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Las rutas D'Ambrosio - Delicias de conejo al azafrán

11 jul 2020

Tras su ruta por La Manchuela, el chef Gonzalo D´Ambrosio cierra su viaje invitando a las vecinas que tras muchos años recogiendo el azafrán a mano le han enseñado todos los secretos de este tesoro gastronómico. Para ellas realiza un plato que reúne algunos de los mejores sabores de esta tierra como el conejo y por supuesto, el azafrán.

Mira la receta entera en www.rtve.es/n/2023799

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