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Camino a la inmortalidad

52:36 25 ene 2012

"Camino a la Inmortalidad" es un documental que recorre diversas investigaciones científicas sobre envejecimiento que se están llevando a cabo en España. Los biólogos moleculares María Blasco y Manuel Serrano nos cuentan cómo han conseguido crear a "Triple", un ratón transgénico que vive un 40% más de lo normal.

Gustavo Barja nos relata sus descubrimientos respecto a la importancia de la dieta para la longevidad. José Viña presenta un estudio sobre los genes de personas centenarias. Carlos López Otín nos habla de la vejez más dura, la precoz o progeria y reflexiona sobre lo que él denomina la "armonía molecular", una receta de felicidad natural para el hombre, animal vulnerable y de momento, mortal.

"Camino a la Inmortalidad" es un documental que recorre diversas investigaciones científicas sobre envejecimiento que se están llevando a cabo en España. Los biólogos moleculares María Blasco y Manuel Serrano nos cuentan cómo han conseguido crear a "Triple", un ratón transgénico que vive un 40% más de lo normal.

Gustavo Barja nos relata sus descubrimientos respecto a la importancia de la dieta para la longevidad. José Viña presenta un estudio sobre los genes de personas centenarias. Carlos López Otín nos habla de la vejez más dura, la precoz o progeria y reflexiona sobre lo que él denomina la "armonía molecular", una receta de felicidad natural para el hombre, animal vulnerable y de momento, mortal.

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  • 25:31 hoy Visitamos las Islas del Este de Indonesia. En Sulawesi asistimos a un funeral de los nativos Toraja. En Komodo nos acercamos a los temibles dragones, pasamos por la isla de Lombok y llegamos a las Islas Gili, un paraíso donde disfrutamos haciendo snorkel. Contenido disponible hasta el 14 de mayo de 2021.

  • Val Thorens

    Val Thorens

    51:22 hoy

    51:22 hoy Estamos sobrevolando los Alpes y pasamos por el Mont Blanc. Julie está en el Valle de Belleville, a la entrada del Macizo de Vanoise. Tiene tres Valles con sus centros turísticos, Saint-Martin, Les Menuires y Val-Thorens, para los deportes de invierno. Jean Sulpice, un Chef con dos estrellas Michelín, nos dará la receta en el refugio de "Riñones de ternera con café y génépi". Arnaud Gordini y Joseline Jean Blannos cuentan cómo hacen el abastecimiento en la montaña . Ahora visitamos a Kathy Chapuis que hará "Napolitanas de chocolate". Conocimos a Bruno y Thierry, queseros, y a Gaston y Pierre, uno canta y otro, toca el acordeón. Nos dan a probar el "paillasse". El valle ofrece diversión con las tirolinas, y Xavier Blond, campeón de biatlón, nos cuenta como se hizo famoso este deporte. Volvemos a Val-Thorens donde Jean Pierre Barolo nos hará una receta lapona, "Reno con crèpes de queso". Conocimos a Camile Rey de la Sociedad de Guías del Valle, quien llevará un picoteo al Restaurante de Jean Sulpice. Contenido disponible hasta el 30 de diciembre de 2023.

  • 29:32 hoy Los manglares son bosques de aspecto mágico que crecen en las costas de las regiones tropicales. Estas selvas y sus habitantes dependen de las mareas. Entre sus variados residentes destaca el mono narigudo, los langures, los saltarines del fango o los jabalíes barbados. Contenido disponible hasta el 29 de mayo de 2021.

  • 46:39 ayer En Surrey, un hombre quiere construir un edificio para albergar su colección de autos clásicos, con la flexibilidad de convertirlo en una casa familiar grande y sostenible en el futuro. Todo prefabricado, sostenible y eficiente, incluyendo obra de paisajismo. Contenido disponible hasta el 13 de mayo de 2021.

  • 30:21 ayer La ubicación estratégica de España, su clima benigno y su variada geografía posibilitan que este territorio albergue una notable variedad y cantidad de aves. España es pues, un paraíso para millones de aves, tanto residentes, invernantes, estivales o migratorias, lo que ha atraído a su vez la atención del amante de la ornitología. España es, en cierta manera, la tierra prometida para ambos. Contenido disponible hasta el 13 de mayo de 2021.

  • 57:36 ayer Julie compara la cocina tradicional con las técnicas de la nueva cocina,para ello, se ha rodeado del chef Thierry Marx,especialista en gastronomía molecular y de Rafhaël Haumont, Investigador en física y química,con una estrella Michelín. Contenido disponible hasta el 30 de diciembre de 2023.

  • 55:07 ayer El documental nos muestra a través de la maleta mexicana el trabajo de Gerda Taro, Robert Capa y Chim, fotógrafos que documentaron y preservaron la memoria emocional de un pueblo, la guerra civil española que trasciende tras un negativo y que nos habla de lo que fue el siglo XX y sus convulsiones. Contenido disponible hasta el 21 de mayo de 2021.

  • Una casa de cosecha propia

    Una casa de cosecha propia

    46:39 pasado miércoles

    46:39 pasado miércoles Bill y Sukie Barber están construyendo una casa de kit de baja huella de carbono en su pequeña propiedad en los pintorescos Borders de Escocia. Pero convertir los planes en realidad resulta difícil. Casa con troncos de madera, sostenible y eficiente. Contenido disponible hasta el 12 de mayo de 2021.

  • Un país entre dos mundos

    Un país entre dos mundos

    30:02 pasado miércoles

    30:02 pasado miércoles España es una tierra que sirve de puente entre Europa y África y para muchas aves es su Tierra prometida, con los diferentes ecosistemas. Es el último lugar por el que pasan las aves migratorias que vienen del norte de Europa y el primero que alcanzan las procedentes de África en su regreso anual. Presenta ecosistemas muy diversos: Monte mediterráneo, bosque atlántico, alta montaña, humedales, estepas, zonas semidesérticas, medios agrarios, costa, mar, incluyendo interesantes ambientes insulares. Según la Sociedad Española de Ornitología, en España se pueden avistar cerca de 600 especies de aves, lo que supone una de las cifras más altas de todos los países de la Unión Europea. Se estima que a lo largo del año, casi un millón de personas desarrollan esta actividad en nuestro territorio, incluyendo turismo extranjero y observadores nacionales. Pero sin duda, el emblema de este ecosistema, es un ave que en todo el mundo solo se encuentra en la península Ibérica: El águila imperial Ibérica. Contenido disponible hasta el 12 de mayo de 2021.

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    52:12 pasado miércoles Julie está en Córcega. En la zona de Centuri, tierra de calas salvajes, pueblos de pescadores, castañas, cidras y botarga y tres recetas corsas: "Las castañás", "El pasticettu di rizu" (buñuelos de arroz con salsa de carne con verduras y aceitunas)y "Mujol a la Bastiana y espaguetis con botarga". Contenido disponible hasta el 30 de diciembre de 2023.

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    52:32 pasado martes En el valle de Les Baux, en los Alpilles, Julie comienza este nuevo viaje. Es la Provenza interior, el país de los escritores Daudet y Mistral. Contenido disponible hasta el 30 de diciembre de 2023.

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    25:33 pasado lunes Richard Wiese viaja a Islandia, una tierra de fuego y hielo. Visitará a una joven cuya familia se enfrentó a la erupción de un volcán en 2010 y conocerá a vikingos modernos. Probará alguna delicia local como el tiburón podrido y asistirá a un rodeo anual de ovejas con más de 300 años de tradición. Contenido disponible hasta el 10 de mayo de 2021.

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  • Camelle / Cedeira

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    48:21 pasado domingo Ángel León hoy viaja hasta Camelle y Cedeira, en La Coruña, para recoger algas, las verduras del mar. Las algas tienen una gran variedad de tamaños y colores y son conocidas desde la Prehistoria por sus cualidades nutritivas. Contenido disponible hasta el 9 de mayo de 2021.

  • Episodio 1

    Episodio 1

    45:21 pasado sábado

    45:21 pasado sábado La actriz británica Joanna Lumley nos descubre las maravillas del exótico y mágico Caribe en un viaje emocionante y conmovedor a través de dos vecinos muy diferentes: Cuba y Haití. Dos países enigmáticos que comparten un pasado revolucionario y un complicado presente. Con la Revolución de 1959 siempre presente, la aventura comienza en La Habana, ciudad fundada en 1514, de aspecto pintoresco y ruinoso, pero de la que aún se percibe su antiguo esplendor. Una boxeadora, un profesor reconvertido en guía turístico, hablan de sueños y esperanzas. Con una breve semblanza sobre el devenir histórico de los lugares que visita, Joanna continúa el viaje por el ingenio azucarero de Hershey, por la música y la cultura de Matanzas, por Santa Clara, por la actualidad de los complejos turísticos y por Santiago de Cuba, ciudad con un jardín especializado en helechos. Contenido disponible hasta el 8 de mayo de 2021.

  • 55:54 pasado sábado En la provincia de Salamanca, Amador comienza su ruta en el Parque Natural Batuecas - Sierra de Francia. Juan y Migas se encuentran en Tesalia, al norte de Grecia, para recorrer gran parte del sendero de Pelión. Ana inicia su aventura en el Camino Natural del río Rivera de Acebo, en Cáceres. Contenido disponible hasta el 16 de mayo de 2021.

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