Tomarte un zumo no es comer fruta

Bébete el zumo rápido, ¡que se le van las vitaminas! Todos hemos oído esto en algún momento de nuestra vida pero quizá os sorprenda saber que esta frase no es cierta, al menos no del todo, y que, además, tomarse un zumo o licuado o un batido no es igual que comerse una pieza de fruta. Nos lo aclara Beatriz Robles y nos explica también si cocinar las verduras, o al pelarlas, hace que pierdan propiedades.