www.rtve.es /pages/rtve-player-app/2.17.1/js/
5833144
Para todos los públicos Saber y ganar - 02/04/21 - ver ahora
Transcripción completa

(Música)

"Saber y Ganar",

un programa presentado por Jordi Hurtado.

(Aplauso)

Bienvenidos, amigos espectadores,

en TVE nueva edición de su programa, "Saber y Ganar".

Un saludo muy especial a todos los amigos

que nos siguen a través del Canal Internacional

o que nos ven hoy online.

En esta jornada festiva en España del Viernes Santo

aquí estamos con tres concursantes que hoy son Juan Luis,

Adri y el Supermagnífico David. ¡Bienvenidos!

Vamos a saludar a nuestro nuevo concursante.

Juan Luis Domínguez García, bienvenido.

Gracias, igualmente. Cuéntenos, Juan Luis,

¿de dónde viene? Estoy en Barcelona ciudad,

pero nací en la provincia de Cádiz. En la provincia de Cádiz.

Concretamente en...

Un pueblo que se llama Jimena de la Frontera.

Jimena de la Frontera, provincia de Cádiz.

Reside en Barcelona y me decía... Y ya jubilado.

Feliz porque cuéntelo usted. Porque estoy prejubilado

hace cuatro años y, bueno, muy contento.

Muy contento, muy feliz.

Feliz jubilación, Juan Luis.

Y suerte en el programa, tenía ganas de venir a concursar,

que le vaya muy bien. Gracias.

Tenemos hoy cuarta pista, 700 en la Parte por el Todo.

700, a ver la nueva pista que nos traerá el Sabio. Suerte.

Adri Gamarra de Granada.

Cantante en la orquesta, ¿verdad?

En la Banda Sureña de Córdoba concretamente.

Banda Sureña de Córdoba. La Banda Sureña.

Ahí cantando, actor. Bueno, sí, a ratos.

A ratos. Ahí lo suyo es la animación, el arte.

Ah, y algo muy importante que me ha contado Adri,

no le dijo a su madre, Toñi, con la que comparte cada día

la emisión de "Saber y Ganar", que venía a concursar.

Supongo que a estas alturas ya se ha sorprendido.

Hace justo una semana, el viernes pasado,

mi madre se quedó ojiplática, patidifusa

cuando, de repente, aparecí en televisión

y dijo: "Pero este niño..." Pues ahí estaba yo.

Aquí está, Toñi, lo hace muy bien y deseamos que siga con nosotros.

Suerte, que vaya bien el programa. Gracias.

David Díaz hoy cumple ya 130

desde la reincorporación tras los Magníficos.

Va bien la cosa. Va muy bien.

Técnico de Hacienda. Mucha suerte, David.

Gracias. Que vaya muy bien este programa.

Ojalá. Antes de entrar he visto

que estaban ahí hojeando, buscando, intentando encontrar

la Parte por el Todo. Hay que hincarle el diente a algo,

pero no tengo claro a qué. Ah, hincarle el diente, dice.

Estoy convencido que es hincarle el diente.

¿Sí? ¿Cree que es comestible? Estoy convencido de que sí.

Pero... Bueno, ya veremos.

Suerte, feliz programa. Gracias.

Marcadores a cero, todos iguales.

Juanjo, fíjate lo que dice David, cree que es comestible.

Como tenemos una pista nueva,

esperamos que se vaya cerrando el círculo poco a poco.

A ver qué ocurre hoy con la nueva pista

que será ya la cuarta.

Atención, llega la batería de Sabios,

vamos a empezar a jugar.

Juan Luis, los primeros puntos a ganarlos, suerte.

Adelante, tiempo.

Según el escritor romántico José de Espronceda,

¿de dónde era el estudiante?

De Salamanca. Correcto.

Si afirmamos que el trench nunca pasa de moda,

nos referimos a...

Una gabardina. Sí, señor.

¿En qué isla del Mediterráneo se encuentran

los restos arqueológicos del imponente Palacio de Cnosos?

Creta. Correcto.

¿De qué color es la bola de billar que lleva el número ocho?

Negro. Correcto.

"La isla del tesoro" de Robert Louis Stevenson

narra las aventuras de...

Jim Hawkins. Correcto.

Ahora en Burkina Faso,

ahora es Burkina Faso, quiero decir,

pero hasta 1984 fue...

Alto Volta. Muy bien.

¿De qué ilusionista fue pareja sentimental

en la década de 1990 la supermodelo Claudia Schiffer?

David Copperfield. Correcto.

¿Qué significa "XD" en Internet y redes sociales?

Llanto. No es correcto. Cambio.

¿Con qué filósofo conversa Platón en "La escuela de Atenas",

una de las pinturas más destacadas de Rafael?

Con Aristóteles. Correcto.

¿Qué cuecen en todas partes según el refrán?

Cuecen habas. Muy bien, correcto.

Según la última actualización de la lista

del Instituto Nacional de Estadística,

¿cuál es el apellido más común en España?

García diría yo. Yo también. Correcto.

Y el Instituto también.

¿Qué órgano se encarga de controlar los niveles de azúcar

en el torrente sanguíneo?

El páncreas. No es correcto. Cambio.

¿A qué pareja nos referimos si decimos que se casaron

la Voz y el animal más bello del mundo?

Frank Sinatra y Ava Gardner. Correcto.

¿A partir de qué edad es obligatorio el DNI en España?

14. Correcto.

¿Qué procónsul romano derrotó y capturó

al jefe galo Vercingétorix?

Julio César. Correcto.

¿Qué apodo le han puesto los lugareños

al monstruo del Lago Ness?

Nessie. Correcto.

¿Por qué cuadro le pidió cuentas a Goya la Inquisición española?

¿"La maja desnuda"? Sí, señor, correcto.

Robusta, excelsa, arábica y libérica

son cuatro variedades.

De café. Correcto.

¿Bajo el embrujo de qué actriz cae James Stewart

en "Me enamoré de una bruja"?

Kim Novak. Correcto.

¿En qué ciudad francesa confluyen los ríos Ródano y Saona?

¿En Lyon? Correcto.

Además de una diosa de la mitología griega,

¿qué es la artemisa?

Una planta. Correcto.

Ricardo Corazón de León, Enrique... ¡Tiempo!

Enrique no entró, se acabó el tiempo.

Pasó esta batería de Sabios.

Bueno, aquí están los marcadores que luego repasaremos.

Atención, vamos a aclarar qué significa, Juanjo,

"XD" en Internet y redes sociales.

Significa risa, es un emoji.

La X representa los ojos cerrados

y la D representa la sonrisa amplia.

Risa por lo tanto.

Atención, Adri, tenemos un órgano muy importante

que es el que se encarga de controlar los niveles de azúcar

en el torrente sanguíneo. Sí, es el hígado,

que regula la mayoría de los niveles

de sustancias químicas de la sangre;

no solo la que hemos citado en el enunciado, el azúcar.

Gracias. Marcadores: Adri 60,

Juan Luis 140 y tenemos a David con 180.

Ahora llega una gran prueba con diez temas.

Hoy en este viernes, este viernes en el que antes

hablaba David de hincarle el diente.

Precisamente hoy en Última Llamada

vamos a tener gastronomía de estas fechas. No se lo pierdan.

Cuando quieras, Juanjo, los diez temas.

¡Hombre, Pedro!

No es normal un nombre propio en esta prueba, pero ahí está.

Ahí están, diez temas.

Adri, que va a abrir esta prueba enviando qué tema y a quién.

Voy a enviar arquitectura a Juan Luis.

Juan Luis, arquitectura, atención.

En la puerta.

¿En el dintel de qué puerta estaban escritas las palabras

"Oh, vosotros los que entráis,

abandonad toda esperanza"?

No lo sé. Rebote.

¿En las puertas del infierno? ¿De quién?

De Dante. De Dante, correcto.

Muy bien. Sí, señor.

Muy bien ese rebote, David, Supermagnífico.

100 puntitos para David.

Y ahora a enviar un tema. David, por favor, adelante.

Al señor cantante le envío rock, a ver qué tal se le da ese estilo.

A Adrián, a Adri.

El rock a Adri. Sí.

Rock. A ver, es joven, señoras y señores, muy joven.

Ya saben lo que ocurrió con los Ewing y "Dallas".

A ver, Juanjo, con la fabulosa juventud de Adri.

¿Qué práctico objeto del hogar propició el mayor éxito

del grupo de rock barcelonés Los Sirex,

que aún sigue sonando hoy en no pocos guateques y bodas?

Típico objeto del hogar. ¡Ah, la escoba!

¿La escoba? ¿Recuerda la canción?

"Si yo tuviera una escoba, cuántas cosas barrería".

¿La ha cantado alguna vez? ¡Que sí, hombre!

En el popurrí de la Década Prodigiosa de los 60.

¡Hombre, menos mal! Qué bien.

A ver si es verdad que sabe cantarla.

Venga, a cantar. A ver.

Ah, yo no.

(Música)

# Si yo tuviera una escoba... # Claro.

# Si yo tuviera una escoba.

# Si yo tuviera una escoba.

# Si yo tuviera una escoba...

# Cuántas cosas barrería. #

Pues correcta su respuesta.

Y ahora viene la explicación de lo que barrería. Primero...

Primero barrería... El dinero.

Que es la causa y el motivo que tanto desespero.

¡Sí, señor, muy bien! Bueno, qué sorpresa.

¡Anda! Nos ha dado una agradable sorpresa.

100 puntitos. Y un beso enorme para Los Sirex.

Qué grandes Los Sirex.

Seguimos, ahí están los puntos, Adri, y a enviar tema.

Pues...

Le toca a David ahora, mujeres.

Mujeres, atención.

Con pintura, Picasso.

Entre 1954 y 1955,

Pablo Picasso realizó una serie de 15 pinturas

titulada "Las mujeres de Argel".

La última de la serie conocida como "Versión 0"

se ha convertido en uno de los cuadros

más caros de la historia.

Por él se pagaron en subasta

más de 160 millones de euros, que se dice pronto.

La serie estaba inspirada en este cuadro

pintado un siglo antes. Ahí lo tienen ustedes.

¿Quién es el autor de esta obra original?

¿Ingres? No es correcto. Rebote.

¿Goya? No es correcto. Rebote.

Voy a decir Jacques-Louis David, pero no es.

No, tampoco. Eugène Delacroix.

Y el título del cuadro de Delacroix

es "Mujeres de Argel en su apartamento".

Eugène Delacroix. Ya lo han visto, arte.

Seguimos, David, le toca enviar por asignación.

Vamos a repartir un poco. Flora para Juan Luis.

Flora, Juan Luis, atención con esta pregunta rápida de flora.

¿Qué hidrato de carbono constituye la principal

reserva energética de casi todos los vegetales

y tiene usos alimenticios e industriales?

La sal. No es correcto. Rebote.

Celulosa. No es correcto. Rebote.

¿Clorofila? No es correcto. Almidón.

Hidrato de carbono, principal reserva energética.

Usos alimenticos e industriales.

Por asignación, Juan Luis, le toca enviar tema.

Envío líneas a Adri.

Líneas, Adri.

Imaginaria, una línea imaginaria.

¿Qué línea imaginaria del globo terrestre

cruzó Phileas Fogg de oeste a este,

circunstancia que le permitió dar la vuelta al mundo en 80 días

y ganar su apuesta?

Entiendo que el meridiano de Greenwich.

No es correcto. Rebote.

El meridiano 180 o antimeridiano. Eso sí.

La línea también llamada línea internacional

de cambio de fecha. De cambio de hora.

De fecha, perdón. De fecha.

Línea imaginaria, meridiano 180 grados,

trazada en el océano Pacífico. Lo ha dicho muy bien David.

Por lo tanto, de rebote, David, 100 puntitos.

Seguimos con las Preguntas Calientes.

David, le toca enviar, vamos a la lista de temas.

A ver qué queda. Ciencia a Adri.

Ciencia, Adri, atento.

Vamos allá, los de ciencias responden seguro.

¿Qué nombre reciben los elementos químicos

que poseen el mismo número de protones

y distinto número de neutrones?

Equivalentes. No es correcto. Rebote.

No lo sé. Rebote.

Isótopos. Isótopos, correcto.

Claro, isótopos.

Otro rebote para el gran David Díaz,

100 puntitos más y a enviar otro tema, David.

En la lista tenemos...

Venga,

20 años, a ver qué nos encontramos, a Juan Luis.

Juan Luis, 20 años ya de una interesante película.

Se cumplen, efectivamente, 20 años del estreno

de la película "Deseando amar",

que cuenta la historia de unos vecinos

que desean amarse y no se atreven.

Los dos están casados

y a los dos les han sido infieles sus respectivas parejas.

¿Quién dirigió "Deseando amar"?

Trueba. No es correcto. Rebote.

Juan Manuel Bajo Ulloa. No es correcto. Rebote.

No lo sé. Wong Kar-Wai.

Sí, Trueba no porque es una película hongkonesa,

de Hong Kong.

Extraordinaria historia, "Deseando amar".

Juan Luis, por asignación le toca enviar un tema.

Envío lengua...

a Adri. Adri.

A ver si encontramos la letra.

¿A qué letra del alfabeto latino corresponde el grafismo

del signo de la P del alfabeto cirílico?

Pi. No es correcto. Rebote.

A la R. A la R, correcto.

Claro, letra del alfabeto latino pedía Juanjo.

La P del cirílico.

Muy bien, la R. Por lo tanto, 100 puntos de rebote, David.

R de rebote. 550, David en primera posición.

Atención, a enviar, solo quedan dos: Pedro o papel.

Pedro me hace ilusión, le mando papel a Adri.

Papel, Adri. Venga, a ver.

Cuidado, los sábados decimos no os paséis.

No se pase en el peso.

Un folio de papel DIN A4 no pesa casi nada, es cierto.

Pero cualquier persona que alguna vez

haya tenido que cargar una fotocopiadora

sabe que 500 folios eso ya es otra cosa.

Le voy a preguntar que cuánto pesa

un paquete de 500 folios DIN A4 de 80 gr por metro cuadrado.

De 80 gramos por metro cuadrado, ese dato es interesante.

300 gramos. 300 gramos no es correcto.

Rebote. 500 gramos.

500 gramos no es correcto. Rebote.

¿Un kilo?

No se han pasado, Juanjo, se han quedado muy cortos los tres.

Vamos a ver, un folio DIN A4

pesa exactamente 5 gramos.

Luego 500 folios 2,5 kilos exactamente.

Exactamente 2,5 kilos. Ya lo saben, se quedaron cortitos.

Adri, por asignación, último tema,

última Pregunta Caliente hoy es...

Pedro. Que no es el de Penélope.

No es el de Penélope. ¿A quién la envía?

Se la envío a David. A David.

Este Pedro fue emperador.

Pedro II el Magnánimo

fue emperador durante 58 años.

Ostentó este título desde que cumplió los cinco años

hasta 1989, cuando un golpe de Estado

le arrebató el trono e instauró la República.

¿De qué país fue este monarca el segundo y último emperador?

¿De Brasil? De Brasil, correcto.

Sí, señor, Brasil. 100 puntos más para David Díaz.

Y hasta aquí las Preguntas Calientes.

Estos son los marcadores cuando llega,

atención, Por su Obra lo Conocerán.

Hoy Juanjo nos trae un objeto cotidiano

que a muchos de nosotros y de ustedes

nos ha permitido verlo todo un poco mejor.

¿Qué nos traes, Juanjo?

Se trata simplemente de las lentes bifocales

y que tienen su origen a finales del siglo XVIII.

Son lentes con dos graduaciones distintas:

una para la vista de lejos en la parte superior

y otra la de cerca, en el interior.

Y de esta manera permiten compensar los errores en la visión

para aquellos que padecen presbicia y miopía.

Estas lentes surgieron por las molestias

que causaba a su creador

el tener que cambiarse de gafas continuamente.

Claro.

Muy prácticas, ¿verdad? ¿Sí?

Juan Luis, ¿las ha usado alguna vez?

Las llevo. Las usa.

¿Y ha pensado quién fue el inventor?

No lo diga, a ver.

David, que también usa lentes.

Las mías son para la miopía, pero sí.

Juanjo, cuando quieras, vamos con las cuatro opciones.

Ya saben cómo va.

David, qué cuatro nombres.

¿Los esperaba? Sí, ese es el problema,

que dudaba por ahí. Ese es el problema,

que esperaba estos grandes nombres. Graham Bell,

Nikola Tesla,

Thomas Alva Edison y Benjamin Franklin.

Cuatro grandes. ¿A quién va a descartar, David?

Voy a empezar por el más fácil que es Nikola Tesla.

Nikola Tesla. Que sé que no.

Que no. No.

¿Que no? ¿No? ¿En sus muchas actividades?

Lo he leído, no recuerdo quién es, pero no es Tesla.

Tranquilos, bien. Ya está, David.

Además mire los marcadores de sus compañeros.

A ver si lo conseguimos.

Sí, espero que consigan los 100 puntos

para que suban esos marcadores.

Adri, ha eliminado David a Nikola Tesla.

Por lo tanto, quedan Graham Bell, Thomas Alva Edison

y Benjamin Franklin.

Hay que descartar uno de los tres.

Yo nunca he usado gafas, la verdad. Lentes bifocales.

Me parecía muy obvio que fuera de Thomas Edison,

que tiene un montón de patentes.

Quizá, no tengo ni idea, por probar,

descartaré a Thomas Edison.

Descarta a Thomas Alva Edison.

Y, Adri...

ha hecho bien. ¡Bien! Bien.

Muy bien eliminando a Thomas Alva Edison.

Como decía, inventó muchas cosas, pero es que todos.

Juan Luis, toda la responsabilidad para que ganen 100 puntos.

Ánimo, Juan Luis.

Quedan dos: Alexander Graham Bell

y Benjamin Franklin.

¿A quién va a descartar?

Debe descartar a quien usted crea que no inventó

las lentes bifocales que usted usa. A ver.

No lo tengo claro, pero diría que Graham Bell no es.

Sus compañeros dicen que sí contentos, de momento.

Yo eso es lo que esperaba. Los vemos esperanzados,

ilusionados. Hemos dicho los tres lo mismo.

Pero comedidos. Descartamos a Graham Bell.

Creo que sí. Sí.

Siga utilizando las lentes bifocales

de Benjamin Franklin, sí, señor. Por su Obra lo Conocerán.

Además de su faceta política, a Benjamin Franklin

se le conoce por su labor como científico e inventor

con creaciones, ya saben, como el pararrayos

o las lentes bifocales. Ahí lo tenemos.

Gracias, señor Franklin, muchas gracias.

Y 100 puntitos que alegran los marcadores

de Juan Luis, de Adri y de David, que sigue en primera posición.

Si quiere participar en "Saber y Ganar", escriba a...

Prepárense para el Relevo que hay 1000 euritos.

Pero antes la Pregunta Exprés.

La Pregunta Exprés de ayer era esta.

La solución era la opción A,

que corresponde a "La, la, la".

Si siempre ha querido concursar en "Saber y Ganar",

ahora puede hacerlo desde casa cómodamente

y llevarse 3000 euros.

Solo debe responder a una pregunta que hemos formulado

hoy en el programa en la batería de Sabios

y muy feliz Adri ha dado la respuesta correcta.

Es esta la pregunta.

¿Qué cuecen en todas partes según el refrán?

En todas partes cuecen...

Si ha estado atento y sabe la respuesta,

llame ahora mismo

al 905 447 001.

O envíe un SMS con la palabra SABER,

respuesta A o B, solo la letra, al 23001.

El mensaje le costará 1,23 euros

y la llamada 1,45 desde fijo y dos euros desde móvil.

Concurse con nosotros,

el ganador de la semana se llevará 3000 euros.

Participe ahora. Suerte.

Y llega el Relevo.

Vamos ya, Juan Luis, con la primera.

Aquí está Juanjo, atento.

La verdad es que esta especia tan utilizada me importa muy poco.

El comino. El comino, sí, señor.

Muy bien, ya tiene 200 puntos. Segunda pregunta.

¿El trofeo de qué competición de fútbol

es conocido como La Orejona? La Orejona.

La Champions League. O la Liga de Campeones,

por la forma de sus asas. 500 puntos, muy bien.

Empezamos bien. Tercera pregunta.

¿Qué pueblo pidió a Dalila

que descubriera el secreto de la fuerza de Sansón?

El pelo. ¿Qué pueblo?

Perdón, qué pueblo. Pueblo.

No lo sé. Rebote. No es rebote.

No hay rebote. Los filisteos.

Marcador a cero, los filisteos.

Adri, atento que estamos en la cuarta.

¿En qué lado del cuerpo humano tenemos el hígado?

En el izquierdo. En el derecho.

Mejor en el derecho. Si no era uno...

Adri, es la segunda vez que le aparece el hígado,

antes en la batería de Sabios.

Marcador a cero, cambio, relevo. David, con la quinta.

¿Cuál es el objetivo del método de análisis químico

llamado cromatografía?

Los colores. ¿El método? No va por "cromo".

Es separar componentes de una mezcla.

Ah, no lo sabía. Eso es la cromatografía.

El objetivo, vamos. Del método de análisis químico.

Marcador a cero.

Juan Luis, de nuevo en el relevo con la sexta, adelante.

¿Cuántos lados iguales tiene un triángulo isósceles?

Dos. Dos. Muy bien, 200 puntos.

Séptima pregunta. Fernando León de Aranoa

ha ganado dos Premios Goya al mejor director.

Uno por "Los lunes al sol" y el otro por...

No lo sé. "Barrio".

Por "Barrio". Marcador a cero, cambio.

Octava pregunta, Adri jugando.

¿Dónde llama si marca el prefijo 351?

A Tailandia. A Portugal, aquí al lado.

Pues no llame a Tailandia porque no responden si marca 351.

Portugal. Marcador a cero. David en el relevo con la novena.

Jane, la compañera de Tarzán, Johnny Weissmüller,

fue la actriz, madre de Mia Farrow, que en realidad se llamaba...

Ay...

Maureen O'Sullivan.

Pues ya se acordará, Maureen O'Sullivan.

Marcador a cero de nuevo.

Juan Luis en el relevo, es la décima.

¿Qué mide la escala Scoville

en la que obtienen diferentes gradaciones

el pimiento verde y el chile habanero?

No lo sé. Mide el picante.

El grado de picante. ¿No los ha probado?

¿Qué son? Picantes.

Aquello que al presentador no le gusta nunca.

Cambio. Adri, estamos en la undécima, adelante.

En filosofía, ¿a qué se refiere el helenismo arché?

¿A la razón? Al origen de todas las cosas.

Cierto. Origen de todas las cosas.

Por lo tanto, marcador a cero.

Estamos en la número 12, David, duodécima.

Su nombre en guaraní significa señor del pasto

y es el roedor viviente de mayor tamaño y peso del mundo.

¿Qué roedor es? El capibara.

El capibara o carpincho o ñeque o chigüiro,

que es como me gusta a mí decirlo porque es como comúnmente

se llama en Colombia, el chigüiro.

El capibara en Colombia es el chigüiro.

Bueno, 200 puntos. Decimotercera pregunta.

Un movimiento musical moderadamente lento

se conoce como... Adagio.

Andante. Andante.

Moderadamente lento. Lento.

Cero. Cero. Juan Luis, decimocuarta.

Teatro bilbaíno con nombre de avenida parisina.

Teatro...

Campos Elíseos. Elíseos.

París, Campos Elíseos.

El teatro bilbaíno no salió, marcador a cero.

Estamos en la decimoquinta, Adri, que quedan pocas, ánimo.

Además de fósforo y potasio, ¿en qué es rico el guano,

excremento de aves marinas usado como abono en agricultura?

En bromo.

No sé. En nitrógeno.

Claro. En nitrógeno.

Por lo tanto, marcador a cero. Cambio, relevo.

Decimosexta, David, ahora sí que quedan poquitas.

Ahora ya... Atento a esta pregunta,

que está más cerca.

¿De quién son amigos Marta, Sebas, Guille y los demás?

De Amaral. De Amaral, sí, señor.

Muy bien, 200 puntos.

¿A través de qué gran arteria sale la sangre oxigenada

de nuestro corazón para distribuirse

a todos los rincones del cuerpo? Aorta.

500 puntos porque es la aorta, muy bien.

Quedan dos, penúltima.

¿Qué gran batalla naval del siglo XIX

tuvo lugar frente a las costas del actual municipio gaditano

de Barbate? La batalla de Trafalgar.

La batalla de Trafalgar. Acaba de conseguir los 1000

y los tiene que mantener con la última y decisiva pregunta.

¿Qué ficticio monstruo cinematográfico japonés

ha sido presentado como el rey de los monstruos?

¿Godzilla?

Correcto. ¡Sí, correcto, Godzilla!

¡Bravo, 1000 euros!

Muy bien, Supermagnífico, completó el Relevo con éxito

y ahí están esos 1000 euros.

Atención, Juanjo, porque con estos marcadores

llega Última Llamada.

Hoy ya les habíamos anunciado que, como David decía

que hay que hincarle el diente, y en España para cada fecha

tenemos algo gastronómico que acompaña.

Estamos en Semana Santa, ¿y qué tenemos, Juanjo?

Yo no le voy a enmendar la plana,

por lo tanto, gastronomía de Semana Santa.

Gastronomía de Semana Santa, a ver qué nos has traído,

que eres el hombre de la gastronomía en el programa.

Atención, a ver.

Fíjense lo que nos ha traído Juanjo.

¡Bueno, bueno!

Este programa se pone interesante.

David, vamos con la primera pista, atención. Escuche, a ver.

Plato típico de la provincia de Zamora

que se sirve de almuerzo en la mañana

del Domingo de Resurrección.

Zamora. Zamora, la sopa de ajo.

Sopa de ajo. No es correcto.

No, no es la sopa de ajo.

Tiene un gran marcador, David, pierde 100 puntitos, hay bote.

Adri, fíjese, está a diez puntos de Juan Luis.

Zona de peligro, cuidado, pero hay bote, hay 100 puntos.

Podría salir, esquivar la zona de peligro.

A ver. Atento.

El famoso recetario "De re coquinaria",

escrito hace 1500 años,

ya nos hablaba de este dulce hoy típico de Semana Santa.

Dulce típico. Voy a decir las torrijas.

Sí, señor, las torrijas.

En el libro aparece un dulce de pan mojado en leche y frito

clarísimo antecesor de este postre. Muy bien.

Ahí están las maravillosas torrijas, gran invento.

Muy bien, 100 puntitos para Adri,

100 más y sube a 290.

Juan Luis, atento, vamos con la pista.

Fíjese, atención.

Se le suele añadir pimentón

porque recuerda al tono de la carne,

aunque en realidad no lleve ni siquiera un poquito.

¿Qué le parece? Se le suele añadir pimentón.

Pero... Dos y pingada.

No es correcto. Ay, pues no.

Pierde 100 puntos, Juan Luis, no es la respuesta.

Hay bote, David jugando y con bote.

Gastronomía de Semana Santa, seguimos, Juanjo.

Típico de la Semana Santa andaluza,

también hace acto de presencia en las mesas madrileñas.

En Navidad.

¿Dos y pingada? No es correcto.

Pierde 100 puntos, David. Atención, Adri,

que el bote ahora es de 200 puntos; podría ganar 200.

Podría ganarlos si da la respuesta correcta. Escuche.

El protagonista de este plato es el bacalao en salazón,

que conviene poner en remojo por lo menos un día antes.

Bueno, o comprarlo ya desalado. Claro.

Protagonista de este plato, bacalao.

Voy a decir potaje de vigilia. El potaje de vigilia

tradicionalmente es un potaje que se ha servido

los viernes de Cuaresma y suele estar elaborado

con garbanzos y espinacas.

Sí, señor, muy bien, los 200 puntos para Adri, respuesta correcta

y alegra el marcador.

Atención, Juan Luis, esta no la puede fallar.

Este dulce es especialmente popular en Cataluña

y el este peninsular también.

Mona de Pascua. La mona de Pascua.

Este pastel suele estar cubierto de chocolate

y decorado con huevos y pequeñas figuritas.

La mona de Pascua. La mona de Pascua,

que las niñas de nuestra regidora Sandra

están esperando ya el próximo lunes, lunes de Pascua.

Claro, maravilloso regalo

para todos los niños y niñas, las monas de Pascua, claro que sí.

Muy bien, Juan Luis, gran tradición que conoce usted

que, supongo que también si es padrino, ¿verdad?

Juanjo, vamos a descubrir,

plato típico de la provincia de Zamora.

Dos y pingada.

Es tradición tomar este almuerzo después de la procesión

de la Cofradía de la Santísima Resurrección.

Son dos huevos fritos con magras de cerdo

pasadas por la sartén

y acompañado de un poquitito de pan o mucho pan, vamos.

Ya lo sabe, David.

Atención, ¿qué teníamos ahí, Juan Luis?

Que se le suele añadir pimentón, ¿verdad?

Sí. Pues la sopa de ajo.

Claro. Tras las procesiones de madrugada

del Viernes Santo en Castilla y León, sobre todo,

es tradición tomar esta sopa.

La sopa de ajo.

Ay, ese dulce típico de la Semana Santa

y también en Navidad.

Pues son los pestiños. Pestiños.

Este dulce enrollado y de pequeño tamaño

suele servirse rebozado en miel o azúcar.

Claro, Juanjo, gracias, los pestiños.

Y hasta aquí la gastronomía de Semana Santa.

Hasta aquí Última Llamada, marcadores:

Juan Luis, primer programa, hay que ir al Reto.

Ánimo, mucha suerte.

David, primera posición, Parte por el Todo.

A ver si le hinca el diente como usted ha dicho.

Adri, atención, de nuevo prueba de cálculo mental.

Le ofrecemos la prueba sumas y restas,

una prueba en solo 20 segundos.

Si falla, perderá el 50%.

Pero también tiene la posibilidad de enfrentarse

a una maravillosa Calculadora Humana

con la que si supera la prueba, no solo ganará ese dinero,

sino que ganará un hermoso comodín para el Reto.

¿Qué prefiere?

Prefiero dejarle a David la maravillosa Calculadora Humana,

que la hace muy bien, y yo me voy por las sumas y restas.

Sumas y restas. Que me ha ido bien.

Atención, Adri, hoy número inicial de salida es el 11.

Vale. Y a partir de ahora,

Juanjo le va a indicar las operaciones.

20 segundos, 11 y tiempo.

Menos 7.

Más 26.

Menos 12.

Más 29.

Más 14.

Menos 6.

Y más 17.

(Campana)

Más 17, no estoy muy seguro, la verdad, creo que son 72.

No está seguro. Pero no estoy muy seguro.

Y ha dicho 72, Juanjo. Me he perdido en un momento.

Se ha perdido, pero a veces uno se pierde,

pero vuelve a la senda correcta. Y, Juanjo, en este caso...

Ha vuelto a la senda correcta porque son 72.

Vamos. ¡Bien, 72! Sí, señor, Adri.

Muy bien, con el bote anterior en Última Llamada, 490.

Subió su marcador, 490 hoy.

Atención, llega la Parte por el Todo, cuarta pista,

en este Viernes Santo en "Saber y Ganar".

Y recuerden que les esperamos, si lo desean,

en el fin de semana con los dos equipos.

Mucho juego este fin de semana tan especial.

Juanjo, recordemos las pistas anteriores,

son 700 euros, y una nueva, cuando quieras.

Dijimos que son originarios de una sierra.

Un elemento de la tradición pasa de generación a generación

y su forma recuerda a una parte del cuerpo humano.

Ah, son típicos, sobre todo, en Cuaresma.

Son típicos, sobre todo, en Cuaresma.

Vaya, David, con todas estas pistas,

¿qué se le ocurre? ¿Qué tenemos? ¿Qué buscamos?

El todo es... Había varias posibilidades

y voy a decir que son unos dulces típicos

de la Sierra de Grazalema que son los gañotes,

que tienen forma de dedo

y cuya receta pasa de generación en generación.

Y de las varias posibilidades que tenía,

son típicos de esta época,

el todo son los gañotes.

Los gañotes, dulces de Cuaresma, como ha dicho,

de la Sierra de Grazalema en Cádiz.

Juanjo, ¿lo tenemos?

Lo tenemos, efectivamente. ¡Ahí va!

Sí, señor, muy bien, David. ¡No me lo esperaba!

¡Son los gañotes, sí! Uno de los dulces estrella

de Cuaresma en Andalucía. Su peculiar forma

resulta de enrollar tiras de masa alrededor de un cilindro,

tradicionalmente un trozo de caña,

y freírlas en aceite de oliva bien caliente.

Se comen fríos y si los quieren más dulces,

pueden añadirles miel. Una delicia.

Gastronomía teníamos también en la Parte por el Todo.

Gañotes dulces de Cuaresma que los tenemos aquí,

vamos a verlos, los podrán probar nuestros concursantes.

Dulces de Cuaresma de la Sierra de Grazalema, Cádiz.

Típicos especialmente de Ubrique y Algodonales,

dos pueblos blancos abanderados de esta dulce tradición.

Y también tenemos esa costumbre, Juanjo, como decíamos antes,

el trozo de caña con el que se fríe la masa

que se hereda de generación a generación.

Efectivamente, muy bien, los gañotes, disfrútenlos.

Y, Juanjo, ahora sí ya,

¿felicitamos de nuevo a David, resolvió la Parte por el Todo?

Cómo no, felicidades. Felicidades y 700 euros.

Resolvió la Parte por el Todo, muchas felicidades.

Enhorabuena, ahí está ese gran marcador,

hoy David Díaz, 2240.

Marcador total, atención, ahí lo tenemos.

A por el 131. A por él.

Que será el próximo programa diario, el día de la mona.

Hasta entonces.

Adri, 490 hoy. Besos para Toñi.

Sigue adelante, a por el séptimo.

1300, Adri, suerte. Gracias.

Juan Luis, a por ese Reto. Primer programa, mucha suerte.

Pero antes tenemos la Pregunta Exprés.

Aquí está, les invito a participar en la Pregunta Exprés

y ganar 3000 euros.

Recuerden, pregunta que hemos formulado

durante el programa. Concursen con nosotros, es esta.

¿Qué cuecen en todas partes?

Si lo sabe, llame ahora mismo

al 905 447 001.

O envíe un SMS con la palabra SABER,

respuesta A o B, solo la letra, al 23001.

El mensaje le costará 1,23 euros

y la llamada 1,45 desde fijo y dos euros desde móvil.

El ganador de la semana se llevará 3000 euros.

Participe ahora, suerte.

Y vamos con ese Reto, Juan Luis.

Escuche los enunciados. Tres, dos, uno...

Adelante, Juanjo, tiempo.

Catálogo de palabras oscuras o desusadas

con definición o explicación de cada una de ellas.

Paso.

Preocupación caprichosa y a veces extravagante

por un tema o cosa determinados.

Paso. Minucioso, meticuloso.

Paso. Ensombrecer, deslucir.

Eclipsar. Correcto.

Coloquialmente, reparo o remiendo hecho en alguna cosa.

Paso. Peñasco alto y escarpado,

difícil y peligroso para andar por él.

Risco. Correcto.

Subsistir, permanecer.

Durar. Correcto.

Catálogo de palabras oscuras o desusadas

con definición o explicación de cada una de ellas.

Paso.

Preocupación caprichosa y a veces extravagante

por un tema o cosa determinados. Tiempo.

Pues no nos tenga MAN... Eso sería manía.

Preocupación caprichosa y a veces extravagante sería manía.

Minucioso, meticuloso, enunciábamos: detallista.

Coloquialmente, reparo o remiendo hecho en alguna cosa...

Apaño. Es un apaño.

Y ese catálogo de palabras oscuras o desusadas,

pero con definición o explicación de cada una de ellas es glosario.

Juan Luis, los nervios que impiden a veces

conseguir esas palabras que sabe.

Juan Luis, que no superó el Reto, gracias por jugar con nosotros.

Juan Luis Domínguez, suerte y que vaya todo bien.

Gracias. Gracias.

Adri y David, hasta el próximo programa.

¡Abrazos para los tres y muchísimas gracias!

Con Adri y con David el próximo lunes,

festivo en muchos lugares en España, lunes de Pascua.

Y todo el fin de semana, si lo desean, les esperamos.

Gracias y hasta el próximo "Saber y Ganar".

Juanjo, mañana más. Mañana más, por supuesto.

(Música)

  • A mi lista
  • A mis favoritos
  • Saber y ganar - 02/04/21

  • Compartir en Facebook Facebook
  • Compartir en Twitter Twitter

Saber y ganar - 02/04/21

02 abr 2021

Celebramos el Viernes Santo en la Última Llamada con un menú muy especial, formado por seis platos de gastronomía típica de Semana Santa como el potaje de vigilia o las torrijas.

ver más sobre "Saber y ganar - 02/04/21" ver menos sobre "Saber y ganar - 02/04/21"
Programas completos (4094)
Clips

Los últimos 4.173 programas de Saber y ganar

  • Ver Miniaturas Ver Miniaturas
  • Ver Listado Ver Listado
Buscar por:
Por fechas
Por tipo
Todos los vídeos y audios