es orientado al sur.

Sí, gracias, Juanjo. Pero vamos a ver,

¿esto qué tiene que ver con la Parte por el Todo?

Lo que acabas de decir.

Me parece muy bien que digas que la orientación

de un reloj de sol...

Esta es la pista, señor Hurtado. Ah, es la pista.

Sí, este es el ovillo.

Ahora hay que ir estirando el hilo poco a poco.

Hay que estirar mucho hilo todavía. Alberto, esta es la pista.

Ha dicho que la orientación ideal de un reloj de sol

es orientado hacia el sur. Hacia el sur.

Sí, claro. Por supuesto.

Hacia al sur. Si no, no sale la sombra adecuada.

Y entonces no hay ni reloj de sol ni na'.

¿Verdad? No.

Pues no sé. ¿Qué le parece?

¿Qué le parece con esta pista?

La ubicación perfecta, recuerde las palabras de Juanjo,

la ubicación perfecta de un reloj de sol

es orientado al sur.

Venga, Alberto.

Voy a decir la medición del diámetro de la Tierra.

Hecha en Egipto. Hecha en Egipto.

En Egipto por Aristarco de Samos si no recuerdo mal.

Caramba.

Y que era una medida bastante precisa

y se basaba en dos relojes de sol

que estaban colocados a cierta distancia.

Y por triangulación este buen señor

calculó la distancia del ecuador.

¿Recuerda el día de la semana que hizo el cálculo?

Creo que era viernes por la mañana.

Era el solsticio, eso sí lo recuerdo.

Pues ha dado un montón de datos, además todos ciertos.

Mira qué bien. Pero no es el todo.

No es el todo. Hubiera estado muy bien.

Sí, porque la explicación, yo estaba encantado

escuchando a Alberto, muy bien.

Aristarco de Samos, etc., muy bien lo que ha explicado.

Ahí ese lugar en Egipto.

Vamos al rebote, atención. 1000 euros, David.

A ver si a la primera resuelve la Parte por el Todo.

Sería espectacular. Y difícil.

Ubicación perfecta de un reloj de sol

orientado al sur.

Hay muchas posibilidades con esa frase,

se me ocurren mil combinaciones.

Voy a decir que puede ser una frase que dijera el Sombrerero Loco

en "Alicia en el país de las maravillas"

y lo que estuviéramos buscando fuera Lewis Carroll.

Pues Lewis Carroll,

"Alicia en el país de las maravillas";

el Sombrerero Loco.

Tengo una querencia especial por ese personaje;

me gusta mucho ese personaje. Pero no es el todo que buscamos.

No es, efectivamente. Personaje extraordinario.

Nos despedimos, David, hasta mañana.

Hasta mañana. Que será el 94.

Mañana 94, caminito del 100. Cada vez más cerca.

Poco a poco. Campeón, suerte, enhorabuena.

Rebote, Nando. Fíjese, hay 1000 euros.

¿Qué le parece, Nando?

A ver si puedo conseguirlo. No creo.

Bueno. Pero, bueno, se intentará.

A mí lo primero que se me ha venido a la cabeza

cuando he escuchado la pista ha sido un obelisco.

Vamos a ver. Un obelisco egipcio.

Un obelisco. Que...

No sé, que tuviera relación con la construcción de las pirámides.

Es lo primero que se me viene a la cabeza.

Por lo tanto, ¿ese obelisco dónde lo sitúa?

En Menfis, por ejemplo. En Menfis.

Juanjo, obelisco en Menfis.

No se preocupe dónde lo va a ubicar que es muy grande.

No es el todo que buscamos, nada que ver con un obelisco.

No es el todo tampoco, Nando. Seguiremos mañana jugando

con la Parte por el Todo y llegará una segunda pista

que nos traerá supongo Juanjo, segunda pista.

900 euros para los tres.

Y ahora marcador de Alberto Millán,

muy feliz hoy con estos 450.

Hombre, esto ya ha cambiado. Ha cambiado bastante.

Esto está bonito. Muy bien.

A por el programa número 11, Alberto, a seguir adelante. Suerte.

Gracias. No se vaya.

Primero hay que desearle suerte a Nando.

Por supuesto. Suerte con el Reto, Nando.

A escuchar a Juanjo, ¿de acuerdo? Venga, a por ese Reto.

Pero antes la Pregunta Exprés para los espectadores.

Les invito a participar en nuestra Pregunta Exprés

y ganar 3000 euros.

Ya lo saben, simplemente deben responder

a una pregunta que hemos formulado hoy en el programa y es esta.

Si lo sabe, llame ahora mismo

al 905 447 001.

O envíe un SMS con la palabra SABER,

respuesta A o B, solo la letra,

al 23001.

El mensaje le costará 1,23 euros

y la llamada 1,45 desde fijo y dos euros desde móvil.

El ganador de la semana se llevará 3000 euros.

Participe ahora. Suerte.

Llega el Reto, Nando, a escuchar a Juanjo.

Vamos a por ese Reto.

Cuenta atrás: tres, dos, uno... Adelante, tiempo.

Engañar o alucinar prevaliéndose de la inexperiencia

o candor del engañado.

Paso. Complacido, contento.

Paso. Diseño ligero de un terreno,

paisaje o posición militar que se hace o traza a ojo.

Croquis. Correcto.

Matar con un rayo eléctrico.

Fulminar. Correcto.

Cada una de las personas que toman parte en un diálogo.

Int... Paso.

Que se graba en la memoria con facilidad.

Pegadizo. Correcto.

Plancha delgada generalmente de metal.

Paso.

Engañar o alucinar prevaliéndose de la inexperiencia

o candor del engañado.

Embuste. No es correcto.

Paso. Complacido, contento.

Satisfecho. Correcto.

Cada una de las personas que toman parte...

Tiempo. Se acabó el tiempo.

Teníamos, Juanjo, vamos arriba. Cada una de las personas

que toman parte en un diálogo, interlocutor.

La plancha delgada generalmente de metal

es una lámina, una lámina de metal.

Y engañar o alucinar prevaliéndose de la inexperiencia

del engañado... Embobar.

Embaucar. Embaucar.

Era embaucar, la palabra era embaucar.

Nando Lara, de Alhaurín de la Torre, Málaga.

Gracias por jugar con nosotros. Suerte, que vaya todo bien.

Un abrazo a la familia. Gracias y un sueño cumplido.

Conoceros y tener esta experiencia ha sido muy buena.

La recomiendo. Gracias, Nando.

Suerte. Gracias.

Nos despedimos.

Mañana volvemos, David cumple ya 94.

Ya tenemos nueva Parte por el Todo.

Gracias a todos, besos y hasta mañana.

(Música)

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