Receta de pollito picantón con ensalada de zanahorias encurtidas a la menta
RTVE Cocina  Pollito picantón con ensalada de zanahorias encurtidas

Pollito picantón con ensalada de zanahorias encurtidas

Disponible hasta 21-02-2222

15/06/2020 00:06:28
Pollito picantón con ensalada de zanahorias encurtidas Pollito picantón con ensalada de zanahorias encurtidas
Pollito picantón con ensalada de zanahorias encurtidas 00:06:28 15/06/2020

Disponible hasta: 21-02-2222 23:00:00

Sinopsis

Con el objetivo de ayudar a la repostería y turismo nacional, el programa España Directo se ha propuesto descubrir las mejores cocinas y restaurantes del país. En cada encuentro se desvelará una receta tradicional y deliciosa. Esta vez hacen parada en Alicante, en el restaurante La Vaquería (El Campello). Allí su chef, María José San Román, poseedora de 1 estrella Michelin, desvela los trucos para elaborar uno de sus platos estrella: ¡Pollito picantón con ensalada de zanahorias encurtidas! Una delicia que lleva triunfando más de 22 años en sus cocinas.

Ficha técnica
Géneros
Cocina
Idiomas
Castellano