Turismo sostenible

La mayoría de la población se esfuerza por reducir sus residuos al máximo a lo largo de (casi) todo el año; pero llegan las vacaciones y un buen número suspira por subir a un avión que le lleva al sur de Chile o al Japón. Pero ¿quién protege la salud del planeta durante las vacaciones? ¿Ha pensado cuánto contaminan nuestras actividades estivales de ocio? ¿La conciencia ecológica se relaja en verano? Coloquio entre Anna Torres Delgado, profesora de Turismo y Territorio de la Universidad de Barcelona; Jesús Martín, de la Asociación de Turismo Sostenible Ethnic; y Elisabet Ferrer, Directora del Hotel Alimara.