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Otros documentales - Italia al descubierto: De las piedras a las estrellas

58:40 06 ago 2020

Andrew y Giorgio viajan desde la punta del talón hasta la espectacular costa este de Italia. Su viaje comienza en la región de Basilicata. Su ciudad más famosa es la espectacular Matera, también conocida como Sassi o "Piedras", sus cuevas habitadas, desde el Paleolítico, y considerado patrimonio mundial de la Unesco. Visitan las Iglesias de Sta- María del Agua y San Juan de la Roca.Allí, Giorgio cocina una receta campesina de cordero la "pignata" en una cueva restaurada. Luego van al extremo sudeste de la península italiana, a Puglia, una tierra generosa y rica con un clima soleado durante todo el año rodeado de mar azul.

Contenido disponible hasta el 13 de agosto de 2020.

 

Andrew y Giorgio viajan desde la punta del talón hasta la espectacular costa este de Italia. Su viaje comienza en la región de Basilicata. Su ciudad más famosa es la espectacular Matera, también conocida como Sassi o "Piedras", sus cuevas habitadas, desde el Paleolítico, y considerado patrimonio mundial de la Unesco. Visitan las Iglesias de Sta- María del Agua y San Juan de la Roca.Allí, Giorgio cocina una receta campesina de cordero la "pignata" en una cueva restaurada. Luego van al extremo sudeste de la península italiana, a Puglia, una tierra generosa y rica con un clima soleado durante todo el año rodeado de mar azul.

Contenido disponible hasta el 13 de agosto de 2020.

 

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  • 46:45 hoy En su periplo por Gran Bretaña, Jamie irá descubriendo nuevos platos británicos a los que dará un toque diferente, cogiendo elementos de los inmigrantes locales. Contenido disponible hasta el 30 de septiembre de 2020.

  • 51:59 hoy 1917. En las trincheras, después de tres años de guerra, los hombres están furiosos y desesperados. En Rusia, la guerra les ha amputado su energía, su fuerza vital; los soldados se revelan y triunfa la Revolución Bolchevique. EEUU se une al bando aliado, el conflicto se convierte en guerra mundial. Contenido disponible hasta el 29 de septiembre de 2020.

  • 52:00 hoy 1916.- La guerra se extiende desde las trincheras en Francia a los Alpes italianos y, de los Balcanes a las puertas del mundo oriental. Comienza la carrera por descubrir la fórmula más letal: desde el cloro al gas mostaza. Verdún y el Somme son las batallas más mortíferas. Contenido disponible hasta el 29 de septiembre de 2020.

  • 46:25 ayer El arquitecto y escritor inglés George Clarke explora el extraordinario mundo de las pequeñas construcciones, donde las personas hacen realidad sus sueños: transformar espacios increíblemente pequeños en lugares únicos para vivir, trabajar o jugar. Contenido disponible hasta el 29 de septiembre de 2020.

  • 45:36 ayer Acompañaremos a Jamie en su viaje gastronómico por Gran Bretaña; en estas zonas nos realizará los siguientes platos: ostras frescas de cuatro formas distintas; pastel de boda de Kate y Will; lenguado de leigh-on-sea con marisco y lubina asada en bolsa. Contenido disponible hasta el 29 de septiembre de 2020.

  • 56:29 ayer El documental muestra el proceso por el que se llega a formar una fundación para llevar a cabo el proyecto de restauración de la catedral de Vitoria con la implicación de diversas instituciones y particulares sentando un precedente en toda Europa sobre cómo afrontar la conservación del patrimonio. Contenido disponible hasta el 6 de octubre de 2020.

  • 46:29 pasado lunes El arquitecto y escritor inglés George Clarke explora el extraordinario mundo de las pequeñas construcciones, donde las personas hacen realidad sus sueños: transformar espacios increíblemente pequeños en lugares únicos para vivir, trabajar o jugar. Contenido disponible hasta el 28 de septiembre de 2020.

  • 23:21 pasado lunes Repaso por algunas de las investigaciones favoritas del programa: Jimmy descubriendo los secretos de la sal, Kate aprendiendo sobre el aceite virgen de coco, y Matt averiguando sobre el sabor de las patatas fritas de bolsa. Contenido disponible hasta el 28 de septiembre de 2020.

  • 22:56 pasado lunes Repaso por algunas de las investigaciones favoritas del programa: el glutamato monosódico de la mano de Jimmy en Tailandia, Kate estudiando la industria de los pistachos, y Matt buscando una cebolla que no nos haga llorar. Contenido disponible hasta el 28 de septiembre de 2020.

  • 45:35 pasado domingo Dom va a la Tierra del Sol Naciente en busca de la Salamandra Gigante Japonesa, los anfibios más grandes del planeta, y nos encontraremos con animales como macacos, sapos, serpientes ratas, salamandra de Tokio, tritones, y después de dormir en una "cápsula", damos por fin con la Salamandra Gigante. Contenido disponible hasta el 27 de septiembre de 2020.

  • 45:29 pasado domingo Jamie y Jimmy van a cocinar hoy: Pastel de espaguetis carbonara, Tapas de algas y bígaros, y Pollo agridulce cocinado por el medallista olímpico de salto, Tom Daley. En la lucha gastronómica son protagonistas las vacas españolas y su exquisito bistec añejo; algo impensable en la cultura británica. Contenido disponible hasta el 27 de septiembre de 2020.

  • 48:28 pasado sábado Cleopatra, reina de Egipto en un tiempo de inestabilidad, necesitó a Julio César, amó a Marco Antonio y Octaviano quiso someter a Egipto por la fuerza. Expulsada de Alejandría por su hermano, que la disputó el trono, buscó en Julio César un aliado poderoso para luchar contra él e influir en Roma. Contenido disponible hasta el 26 de septiembre de 2020.

  • Escuela de animales: Canguros

    Escuela de animales: Canguros

    51:40 pasado sábado

    51:40 pasado sábado Para sobrevivir en pleno desierto de Australia, un canguro huérfano necesita ayuda. Este es el caso del pequeño Titche, cuya madre ha sido atropellada en la carretera que cruza el desierto. Por suerte, el cangurito acaba en el refugio de Brolga, que cuidará de él hasta que pueda volver a su hábitat. Contenido disponible hasta el 26 de septiembre de 2020.

  • 25:59 pasado viernes Los diseñadores y grandes arquitectos guardan el secreto para crear locales de diseño fabulosos. Algunos de ellos con unas vistas panorámicas que los hacen únicos, como en Hamburgo, en el Hotel Empire Riverside, en el Bar 20uo; o en Tokio con el club de restauración en el Roppongi Hill Club; ... Contenido disponible hasta el 25 de septiembre de 2020.

  • 22:03 pasado viernes Repaso por algunas de las investigaciones favoritas del programa: Jimmy en Israel recorriendo campos de pimientos, Kate en Perú aprendiendo sobre las nueces de Brasil, y Matt averiguando que hacen los ganaderos con los cabritillos machos. Contenido disponible hasta el 25 de septiembre de 2020.

  • 23:07 pasado viernes Repaso por algunas de las investigaciones favoritas del programa: Jimmy descubre los efectos de la carencia de vitamina D. Kate investiga por qué la piña cambia de sabor al cortarla y sus múltiples propiedades. Y Matt descubre cómo se convierte una flor salvaje en un refresco. Contenido disponible hasta el 25 de septiembre de 2020.

  • 45:46 pasado jueves El arquitecto y escritor inglés George Clarke explora el extraordinario mundo de las pequeñas construcciones, donde las personas hacen realidad sus sueños: transformar espacios increíblemente pequeños en lugares únicos para vivir, trabajar o jugar. Contenido disponible hasta el 24 de septiembre de 2020.

  • 23:03 pasado jueves Repaso por algunas de las historias favoritas del programa: Kate en Vietnam averiguando el por qué del precio de la pimienta, Matt en Suiza preguntando por los agujeros del queso, y Jimmy buscando el origen de las ciruelas pasas. Contenido disponible hasta el 24 de septiembre de 2020.

  • 22:49 pasado jueves Repaso por algunas de las investigaciones favoritas del programa: Jimmy en Israel buscando dátiles, Kate investigando el precio de la mantequilla de almendras, y Matt haciendo haggis escocés. Contenido disponible hasta el 24 de septiembre de 2020.

  • 1:32:41 pasado jueves En 2015, el marbellí Pablo Ráez fue diagnosticado de leucemia y lanzó el reto de conseguir un millón de donantes de médula. El documental narra cronológicamente su cruzada a favor de la donación de médula, que se convirtió en un fenómeno viral y multiplicó por 1.000 el número de donantes en la provincia de Málaga. Aunque Pablo falleció en febrero de 2017 su legado sigue vivo, porque las herramientas que usó fueron mensajes llenos de vida y esperanza que consiguieron cambiar conciencias. El documental cuenta con la participación de familiares y amigos de Pablo, además de especialistas y rostros famosos que estuvieron implicados en la campaña: Dani Rovira, José Ramón de la Morena o Alejandro Sanz, entre otros. Pero, sobre todo, es la presencia de Pablo Ráez la que cobra relevancia al contar la producción con todo el archivo audiovisual que él mismo se grabó. Vladimir Ráez, tío del protagonista, es uno de los directores del documental. Contenido disponible hasta el 1 de octubre de 2020.

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