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Bacalao al ajoarriero

01 jul 2020

Sergio Fernández se ha ido hasta Mota del Cuervo (Cuenca), en su ruta culinaria por el país. Allí ha reunido a los vecinos del pueblo, quienes nos han desvelado los trucos para elaborar un plato ancestral y delicioso: ¡ajoarriero! Una delicia.

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