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Otros documentales - Jamie cocina en Italia: Piamonte

44:49 16 ene 2020

El chef británico Jamie Oliver sigue su aventura gastronómica italiana en Piamonte, donde descubre recetas familiares que han permanecido invariables a lo largo del tiempo, y con las que las "nonnas", las abuelas del lugar, preparan los deliciosos platos de invierno de la cocina montañesa.

Contenido disponible hasta el 23 de enero de 2020.

El chef británico Jamie Oliver sigue su aventura gastronómica italiana en Piamonte, donde descubre recetas familiares que han permanecido invariables a lo largo del tiempo, y con las que las "nonnas", las abuelas del lugar, preparan los deliciosos platos de invierno de la cocina montañesa.

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  • 51:38 hoy LAS REEste es un viaje al sur de Francia. Entre el valle del Ródano y el Mediterráneo, vamos a descubrir un fruto que cosechamos en noviembre: la aceituna. El recorrido dará lugar a conocer recetas con este protagonista, el aceite, incluso comprobaremos que se utiliza también en repostería. Contenido disponible hasta el 4 de marzo de 2020.

  • 51:52 ayer Kuala Lumpur es una ciudad levantada en medio de la jungla de Malasia con las torres gemelas más altas del mundo: las torres Petronas. El multiculturalismo forma parte de la vida cotidiana. La ciudad antigua y la ciudad nueva, el corazón de la antigua comunidad rural late junto a los rascacielos. Contenido disponible hasta el 3 de marzo de 2020.

  • 52:39 ayer La caza forma parte de la gastronomía francesa. Empezando por Borgoña, veremos lo que mueve esta gastronomía y todo lo relacionado a la caza. Haremos recetas típicas de la zona, basadas en ciervo, pichones, perdices y liebres, así como también conoceremos, guardabosques, criadores, taxidermistas, etc. Contenido disponible hasta el 3 de marzo de 2020.

  • 51:49 pasado lunes Jakarta es una locura, seis veces el tamaño de París y con 10 millones de habitantes, es la mayor urbe del sudeste asiático, un crisol de gentes de diferentes orígenes y religiones; calurosa, caótica y ruidosa, pero siempre sonriente. Contenido disponible hasta el 2 de marzo de 2020.

  • 52:32 pasado lunes Es imposible hablar de productos de temporada sin mencionar pescados como la lubina, el lenguado, el bacalao, o la dorada. Haremos una ruta de pescados donde cocinaremos, bacalao con chorizo a la salsa virgen, lubina a la sal, rape con tocino y cerveza, y estofado de maragota con guisantes y tomate. Contenido disponible hasta el 2 de marzo de 2020.

  • 28:19 pasado domingo En la inmensa isla de Australia, se extiende una delgada franja de bosque tropical junto a sus costas orientales. Una selva única, una jungla acariciada por las lluvias y la humedad; aquí viven aves del paraíso, casuarios, canguros arborícolas y un sinfín de endemismos únicos en el mundo. Contenido disponible hasta el 9 de marzo de 2020. Histórico de emisiones: 30/09/2018

  • 49:47 pasado domingo En este episodio analizaremos las causas de fenómenos extraños como la aparición repentina de una enorme mancha negra en la costa de California; la confusión entre sonido que hace un arenque con un submarino ruso o a un hombre ciego que utiliza la ecolocalización de los murciélagos para orientarse. Contenido disponible hasta el 1 de marzo de 2020. Histórico de emisiones: 31/07/2018 09/04/2019

  • El cardenal (Cisneros)

    El cardenal (Cisneros)

    1:28:08 pasado sábado

    1:28:08 pasado sábado Cisneros es considerado por los historiadores el estadista más importante de España. El documental indaga en su tarea de reformador religioso, su interés por la cultura (fundando la universidad de Alcalá) y su gran tarea política durante sus dos regencias. Fue un político honesto y comprometido. Contenido disponible hasta el 8 de marzo de 2020.

  • 42:55 pasado sábado En el año 43 d.C. los Icenos, un pueblo de la Britannia se convirtieron en aliados de Roma. A este pueblo pertenecía Boudica que llegó a ser reina de los suyos. Pero tras el ascenso de Nerón al trono de Roma en el año 54 d.C. las cosas cambiaron y en el año 60 d.C. la reina Boudica fue ultrajada. Contenido disponible hasta el 29 de febrero de 2020. Histórico de emisiones: 09/02/2019

  • 1:05:13 pasado sábado En Gijón, Ana se prepara para realizar un tramo de más de 400 kilómetros de la Ruta "Vía de la Plata". Juan y Migas inician su aventura en Irlanda del Norte con el objetivo de llegar hasta la Calzada del Gigante. En la Región de Murcia, Amador explora la Sierra de la Muela, Cabo Tiñoso y Roldán. Contenido disponible hasta el 8 de marzo de 2020.

  • 51:35 pasado sábado Existen personas extraordinarias que poseen talentos y habilidades que parecen casi superhumanas cuyo estudio nos puede ayudar a comprender el cerebro, la parte más compleja y misteriosa de nuestro cuerpo. Contenido disponible hasta el 29 de febrero de 2020. Histórico de emisiones: 23/07/2018 02/05/2019

  • 51:19 pasado viernes Julie en este programa honra a su fruto favorito, la castaña. Se encontrará con varios productores en Ardèche, cocinará "la sopa de castaña" de la región también la "receta de castañas glaseadas caseras" y trabajaremos la harina de castaña, para terminar con la receta "puré de castañas con pescado". Contenido disponible hasta el 28 de febrero de 2020.

  • 1:28:52 pasado jueves Documental que analiza la evolución de la especie humana desde sus orígenes en África hasta su desarrollo en Atapuerca (España). Cuenta con la participación de los más prestigiosos científicos y la presentación de Juan Luis Ausaga, Codirector de las excavaciones en Atapuerca. Contenido disponible hasta el 6 de marzo de 2020. Histórico de emisiones: 27/02/2011 06/03/2011 01/04/2018 31/01/2019 08/08/2019

  • 51:59 pasado jueves Dubai es una ciudad que nunca está quieta, una ciudad de inversiones, representa el éxito de la riqueza y simboliza el lujo. Actualmente, el gobierno considera muy importantes las nuevas tecnologías, pero también, la sostenibilidad y la protección de la Naturaleza. Contenido disponible hasta el 27 de febrero de 2020.

  • 51:11 pasado jueves Francia es el segundo recolector de setas del mundo, por lo que es inmensa la variedad de recetas existentes según la zona. Haremos una Tarta de boletus, un salteado de Colmenillas, un aperitivo con la carbonera que hemos recogido, unas volteretas rellenas y por último, unas galampernas. Todo setas. Contenido disponible hasta el 27 de febrero de 2020.

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    1:00:00 18 feb 2020 El documental aborda el periplo existencial, narrado en primera persona, de una mujer enferma de cáncer; enfrentándose a la enfermedad con el profundo deseo de seguir viviendo y la ilusión de volver a ver algún día, los paisajes de Escocia. Contenido disponible hasta el 3 de marzo de 2020.

  • El último aviador

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    58:11 15 feb 2020

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  • 55:54 15 feb 2020 En la provincia de Salamanca, Amador comienza su ruta en el Parque Natural Batuecas Sierra de Francia. Juan y Migas se encuentran en Tesalia, al norte de Grecia, para recorrer gran parte del sendero de Pelión. Ana inicia su aventura en el Camino Natural del río Rivera de Acebo, en Cáceres. Contenido disponible hasta el 1 de marzo de 2020.

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    1:15:45 14 feb 2020 'Oscuro y Lucientes' es la historia de la muerte de Francisco de Goya y Lucientes. Fallecido durante su exilio francés, en 1828, su cuerpo fue enterrado en el cementerio local de Burdeos. Tras décadas de trámites para repatrialo a España, al abrir la lápida, la sorpresa de todos los presentes fue grande: la cabeza de Goya había desaparecido. Contenido disponible hasta el 28 de febrero de 2020.

  • 49:12 01 feb 2020 Serie documental sobre el cáncer de mama que viaja a cinco países para conocer casos en primera persona. Un proyecto ideado por la oncóloga Laura García Estévez y dirigido por la periodista de RTVE Paz Rubio, que hace una radiografía del cáncer de mama en el mundo. El equipo desplazado hasta Kenia ha grabado en Nairobi y Masai Mara. Nuestra protagonista, Pauline, es una mujer joven que representa los problemas de sufrir y sobrevivir al cáncer de mama en un país como Kenia. Contenido disponible hasta el 30 de enero de 2025.

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