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Hidratos de carbono, la clave está en la cantidad

21 feb 2021

Aunque últimamente están de moda las recetas y las dietas bajas en hidratos de carbono, lo cierto es que nuestra alimentación debería obtener cerca de un 50% de sus calorías diarias de este macronutriente. Lo importante es tener en cuenta las fuentes de la que los obtenemos y el exceso que cometemos al comerlos, muchas veces sin saberlo. El doctor Gonzalo Guerra nos explica todo lo que debemos saber sobre los hidratos de carbono, ¡apunta!

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