Para todos La 2
Gastronomía Vasca
31/03/2014
00:08:09
Gastronomía Vasca
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31/03/2014
Recomendado para todos los públicos
Sinopsis
Los proyectos gastronómicos españoles más modernos, y de mayor calado internacional, hunden sus raíces en las mejores tradiciones culinarias, especialmente del ámbito rural. A un almuerzo o cena en algún restaurante con estrella Michelin se le llama experiencia gastronómica, pero la gastronomía no solo está hecha de nuevas técnicas culinarias o de combinaciones de productos aparentemente imposibles. Reportaje sobre la conocida sidrería Zelaia de Hernani, en Guipúzcoa.
Ficha técnica
- Géneros
- Información y actualidad
- Idiomas
- Castellano