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¡Al rico tartar del pez limón! Aprendemos a elaborarlo

24 nov 2020

En Bilbao, el chef Hung Fai nos enseña una nueva receta: ¿cómo es el tartar al estilo japonés? Aprendemos a elaborarlo en Aquí la Tierra con un nuevo pescado, el pescado limón (también conocido como ''madrigal'').

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