En la nueva parada de la ruta culinaria de Sergio Fernández en España Directo, nos lleva hasta Aljucén, un pequeño pueblo de la provincia de Bajadoz (Extremadura). Allí nos enseñan a preparar uno de sus platos más tradicionales, la masmarria. Es algo parecido al ajo blanco, pero sin llegar a ser líquido (como una masilla). Es muy fácil de preparar, y con ingredientes muy accesibles. ¡Un plato tradicional y lleno de sabor! Una vez listo, puedes acompañarlo de cebolla, pepino y tomate.