Los platos más saludables

¿Quién no ha comprado una empanada alguna vez? Pues mucho cuidado porque es un producto en el que seguramente nos den gato por liebre. Puede tener muy buen aspecto, incluso estar muy buena, pero seguramente esté elaborada con productos de muy poca calidad y valor nutricional. Por eso Marta Verona nos propone hacer una versión mucho más saludable, con masa casera y un relleno de la huerta. Y de postre, ¿suena bien una crema de cacao y avellana más suave?