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Para todos los públicos Órbita Laika - Programa 8 - Ver ahora
Transcripción completa

(Aplausos)

Ya está, no es para tanto. Ya está. Ya está.

Me encanta que me aplaudan por no caerme llegando hasta aquí,

es estupendo.

Bienvenidos a "Órbita Laika".

Hoy voy a ponerme serio.

Durante siglos, millones de personas se han negado

a aprender de ciencia y para ello han usado

las palabras mágicas que son "Yo soy de letras"

Vamos a ver, está muy bien, tú te vas a cenar en grupo,

te piden que dividas la cuenta y dices,

"Yo es que soy de letras" y, claro, no pasa nada.

Todos lo entienden, a nadie le extraña

que no sepas dividir cien entre cuatro, ¿verdad?

Dicen, no es que el chaval hizo periodismo ya está,

ahí se queda el asunto.

Nadie deja de hablarte, tu mujer no te abandona,

el camarero no te pega y sin embargo, al revés no funciona.

Un químico no puede ir a un restaurante y decirle

a alguien, "Oye, léeme la carta, que soy de ciencias" no.

Eso está mal.

Conclusión, los de letras somos unos vagos.

De todas formas, hay que reconocer que algunos aspectos de la ciencia

son totalmente incomprensibles para los no iniciados.

Sobre todo en física.

El otro día, por ejemplo, leí un titular que decía

"El universo podría ser un holograma".

Un holograma, para quien no lo sepa, es un cromo de esos

que salen en las patatas que cuando lo mueves así

se ve un muñeco y no, es como, ah, mira el muñeco.

Pues eso. ¿Por qué dicen que podría ser un holograma?

Yo que sé, lo dicen y ya está.

También he leído un estudio que dice que hay universos paralelos,

o sea que ahora mismo puede haber un universo

donde Paulo Coello es un macarra que va por ahí rompiendo espejos

y retrovisores a patadas y gritando a las señoras mayores,

vieja, ¿qué miras? soy Paulo Coello, no me hables.

Esto puedes sonar raro pero es ciencia, os lo juro.

Así que he compuesto una canción, basada en la posibilidad de que haya

planetas paralelos creados a medida para cada uno de nosotros

pero, claro, eso puede que tenga algunas pegas

que voy intentar transmitir en esta canción.

Vamos a ver.

#A lo mejor en tu planeta ideal no existe Tierra

#y solo se puede vivir en el mar.

#Pues te voy a ser sincero, a mis 40 años aún no sé nadar.

#A lo mejor en tu planeta ideal

#solo se come chocolate para sobrevivir.

#Pues te voy a ser sincero,

#tengo diabetes, no podría vivir allí

#A lo mejor en tu planeta ideal las mujeres y los hombres

#no hacen más que fornicar.

#Pues te voy a ser sincero, eso se podría mirar.

#A lo mejor en tu planeta ideal solo hay cositas que te gustan a ti.

#Pues te voy a ser sincero,

#todas esas cosas, no me gustan a mí.

#Por ejemplo, las salsas, yo no quiero un planeta

#donde solo exista este son, mi corazón.

#Tiene intolerancia al Caribe y al ron,mi corazón

#no es nada sabrosón

#A lo mejor en tu planeta ideal

#las cosas pasan porque tienen que pasar,

# pues te voy a ser sincero

# yo prefiero esforzarme a cruzar los dedos.

# A lo mejor en tu planeta ideal

# nadie se enfada cuando tú haces algo mal

# pues te voy a ser sincero

# resulta que eres artificiero.

# A lo mejor en tu planeta ideal todo es distinto, todo es fenomenal.

# Pues te voy a ser sincero, sin problemas es imposible avanzar.

#Por eso existe la salsa,

# para intentar que tu cuerpo lo pase bien

# y se acomode y se olvide de que hay que trabajar

#para mejorar las cosas que todavía están mal.

# La salsa te intenta llevar hasta el cielo.

# La salsa es todavía peor que el reaggeton

# La salsa, todos sabemos bien quién la inventó,

# fue un señor que murió y se reencarnanó en algo peor,

# en Paulo Coello.

Empieza "Órbita Laika".

(Aplausos)

Bienvenidos una vez más al único programa de ciencia

con nombre de cánido fallecido presentado por un cómico.

No es la mejor carta de presentación, lo sabemos

pero es lo que hay.

Antes de seguir debéis saber que si este programa

es un poco experimental, lo de hoy, ya es rizar el rizo.

Hoy vamos a descubrir si el absurdo es ilimitado

o si llegados a un punto el universo se repliega

sobre sí mismo. ¿Cómo lo vamos a hacer?

Muy sencillo, trayendo al invitado definitivo,

traemos a la pieza que le faltaba a este puzzle para no tener

ni pies ni cabeza.

Vemos un aplauso desmesuradamente vigoroso al rey del humor absurdo

Javier Cansado.

(Aplausos)

¿Estás bien?

Bueno, podría estar mejor pero estoy bien.

¿Es cómodo el sofá?

Es un sofá, yo creo que de los últimos cinco años

que he estado en programas de televisión, el mejor.

Muchas gracias, te lo agradezco, no

has estado en ningún programa, ¿no?

No, no he estado en ninguno. Ha sido como bien y mal.

Ha sido como un piropo pero... Contradictorio.

A favor pero con un pero.

Oye, estrenasteis el espectáculo "Como en casa, ni hablar".

Sí, lo estrenamos.

Habéis gastado muchísimo dinero en el cartel,

habéis tirado la casa por la ventana.

Bueno, perdóname, es que va en consonancia

con la escenografía que utilizamos. Vale, vale.

Como tú apuntabas, somos la compañía teatral

que más nos envidian porque vamos con una maleta.

En una maleta llevamos todo, los trajes, la escenografía,

los micrófonos, todo.

Es superbonito, estrenáis espectáculo nuevo

cada cuatro o cinco años.

Los Rolling sacan disco cada menos tiempo.

Os lo tomáis con una paciencia muy grande, a lo mejor.

¿Sabes lo que pasa?

nosotros tenemos un espectáculo un poco kafkiano.

No sé por qué dices eso. Digamos que se "metamorfosea".

Hacemos un espectáculo, no sé si es el sitio adecuado

hablar de Kafka aquí...

Has entrado tú, yo no quería, alguien bajará a decirnos algo.

Si quieres hablamos del límite de f(x) tiende a 0.

(Risas)

En nuestros espectáculos, es cierto que somos teóricamente vagos

porque hacemos espectáculos cada cinco años

pero el espectáculo va cambiando tan rápidamente

que un espectáculo a los cinco años de haberse estrenado es otro.

Es el mismo pero es otro.

Si lo dices así, es que habéis hecho en 25 años cinco espectáculos,

Ya, pero muy diferentes.

Con otros cinco. ¡Y qué cinco!

De todos modos, tú haces bromas pero hay muy poca gente que sepa

que eres un tipo de ciencias, psicólogo de carrera

y estudiante de químicas.

Tengo formación, yo estudié bachillerato de ciencias,

estudié química, luego estudié psicología

y ahora estoy estudiando historia en la UNED, es mi rollo,

ya no puedo estar quieto.

Soy un estudioso, me encanta estudiar.

Parece mentira que eso se diga pero me encanta estudiar.

Pues estás en el sitio ideal, vas a aprender.

Yo creo que vas a aprender, ahora va a empezar

a salir gente y aprenderás.

He leído también en una entrevista tuya

una cosa que me ha flipado mucho. Dices, "en esta sociedad,

si no conoces quienes Saramago, eres un mierda

pero si no sabes quién es Cavendish, no pasa nada".

No te enfades, ¿Quién es?

(Risas)

Cavendish es un científico al que yo recomiendo que leáis,

aunque sea en la Wikipedia porque es un tipo que probaba

las cosas en sí mismo. Eso es maravilloso.

Por ejemplo, descargas eléctricas, se las probaba en sí mismo primero.

Si lo hiciera en la actualidad sería un loco.

Exactamente, es un científico que tiene leyes, principios,

un tipo muy interesante y además tiene una biografía

que es para hacer una serie.

Me gusta mucho la idea de alguien que prueba lo de la corriente en sí.

¡Anda! Es un poco eso, ¿no?

A ver la continua. A ver, a ver.

Yo creo que lo que dice esa frase, dicha muy exagerada, es así.

Lo que tú dices al principio, realmente se puede ser

un lerdo en ciencias y no pasa nada

pero si no sabes eso de quién es Saramago,

en ese caso dije eso y no sé por qué pero si no sabes algo mínimo

de historia, de literatura, de lengua o tal, eres un bobo.

Y bobo también serás si no sabes

que ácido más base igual a sal más agua.

Es así. No lo digo por nada.

(Risas)

Voy a hablar con gente de casa.

Ahora seguimos pero tengo que entrar ya en el tema.

Va a ser duro. Me debo al público de casa.

Sabéis lo que viene ahora, es un verdadero o falso.

Yo voy a decir una frase y en casa tienen que discutir

en familia si es verdadero o falso.

Es en casa porque no quiero que venga gente aquí

a decirme lo que piensan.

No discutáis muy alto porque no son horas

y la gente en las otras casas tiene derecho a descansar.

Vamos con la afirmación y tenéis todo el programa

para decidir si es verdadero o falso.

El pelo y las uñas siguen creciendo después de muertos.

(Música Suspense)

A lo mejor pensabas que solo ibas a desconcertar tú,

yo también tengo mis armas de desconcierto.

Estamos hablando de las uñas y el pelo del muerto, que lo sepáis,

no las vuestras. Es una pregunta que lanzamos.

¿Tú qué crees? Bueno, en mi caso, el pelo

no me va a crecer cuando muera, eso lo tengo claro.

Bueno, sí, depende de qué pelo.

Bueno, luego seguimos hablando de pelo.

Tenemos que dar paso ahora, quiero que conozcas a alguien.

Ella nos va a poner en cinco minutos al día de lo que está pasando

en el mundo de la ciencia.

Ella escoge estudios un poco raros.

Ella sí que acabó la carrera de químicas.

Así que prestemos atención. ¡Toma!

Es América Valenzuela.

(Aplausos)

Hola qué tal.

Buenas noches, os traigo una investigación científica

un poco surrealista en honor a nuestro invitado.

Imaginaros que vuestro trabajo

fuera estar tumbados todo el día.

Todo el día tumbados sin levantaros absolutamente para nada.

¿Tenemos esclavos? Cuando digo para nada es para nada.

Escúchame, tenéis una cuña o algo...

No se puede mover para nada, ni para ducharse,

ni para comer ni para ir al servicio ni para hacer nada.

Esto existe, es un experimento de la Agencia Espacial Europea y la NASA

y se está haciendo porque en posición horizontal,

un poquito inclinada a la cabeza por debajo de lo horizontal, unos 6°,

esta postura imita muy bien la microgravedad.

Cómo serían los efectos en el cuerpo humano en ausencia de gravedad.

Se está haciendo esto.

Quien quiera se puede enrolar en uno de estos experimentos.

Pero no apetece.

Pero, escúchame

¿puede ser un particular?

¿Una persona normal puede decir, quiero estar tumbado 6°?

Tú estás en horizontal y tu cabeza 6° por debajo.

¿En mi casa o tengo que ir allí? Porque si es en mi casa...

No, tienes que ir allí. Vale, porque si ese mi casa, sí, sí.

Fenomenal.

Bueno, con esto han descubierto que se pierde mucha masa ósea,

que también se pierde masa muscular,

por eso, en la Estación Espacial Internacional

tienen un gimnasio montado para sacar músculo

y también con máquinas que imitan el impacto contra el suelo,

para que mantengamos la masa ósea.

También han descubierto que se pierde hasta 1,5 l de sangre

tras estar varias jornadas en el espacio.

Yo creo que ahora mismo hay un montón de niños

que querían ser astronautas y ahora igual no.

Igual ahora se lo piensan.

También se les hincha la cabeza, se les hincha la lengua.

Por tanto, pierden sabor, les sabe todo un poco insípido.

Tienden a echar más sal a las cosas,

empiezan los problemas cardiovasculares...

¿Se te hincha la lengua?

Houston, tenemos un problema. ¿Es así?

Así tal cual.

Cuando vuelven a la Tierra les reciben y les dicen,

¿qué habéis hecho con los nuestros? Porque no te pareces en nada, claro.

La primera vez que se hizo ese estudio fue en 1986,

lo hicieron los rusos y estuvieron un año tumbados.

Ahora se hace durante 21 días pero los rusos estuvieron un año.

Hubo problemillas, problemillas entre matrimonios

que no aguantaron ese plan durante un año.

Qué raro, qué impacientes.

Les daban como recompensa un coche.

Pero si no tienes fuerzas luego ni para arrancarlo, en fin.

Por aquella época en la Unión Soviética era algo sobrevalorado,

difícil de conseguir y aguantaron allí 11, todos menos uno,

que abandonó los tres meses porque tenía coche y dijo, yo paso.

(Risas)

También surgió una relación de amor entre uno de los "almohadanautas"

y una de las científicas.

Es una relación que durante un año va a tu cama mirándote, sin más.

Escúchame, ¿Se pasaron un año entero sin incorporarse?

Sin incorporarse.

Pero, ¿no podía moverse un poquito de lado o algo?

Sí, se movían un poquito para que no te salgan lesiones.

Pero tienes esclavos, como dice Ángel.

Tú te quieres mover y dices, muéveme.

Viene alguien y te mueve un poquito.

Digo yo que sería un buen coche, un familiar.

No, un segunda mano, uno de allí que se lo quería quitar de encima.

Pero vamos con más gente tumbada, en este caso en ataúdes.

Hablamos de vampiros.

En estos últimos años... ¡Esto es ciencia, amigos!

Arqueología, arqueología. Se están encontrando vampiros.

Vampiros del siglo XV y XVI

en Polonia y por Bulgaria.

Por ejemplo, los de Polonia hace bien poco que encontraron

50 tumbas mientras estaban construyendo una carretera

al remover el terreno.

Estos esqueletos tenían una cabeza entre las piernas,

entonces son vampiros.

Les hacían eso a los supuestos vampiros, se les cortaban la cabeza

y se la metían entre las piernas por si resucitaban

no encontraran la cabeza y no supieran cómo orientarse.

Me resulta superraro, si abres los ojos y des tu cabeza

entre tus piernas, ¿Qué ha pasado, qué ha pasado?

A ver, a ver, un momento. Además, si les ponen al revés...

Es muy raro. No quieres, no quieres.

Además de clavarles la estaca había otras maneras

de evitar que los vampiros volvieran a despertar,

era poniéndoles hierros encima y meterles una piedra en la boca.

¿Una piedra en la boca para?

No lo sé, son las cosas de aquella época.

Si les ponían una piedra en la boca no se podía levantar.

O sea, estaca, piedra en la boca, plancha de acero en el pecho

y te cortan la cabeza. Sí.

Ahora, he de rematar que el vampirismo tiene

explicación científica y es que la mayoría eran enfermos

de porfiria o de rabia.

Todos los síntomas de estas enfermedades cuadran bien

con las típicas cosas de la aversión a la luz,

el cadáver andante, etcétera.

Pues muchísimas gracias, América por instruirnos.

(Aplausos)

Javier, te voy a hacer una pregunta ¿Cómo andas en mecánica cuántica?

Bueno, entiendo más o menos la teoría de cuerdas

que yo creo que...

Bueno, ahí ando.

E igual a mc². Por ahí empezamos.

Vale, me han dicho que nadie entiende la teoría de cuerdas.

Perdóname, a mí Hopkins me llama, me hice Javi,...

¡Ah, no, si tienes contacto ya...! Perdona, perdona.

Ya entramos en otra cosa. Claro, claro.

Yo creo que la entiendo, de veras que sí.

Vale, nosotros, por si acaso, estás en el único programa

de televisión donde nos preocupa realmente

lo que la gente sabe sobre mecánica cuántica.

Por eso hemos salido a la calle a preguntar al personal

y esto es lo que nos hemos encontrado.

-¿Mecánica cuántica?

-¿Qué?

-Mecánica cuántica...

-Mecánica, sí pero lo de cuántica...

-Hombre, lo que me gusta a mí.

-¿A qué me suena?

-Eso me suena a ciencia ficción.

-Ahí, Dios mío, he oído hablar de ello pero no sé lo que es.

-A Big bang theory. -Eso no me lo pierdo nunca.

-Me suena un poco a nanotecnología.

-La parte de la ciencia que estudia las relaciones

de los entes cuánticos, cosas cuánticas.

-Una parte muy pequeña, unas partículas del átomo.

-Hace años era el átomo y ahora se ha descubierto que no,

que aparte del átomo, más pequeños, están los quarks

y esas cosas que interactúan también entre ellos.

-Más pequeños que el átomo. -Muy bien.

-Cuántica es una física, pero no sé.

-¿La física?

-Una ciencia que regula las leyes del espacio, de la gravedad...

-La velocidad, la caída en el vacío...

-Los movimientos y ese tipo de cosas.

-Los movimientos y la relación entre la materia y cosas de ese tipo.

-La parte de la ciencia que intenta dar respuesta

a preguntas importantes.

-¿Qué es un agujero negro?

-Todavía no sabemos realmente lo que es.

-Pues algo que absorbe la materia.

-Yo no conozco la materia. -Entra un poco de miedo.

-No, no me atrevo.

-Conozco de oídas, me acuerdo mucho del señor ese...

-Hopkins. -No.

- Schrödinger. - Schrödinger.

- Sí, es verdad. Pero no lo conozco.

-Pues ese señor me parece maravilloso.

- Schrödinger no sabía si los gatos estaban dentro de la caja o no.

-Pues yo creo que sí.

-No sabes si cuando cierras la caja, por las relaciones cuánticas

el gato sigue en la caja o se ha marchado.

-Lo normal.

-Porque lo metían, pero como había relaciones cuánticas,

puede explicar los viajes en el tiempo.

-Oye, pero mi duda es donde va eso. -Es igual, buenas noches.

Que tengáis suerte.

(Aplausos)

A mí lo que me gusta mucho,

y yo creo que podríais aplicarlo como consejo,

si alguna vez por la calle te preguntan por alguien

y no sabes quién es, lo mejor es lo que hace la señora de blanco,

que entra en lo personal, que dice,

a mí me parece una persona encantadora.

Ya está, no entras a opinar sobre lo que hace o no hace.

Es precioso el reportaje. La luz es tan dramática...

¿La ponéis vosotros o es por el sitio?

Es el sitio.

¿Es el sitio? Es el sitio.

Es precioso.

Si te apetece ir a estar medio en sombra...

Sinceramente, era muy bonito.

Cualquier pregunta que hagas ya es trascendente.

Es más interesante.

Aunque seguramente ha quedado superclaro con este vídeo

lo de la mecánica cuántica,

yo lo dejaría así y seguiría hablando contigo,

seguiría con el programa,

pero me da pena no poner un vídeo de dibujos que tenemos,

así que atentos en casa, la mecánica cuántica explicada con dibujitos.

Hace tiempo los físicos sabían predecir

casi todas las cosas que veían metiéndolas en dos grupos,

las cosas que eran partículas y las cosas que eran hondas,

así que fue un dolor de muelas cuando se descubrió

a principios del siglo XX

que la luz parecía estar en los dos grupos a la vez.

Si realizamos ciertos experimentos la luz se comporta como una onda,

pero si realizamos otros la luz parece estar hecha por partículas,

unos paquetes que llamaron "cuantos de luz", fotones.

¿Qué demonios está pasando?

La única salida posible

es aceptar que la luz posee ambos comportamientos,

de partícula y de onda a la vez, pero es que aquí no acabó la cosa.

Más experimentos mostraron que la luz no era la única.

Los átomos, sí, los mismos átomos que te forman,

a veces se comportaban como partículas y otras veces como ondas.

Este fue uno de los muchos detonantes

que hizo que los físicos desarrollaran la mecánica cuántica,

una de las mejores teorías desarrolladas por el ser humano,

capaz de predecir todos estos extraños fenómenos.

Así pues es cuántico cualquier objeto

que siga las leyes de la mecánica cuántica.

Muy bien. ¿Y qué dicen estas leyes?

Desde luego que muchas cosas,

pero una de las consecuencias más sorprendentes es la superposición.

Si un objeto cuántico puede estar en un estado A o un estado B,

también puede estarlo en un estado A+B, una combinación de ambos.

Sin embargo cuando medimos en qué estado está

no observamos esta combinación, sino solo uno de ellos.

La curiosidad mató al gato,

y la mecánica cuántica no puede predecir

en cuál de los dos va a estar exactamente,

pero sí te da la probabilidad que tienes

de observar cada uno de ellos.

¿Conclusiones? Nada nuevo, en el fondo vivimos en un mundo de locos.

(Aplausos)

No sé si estás de acuerdo o no.

No, es que con la mecánica no se puede estar o no de acuerdo,

es que es así. Es así...

Era por si me decías que no estabas de acuerdo

y a lo mejor generábamos aquí un debate, una movida muy grande.

No, cuidado. Te voy a presentar otro tipo.

Empezó a darle al Quimicefa a los cinco años y por algún motivo,

probablemente patológico, no lo sabemos muy bien,

no ha parado desde entonces.

Es periodista científico y se llama Antonio Martínez Ron.

(Aplausos)

¿Cómo estás? Buenas noches. Buenas noches.

¿Cómo estáis? ¿Qué nos traes? Enséñanos cosas.

Mira, cada día os traigo un aparato tecnológico superior.

Siempre tirando la casa por la ventana.

Lo que hubieran dado los Neanderthales por esto.

Es que aquí donde lo veis esto es una vela,

por si hay alguien muy despistado, vivimos tiempos confusos,

y ha servido para iluminar a la humanidad durante años,

todavía hay gente que las utiliza para distintos fines,

y en el fondo es un aparato perfecto,

es una tecnología fantástica

porque permite alumbrar durante mucho tiempo,

se va consumiendo y además sirvió para encontrar

algunos principios físicos.

Al principio los naturalistas se preguntaban

qué era lo que ardía en las cosas y empezaron a fantasear.

Imaginaron que había una sustancia que era el "flojisto",

y que a partir de ahí lo que no lo tenía, no ardía,

o cuando ponían esto en una campana y se apagaba decían,

se ha acabado el "flojisto".

Cómo mola. Y ya está.

Qué poético, qué bonito.

El "flojisto". Podían haber dicho el "ragpajast".

En realidad al final se descubrió que era algo que había en el aire,

y hablando, hoy vamos a subir mucho el nivel,

hemos hablado hace un rato, tú hablabas de Cavendish,

y ahora vamos a hablar de otro genio que era Michael Faraday,

que invito a todo el mundo a que, si no lo conoce,

busque un poco sobre su vida, el padre del electromagnetismo.

Faraday hacía todos los años en Navidad unas charlas

en la Royal Institution en Gran Bretaña

provisto únicamente de una vela como esta

y explicaba un montón de principios físicos

a partir de cómo funciona una vela.

Lo primero que se preguntaba es, bueno, tenemos aquí una mecha,

lo que parece ser el combustible. ¿Qué es lo que arde en la vela?

Para demostrarlo hacía un truco que alguno habréis visto hacer

en fiestas de cumpleaños, que consiste en apagar la vela

y encenderla a distancia, a ver si sale,

porque hay una corriente que parece que estamos en el polo.

¿Habéis visto?

Lo que está ocurriendo es que lo que está ardiendo

es la cera vaporizada, ese es el combustible,

y lo que decía Faraday es, a ver, ¿qué hay dentro de la vela?

Si os fijáis bien,

con esta corriente del polo que tenemos aquí...

Es la llama. Sí, lo que es la llama, cierto.

Tenemos una parte alrededor más brillante

y una en el centro como más oscura,

y él decía, lo que está pasando es que la vela es hueca.

De hecho lo demostraba.

Ponía un folio, dejaba un anillo, no lo vamos a hacer

porque no queremos que trabajen los bomberos de TVE,

y se veía un anillo porque en realidad la llama está hueca.

El proceso químico está sucediendo fuera.

Lo que está sucediendo es gracias al oxígeno.

La vela está hecha, es un éster de carbono, hidrógeno y oxígeno.

El carbono reacciona con el oxígeno haciendo CO2,

el hidrógeno reacciona con el oxígeno haciendo H2O

y el resto es energía, es decir, la combustión, que es el proceso,

da como resultado, lo voy a apagar ya porque me voy a quemar.

A ver si lo hago... Es un vicio, ¿lo habéis visto?

¡Ahora, sí! ¡Ahí está! ¡No puedo parar, no puedo parar!

Cuando menos lo esperas.

Bueno, pero atentos, porque Faraday no se quedaba solo en eso.

¿Te vas a ir? Me voy a ir al sofá, que te veo mejor desde ahí.

Sí, quedaos ahí porque esto es un poco peligroso.

Yo quiero que explique lo del éster, pero bueno, no...

Lo que hacía era demostrar como os decía que la llama es hueca,

y para eso utilizaba esto, una rejilla, que la ponemos aquí

y desde arriba podemos observar que se ve un hueco perfectamente.

Vamos a bajar un poquito la luz si os parece, compañeros,

se ve perfectamente que la llama está hueca.

El otro truco que hacía es que con ese mismo combustible

que hemos visto antes.

Lo que hacía Faraday era utilizar esto para hacer una llama fantasma.

Fijaos en que justamente si lo ponemos así

vemos durante unos instantes arder el combustible.

Hace muchísimo viento. Si, no sé...

Es todo lo que puedo aportar a la ciencia,

hace viento porque el humo se va a un lado.

Hay una corriente tremenda hoy, no sé por qué,

y no sale la llama fantasma que se nos quedaba aquí flotando.

Es que sopla fuerte. Hay un Cierzo aquí...

Os preguntaréis por qué, es curioso, la rejilla tapa,

hace que la llama no avance.

Este principio es el que utilizó el maestro de Faraday para,

vamos a quitar esto de aquí porque si no la vamos a liar...

Todo lo que sea evitar liarla me va a parecer bien.

Utilizaban este principio para crear una lámpara,

que son como estas que veis aquí,

que se llama la Lámpara de David precisamente,

que utilizaban en las minas

con el objetivo de que no se produjeran explosiones.

Si vas con una vela así, desnuda, y hay una bolsa de gas

entonces hay una deflagración.

Como la llama se queda en la rejilla,

la calienta y ahí se pierde la energía,

no traspasa la rejilla y de ese modo se pretendía salvar vidas.

Digo se pretendía, porque esto es una buena lección en ciencia.

Al final la creación de estas lámparas de David

que nos han prestado la Escuela de Ingenieros de Minas de Madrid

ocasionó que hubiera más muertes, porque se confiaron más,

se abrieron minas que eran peligrosas

y que estaban cerradas hasta entonces y, curiosamente...

O sea, ellos iban allí, tengo la lámpara, todo bien, y no, y no.

Eso es. Por cierto, hablando de la combustión,

este proceso es un proceso de oxidación,

un proceso en el que el oxígeno tiene un papel importante

y ocurre también en la manera en que los seres vivos obtenemos energía,

cogemos moléculas y las transformamos en energía,

en CO2 y en oxígeno, y también en los motores de combustión,

y os voy a enseñar con un par de ejemplos

como este proceso puede ser más violento.

Directamente vamos a poner un poquito de alcohol, etanol de 96°...

No me gusta la palabra "Más violento".

Empieza a preocuparme.

Rociamos esta pelota que he cortado por la parte de arriba...

Dice motor de combustión y saca una pelota cortada.

Dejamos que vaporize...

Además dice que por la parte de arriba, que no existe,

la pelota es una esfera.

Ahora le metemos una pelota de ping pong,

un mechero que solamente tiene chispa, no tiene gas...

Ya verás.

Empieza en juego y acaba en tragedia.

...lo metemos en un lateral...

Fijaos lo que sucede cuando le damos. ¿Preparados?

Tres, dos, uno, ¿qué os parece? Un aplauso, hombre.

(Aplausos)

Bueno, otro experimento muy parecido con esta botella.

Escucha, ¿el ruido lo has hecho tú con la boca?

Sí, soy un mago de la ventriloquia. Hace sonidos, es superlisto y...

Echamos un chorrito a esta botella, una que compréis...

No lo hagáis en casa, mejor.

No, no, cosas con fuego no las hagáis.

Le hemos puesto dos clavos

porque vamos a hacer que haya un arco volcánico,

que será el chispazo para que se produzca la reacción.

Hemos hecho igual que antes, lo hemos oxigenado bien,

vaciamos un poco esto, le ponemos una tapa

y utilizamos esto, que es una bobina de Tesla.

Esto me encanta, fijaos, porque esto provoca un chispazo

que incluso hace un poquito de interferencia con el micrófono.

Sí, no juegues más con eso, ya lo hemos visto, graciosillo.

Y ahora fijaos lo que sucede cuando lo aplicamos aquí

para que se produzca el efecto. Tres, dos, uno. ¡Hasta luego!

(Aplausos)

Y cómo la gente me pedía por la calle,

Antonio, no has hecho ni una explosión en la tele,

vaya fraude, bien, tenemos una buena botella, le echamos el chorrete...

Que el responsable es este. ¡Me estoy viniendo arriba!

No te vayas animando mucho tampoco, lo hemos entendido.

Oye, el que rompe, paga, te lo recuerdo.

Hemos entendido lo que nos contabas.

Bueno, quitamos el alcohol de por aquí.

Sí, quita el alcohol y el fuego ya.

Eso es, lo vamos rociando ya para que se vaporice,

recordad que es muy importante el papel del oxígeno

en este tipo de reacción, ya tiene suficiente, ¿de acuerdo?

Lo ponemos aquí, nos ponemos unas gafas

por aquello de la seguridad laboral...

¿"Por aquello de la seguridad laboral" lo llamas tú?

Yo lo llamo por no hacerse daño. Sí, más o menos.

Bueno, lo hacemos a distancia, encendemos esta cerilla.

No me está gustando nada.

Atentos. Apagamos un poco las luces y vamos a ver lo que sucede.

¿Estamos a cuerpo nosotros?

Tres, dos, uno...

¡No ha salido! No pasa nada, Antonio.

Bueno, amigos, al final esto es un espectáculo de humor en realidad.

Si queréis aprender a hacerlo bien leed el libro de Michael Faraday

y su historia química de una vela y no hagáis el indio en casa,

ya habéis visto, sale muchas veces si se hace bien.

No lo hagáis porque es peligroso y sale una llamarada tremenda,

pero ahora no nos ha salido, la vida está llena de...

Y como sistema para apagar cerillas es caro.

Muchísimas gracias, Antonio. No te preocupes, no pasa nada.

Pasamos, tenemos una sección de cocina, tenemos un poquito de todo.

Ahí me vas a pillar, me vas a pillar quizá.

Ahí te enamoro, ¿no?

Si es probar, me va a molar, pero sí es cocinar...

Es verlo y probarlo en casa luego, cuando lo veas.

Nos la hace la Cátedra de Cultura Científica

de la Universidad del País Vasco y ellos lo que han hecho

es juntar al responsable de innovación del Restaurante Arzak

y a un bioquímico, sí, y estas son las cosas que salen.

Hola, bienvenidos a "Ciencia en la cocina".

¿Habéis escuchado alguna vez la frase

"Todo lo que comemos es química, y además, es tóxico"?

Pues es cierta, todas las sustancias que nosotros comemos, Xavi,

son químicas, proteínas, vitaminas, minerales, y todas son tóxicas,

pero como decía Paracelso, el veneno está en la dosis.

¿Te acuerdas de Paracelso? Sí, hombre.

Qué rato más bueno.

Estuvimos tomando potes con ellos pero hace...

Pues demuestra si tenía razón o no Paracelso.

Yo te voy a enseñar lo que tengo aquí.

Esto es mandioca, y lo que he hecho aquí

es mezclarla con dos compuestos, uno de ellos es agua de cúrcuma

y el otro es agua de chipirón.

Lo hemos juntado, hemos formado una masa muy espesa

y lo hemos estirado, y lo hemos juntado de una en una,

y hemos sacado estas láminas, mira qué lámina,

está aquí el lado negro y aquí el lado amarillo de la cúrcuma.

Resulta que la mandioca, cuando se corta la raíz,

se activan unas enzimas, y esas enzimas atacan unos compuestos,

glucósidos, ¿y sabes lo que ocurre?

Que cuando se ataca el glucósido se libera ácido cianhídrico

o cianuro de hidrógeno.

No le hagáis mucho caso, porque yo creo que esto es tóxico.

¿Que si es tóxico?

Es el mismo compuesto que se utilizaba en las cámaras de gas.

Con un gramo de esto, Xavi, te mando al otro mundo.

Bueno, no sigas porque yo soy muy delgadito y a mí con medio gramo...

¿Qué ocurre? Que la sémola de mandioca que nos llega a nosotros

ya ha sido tratada previamente

de forma que se han rebajado muchísimo

los niveles de ácido cianhídrico y estamos absolutamente seguros

de que no existe ningún riesgo, o sea, que tranquilidad.

A mí, aclárame, ¿comemos o no comemos?

Comamos, venga.

Fijaos cómo ha quedado.

¿Sabes que la espuma se está utilizando

para diseñar nuevos fármacos contra el Alzheimer?

¿Y esto, podemos comerlo? Vamos a probarlo.

Bueno, no sé, antes has hablado del Paracelso.

Acuérdate, vamos a fiarnos de Paracelso.

En la dosis se basaba si era venenoso o no.

Yo me fío de él. Pues venga, vamos a fiarnos.

Si no volvemos en el siguiente programa, no se fíen de Paracelso.

Espérate, que lo voy a rellenar de queso.

Rellena, rellena.

Voy a meter ahí. ¿En la dosis? Tú primero.

(Aplausos)

En mi cabeza vais mucho de gira, todo el tiempo.

¿Qué es lo más raro que has probado? ¿De comida?

En Sevilla, en el quiosco Las Flores,

un erizo con una especie de magma rebozado.

¿Un erizo? De mar.

Es que me imaginaba un puercoespín. Qué loco, claro.

No, un erizo comestible, con púas a favor, no en contra.

Es una sensación rara, sí.

Bueno, nos vamos a poner serios un momentito.

No sé si seré capaz. Vamos a intentarlo, no mucho.

Ahora va a entrar un señor, o sea, es un señor...

Un hombre.

Es un señor, no es un colaborador dicharachero

como el de antes, no, este es un señor serio

que trae cosas trascendentales.

Si quieres tú puedes seguir con el cachondeo y tal,

a mí me da igual porque eres el invitado,

puedes hacer lo que quieras, pero a mí me da como respeto.

Un aplauso para el biólogo y periodista José Cervera.

(Aplausos)

Muy buenas.

¿Qué tal, Ángel? Cuéntanos qué nos traes.

Pues hoy vamos a hablar de una cosa

que tiene mucho que ver con nuestro futuro.

A saber, ¿qué pasaría si rompemos este planeta?

Yo creo que se nos tuercen las cosas. Creo que algunos planes...

No deberíamos, ¿verdad? Deberíamos intentar que no.

Pero deberíamos empezar a pensar que, si rompemos este planeta,

que parece que podemos estar en el proceso de hacerlo,

¿dónde podríamos ir?

Sabemos que en nuestro sistema solar no hay mucho sitio donde ir.

Martes un desierto, en Venus llueve ácido sulfúrico,

Mercurio es muy cálido, en Júpiter no hay superficie...

Todo son pegas. (RISAS)

Júpiter me llama la atención, que no hay superficie.

O sea, que está pero no está. Mola. Es como una nube.

Es que dices, Júpiter está pero no está.

Está descartado, no puedes ir ahí.

La clave de todo esto es saber si hay otros planetas ahí fuera,

es decir, si aparte de nuestro sistema solar

en otros sistemas solares alrededor de otros soles,

hay planetas o no, y hasta hace muy poco tiempo no teníamos ni idea.

De hecho, como somos tan modestos,

cuando empezamos a mirar a los cielos

pensábamos que el universo entero daba vueltas alrededor de la Tierra,

que éramos el centro del universo.

Así somos, somos la regla. Somos un poco chulos.

Cuando tenía cinco años y mi padre me lo contó, me puse tristísimo.

Un bajón. ¿Entonces no mando en todo?

O sea, ¿no gira alrededor de mí?

¿No está todo el universo conspirando para mí?

La astronomía empezó a avanzar,

empezamos a darnos cuenta de que nosotros giramos alrededor del Sol,

que el Sol está muy lejos del centro de la galaxia,

que está en una rama lateral.

Fuimos, digamos, dándonos cuenta de que no somos tan particulares,

no somos tan especiales, pero no teníamos ninguna idea

de si ahí fuera hay otros sistemas solares,

porque solo veíamos las estrellas.

En los últimos 20 años más o menos

hemos empezado a descubrir otros sistemas solares,

hemos descubierto planetas fuera de nuestro sistema solar

orbitando otras estrellas

y hemos empezado a descubrir cosas muy extrañas,

porque resulta que los planetas que hay orbitando ahí fuera

no son como los de nuestro sistema.

Son muy comunes, hay muchas estrellas que tienen planetas,

pero son unos planetas muy extraños.

Para empezar calculamos que una de cada cinco estrellas tiene planetas.

Eso supone que solo en nuestra galaxia

hay más de 400.000 millones de planetas...

Me estoy mareando... Bueno, bueno.

4000 millones, la, la, la, y estamos solos en la galaxia.

En cuanto a terreno rústico sin recalificar hay mucho.

El problema es que muchos de esos planetas

son de tipos muy diferentes a los que conocemos.

De hecho ha aparecido un verdadero zoo de planetas extraños.

Por ejemplo, "súper-Júpiteres", que son como Júpiter pero más grandes.

No nos hemos roto la cabeza en buscar el nombre.

No, ¿verdad?

Es más grande que Júpiter, ponle súper.

Efectivamente. Pero hay nombres, "ANK2^5".

Sí, pero los tipos de planetas tienen etiquetas poco habituales.

Mini-Neptuno, por ejemplo. ¿Ves a lo que me refiero?

¿A qué es más pequeño que Neptuno?

Existe un tipo de planetas que son "súper-Tierras",

que son como el nuestro, planetas rocosos, pero más grandes.

Existen otros planetas como acolchados,

que son Saturnos calientes,

como Saturno pero más cerca de la estrella,

de manera que la temperatura es mucho más elevada.

Saturnos calientes, claro... Suena a otra cosa.

Sí, no vamos a seguir haciendo bromas.

Júpiter caliente también existe.

Claro, si está Saturno caliente, cómo no va a estar Júpiter caliente.

Es algo que quitarías del historial del navegador.

Sí, no quieres que lo vean.

Pero hablamos que están lejos, lejos, pero lejos, lejos.

De momento no tenemos ninguna forma de llegar hasta ellos,

pero ahora sabemos que existen, y, para empezar,

ya nos están poniendo en problemas. ¿Sabes por qué?

Porque solo conocíamos un sistema solar, que es el nuestro

y pensábamos que entendíamos cómo se había formado sistema solar.

Pensamos que los planetas rocosos se formaban cerca de la estrella,

luego se formaban planetas gaseosos, en fin,

lo teníamos más o menos claro, y ahora nos hemos encontrado

con que en todos esos sistemas solares de ahí fuera

la cosa está completamente descabalada.

Hay gigantes gaseosos muy cerca de la estrella,

hay planetas rocosos que están más fuera de la estrella.

Pensamos que sabemos muchas cosas, pero te sacan de la Tierra y...

Ahora vamos a tener que revisar todo lo que pensábamos que sabíamos

del proceso de formación del sistema solar.

De hecho sabemos que hay muchos planetas

que están en la zona que se llama "Ricitos de oro",

la zona que está... Ya cambia, suena finolis.

La zona que no está ni demasiado lejos

ni demasiado cerca de la estrella,

en la cual en principio podría haber un planeta habitable

porque podría haber agua en superficie en estado líquido.

Se conoce como zona "Ricitos de oro" y pensamos que hay muchos,

decenas de millones de planetas que tienen esas características.

Igual ahí fuera hay algún planeta habitable,

igual hay algún planeta donde se haya desarrollado vida.

Y cuando consigamos construir el telescopio, atención,

extremadamente grande, que flipo con el nombre.

Es en el sur de Chile, que están construyendo un telescopio,

se llama así científicamente, extremadamente grande.

Con eso ya sí que podemos... Efectivamente.

De hecho hace poco tuvimos a un invitado

que estaba trabajando en un instrumento específico

para detectar planetas.

Está bien que sepamos que hay planetas ahí fuera

por si acaso rompemos el nuestro,

aunque todavía nos queda, desgraciadamente,

el pequeño detalle de que no sabemos cómo llegar hasta ellos,

a planetas como este, Gliese,

que está orbitando alrededor de una estrella doble,

planetas en sistemas solares completamente distintos al nuestro.

¿Y ese está en la zona "Ricitos"? Está, pero tiene el problema

de que aunque está relativamente cerca de la Tierra,

apenas a unas decenas de años luz,

todavía no sabemos cómo llegar hasta ahí.

¿Y es verdad que en astrofísica España es una potencia mundial?

Efectivamente, lo es.

Tenemos muy buenos científicos, muy buenos observatorios,

y digamos que en ese campo golpeamos por encima de nuestra categoría.

Qué bien. Pues muchísimas gracias, José, por traernos, una vez más,

una historia fascinante. Un placer.

Yo reconozco que si se puede vivir en otro planeta

voy a pedir no vivir en la zona ricitos de oro.

No quiero que me pregunten, en qué zona vives y diga ricitos.

¿Cómo vas de matemáticas?

Ha llegado el momento de hablar de matemáticas.

Bien. Yo he sido siempre buen estudiante.

Yo dejé de estudiar por circunstancias vitales,

pero yo era un buen estudiante. No suspendía nunca.

Mis hijos lo tienen claro, yo no suspendía jamás.

Es decir, cuando les llamas la atención...

Cuidado, aquí tengo la documentación.

Tengo sietes aquí. Eso es muy bonito.

Raúl Ibáñez, nuestro matemático de cabecera,

nos habla de magia. De hecho, nos va a hacer un truco.

Mi consejo, estad atentos porque solo vamos a poner una vez.

Luego no me vengáis con lo de que no lo he entendido.

Pues haber prestado más atención. Ahí va.

Las matemáticas están detrás de muchos de los trucos

que realizan los magos. Hoy os voy a mostrar uno.

Para el truco que vamos a hacer hoy necesitamos siete cartas

y una persona. Esta no, ahora sí. Hola.

-Hola.

-Necesitamos siete cartas. Las voy a barajar

y necesito que tú elijas una de ellas.

Elige una carta. No importa que yo la vea.

-Esta misma.

-Perfecto, vuelve a guardarla. Ahora volvemos a barajar.

Voy a mostrar la carta que tú has elegido,

pero en lugar de hacerlo, como muchos magos,

a la primera, voy a dejar que sea la última carta.

Para ir descubriendo cartas

necesito que tú me digas un número del 1 al 6.

-El 4.

-Vamos a ir contando cartas. 1, 2, 3 y mostramos la cuarta.

Obviamente, esta no es.

Seguimos contando. 1, 2, 3 y mostramos la cuarta.

-Tampoco.

-Seguimos contando. 1, 2, 3...

-Tampoco.

-Seguimos contando. 1, 2, 3. No es esta.

-No.

-Y ahora, si todo ha salido bien, tendría que salir tu carta.

1, 2, 3... El 5, efectivamente ¿Por qué funciona este truco?

Al barajar he hecho trampas.

He dejado la carta que tú has elegido abajo.

Lo más importante de todo es que el 7 de las siete cartas

y el cuatro que tú has elegido no tienen divisorios comunes.

No hay ningún número que divida al 7 y al 4.

Al contar van apareciendo todas las cartas hasta la última,

que es la que tú has elegido y es la que hemos mostrado.

También podríamos hacer el truco con 13 o 17 cartas

porque no tendrán divisores comunes con el número que tú elijas.

Por ejemplo,

si hubiéramos hecho el truco con 12 cartas

y tú hubieras elegido el 10,

el 12 y el 10 tienen el 2 en común como divisor

y el truco no hubiera salido

porque solo hubiéramos mostrado cartas que están en posición par.

Hasta aquí el truco, muchas gracias. -De nada.

(Aplausos)

Yo soy muy de los números primos y además, creo que las efemérides,

en vez de ser cada 5, 10, 15 años, 25...

Deberían ser en números primos. El uno, el tres, el siete.

Celebrar las fiestas cada número primo ¿Qué te parece?

Me parece bien.

Me he quedado bloqueado porque he pensado, claro,

el truco está en hacer trampa.

Si no llegas a hacer trampa con la carta

y luego te dicen el número que te digan, igual no te sale,

pero me apunto a tu carro. Te voy a presentar a alguien.

¿Te gustan los videos de Internet? Los virales y todo el rollo este.

Sí.

¿Alguno favorito? Todos.

¿Puedes pasar horas viendo videos de YouTube?

Yo creo que en el añadido de los videos,

en este caso de YouTube...

El añadido es que si quieres ver esto,

pues te damos esta.

Si quieres ver este, te damos otros 10.

Ah, las listas que te ponen.

Eso es lo que debería de estar prohibido.

Te engancha. Claro, te jode la vida.

Es una manera clara de decirlo. Claro, vas a ver uno,

pero si te ponen ahí 20 que están bien

pues tienes que verlos.

Te lo pregunto porque te voy a presentar a una mujer,

que sea cual sea el video en el que penséis, ella lo conoce.

Y no solo eso,

sino que además puede explicarte algo científico con él.

Un aplauso para la matemática y divulgadora Clara Grima.

(Aplausos)

¿Qué tal, Clara?

Muy emocionada porque este hombre me encanta de siempre.

Han estado a punto de echarme de un hospital,

de un teatro por reírme a carcajadas.

¿De un hospital?

Sí, porque hace algunos años, cuando tenía un programa en La 2...

Yo parezco más mayor, pero no lo soy.

Estaba cuidando a un enfermo y me puse el programa

mientras que se dormía todo el hospital y me echaron.

Además el pobre enfermo decía, por favor, ¿de qué te ríes?

El hombre, mosca. Cuéntanos qué nos traes.

Una última cosa. Lo que comiste fueron ortiguillas.

Eso es.

Son anémonas y están buenas.

Lo que pasa es que tienen un sabor un poco especial.

La textura es rara.

Voy a hablar de lo mío. Te cuento lo mío.

Te traigo un video, como siempre,

de un señor que puede caminar sobre el agua.

¿Te suena? No.

En realidad, no está caminando sobre el agua,

está caminando sobre arenas movedizas

y esto es un video

que se ha grabado en una bahía de Inglaterra,

que aparte de otros atractivos naturales,

pues tiene una inmensa extensión de arenas movedizas.

De hecho, lo que está haciendo no es peligroso

porque es un señor que sabe moverse sobre arenas movedizas, pero...

¿Puedes sacarte la carrera de moverte sobre arenas movedizas?

Lo que hay que saber es cómo moverse,

pero en esas mismas arenas movedizas...

Voy a contar una cosa seria. Ahora me da la risa, no, serio.

En 2004 murieron 21 personas que estaban cogiendo berberechos.

Este hombre no se cae porque este hombre sabe muy bien

que la arena movediza tiene una propiedad muy interesante

que es que es un fluido no newtoniano.

¿Sabéis lo que es un fluido no newtoniano?

Que Newton no tiene nada que ver ahí.

Que no salió de Newton. Más o menos es eso.

Todos los fluidos se pueden clasificar en dos grandes grupos.

Están los fluidos clásicos, que son los fluidos newtonianos

y otros que son los no newtonianos.

También nos hemos matado con el nombre.

Los fluidos clásicos, el agua, el gas...

Son fluidos newtonianos que no cambian de viscosidad

aunque tú los presiones o ejerzas alguna fuerza.

Los fluidos no newtonianos son unos fluidos que,

en determinadas circunstancias

y bajo condiciones de algún tipo de presión o fuerza,

pueden cambiar no de estado,

pero pueden comportarse como un líquido o como un sólido.

Entonces, el agua siempre es líquida

y el aire siempre es aire.

Lo que hace el fluido no newtoniano es que cambia la viscosidad

cuando se le ejerce algún tipo de presión.

Lo que se llama tensión superficial.

Efectivamente, más o menos.

Por ejemplo, la arena movediza es una cosa que está líquida,

pero que si lo presionas se puede comportar como un sólido.

¿Si vas reptando te hundes?

Sí, o si metes una aguja o un palo hacia abajo se hunden.

Lo que permanezca quieto se hunde.

Esto podéis hacer un experimento en casa que es muy fácil.

No le hemos hecho aquí

porque Antonio no me deja hacer experimentos.

Es broma. Básicamente consiste en coger agua

y por cada tres partes de agua, dos partes de harina de maicena,

lo mezcláis muy bien hasta que se haga un fluido así...

No newtoniano.

Entonces, cuando tú veas que aquello

tiene toda la pinta de ser no newtoniano,

le dais con una cuchara y la cuchara rebota.

Le puedes dar incluso con un bate de béisbol.

O le puede dar otro. Le puedes decir, dale,

a ver lo que pasa. Y te apartas.

Es como la arena movediza que parece un fluido,

pero que si presionas, se comporta como un sólido.

Y luego están los otros fluidos no newtonianos

que hacen lo contrario.

Están sólidos y si los presionas se ponen como fluidos.

Por ejemplo, no sé si alguna vez

has pintado en casa con la pintura plástica.

Tú abres una lata de pintura plástica

y puedes colocar el pincel sobre la superficie

de la pintura plástica, que no se hunde.

Pero si tú metes el pincel y haces presión,

está como líquido y puedes pintar. Lo puedes extender como un líquido,

pero si tú quitas la brocha no gotea, se vuelve a quedar sólido.

Eso pasa también, por ejemplo, con la pasta de dientes.

No gotea, pero si tú presionas se comporta como un fluido,

pero si vuelves a presionar sobre los dientes

se vuelve a comportar como si fuera un líquido.

Está muy chulo. No había pensado nunca en esto.

¿Puedo hacer unas preguntas? Puedes.

¿El ser humano se comporta como un fluido newtoniano

o no newtoniano? Yo diría que no newtoniano

porque alguna gente parece que te va a ir todo muy bien con él

como el agua, sin embargo,

cuando lo presionas se te hace una roca.

(Aplausos)

El ser humano, por ejemplo, cuando baja del metro

y hay un pasillo, lo ocupa entero.

Se expande.

Lo ocupa todo. Está viniendo gente, me da igual,

yo soy un fluido que ocupo todo el pasillo.

Es gente que entendió mal el anuncio de Bruce Lee, "be water".

Muchísimas gracias, Clara.

(Aplausos)

Tengo que presentarte a un grupo de gente,

en este caso vendrá una chica ¿Has oído hablar de Famelab?

He oído hablar y muy bien además. ¿Te ha llegado buena referencia?

Me ha llegado que es gente muy competente,

gente sana, amigos de sus amigos, gente formidable.

Y cocinan muy bien.

Si te hacen falta cinco euros te los prestan.

Por si alguien no lo sabe,

nosotros sí porque tenemos amigos ahí dentro.

Famelab es un concurso de monólogos que organiza la FECYT.

Para inscribirte la condición es que tienes que ser científico.

Que es un licenciado en una carrera de ciencias supongo o ingeniero...

Supongo, eso ya lo sabrán ellos en las bases.

Supongo que sí.

No es algo que tú digas, yo soy científico.

No, tienes que demostrarlo. No puedes llegar allí y decir,

soy científico. No, no. Eso no vale.

Nosotros estamos trayendo a algunos de los que concursaban en 2014.

Hoy es especialmente bonito

porque tenemos con nosotros a alguien que además de monólogo,

hizo un monólogo para niños.

Eso es ya como que yo voy a empezar ya a que los críos

desde muy pequeñitos, desde los dos años,

se empiecen a interesar por esto. Es superbonito lo que ella hace.

Ella es una de las finalistas de este año

y ella es Pilar Lozano.

(Aplausos)

Muchas gracias por venir. Antes de nada,

cuéntanos a qué te dedicas para acomplejarnos,

que estamos aquí de risas nosotros. Humíllanos, por favor.

Yo me dedico a la investigación en la Universidad de Zaragoza

en el departamento de física

y en el laboratorio de líquidos criogénicos.

Un momento, ¿con éxito? Con mucho éxito.

¿De qué trata el monólogo? Yo voy a hablaros del helio.

Del helio y con helio vas a hablar, incluso.

No, no voy hablar con helio.

¿Cómo surgió la idea de hacerlo? Nos comentabas que era para tu cría.

Sí, la inspiración de cómo hacer el monólogo

y de qué hablar fue un día que le estaba contando un cuento.

Nos informaron de la existencia de este concurso.

Estábamos un grupo de investigadores en un taller de guión

y realización del documental científico,

que lo organiza la Universidad de Zaragoza

y nos enseñan a comunicar la ciencia y los resultados de la investigación

haciendo nuestros propios documentales.

Una vez que estás ya en estos temas,

pues por qué no hacer un monólogo también.

Me parecerá mal que despertéis a vuestros hijos,

si los tenéis, para que vean el monólogo

por la hora que es... Pero luego lo podéis ver en la web

y yo creo que vale la pena hacerlo.

Pilar, no te entretengo más. El escenario es tuyo. Adelante.

(Aplausos)

Hace 150 años, observando el sol,

se descubrió un elemento químico nuevo

nunca visto hasta entonces. Lo llamaron helio.

El helio es un elemento químico muy especial.

Es el único que,

por mucho que bajemos su temperatura,

en condiciones normales de presión no vamos a conseguir solidificarlo.

Tendremos el líquido más frío del universo.

El helio líquido es imprescindible

para hacernos esos escáneres de resonancia magnética

con los que nos ven por dentro, pero realmente el helio gas

es conocido porque está en estos globos

que suben hasta el cielo, que divierte a los niños,

con los que aprenden que hay gases más ligeros que el aire.

El helio es un gas inodoro, incoloro, inerte,

no reacciona con otros elementos. No quiere ser el primero de la fila

ni llamar la atención. Se va para la segunda fila

porque es el segundo elemento de la tabla periódica

y el segundo elemento más abundante de todo el universo.

Pero, aunque es el segundo elemento más abundante de todo el universo,

aquí en la tierra es un elemento escaso.

Y lo peor, sus reservas se están agotando.

El helio en la tierra se esconde los pozos de gas natural

y cuando los sacamos de ahí tenemos que tener mucho cuidado

porque tiene un punto débil,

como le pasa a Supermán con la "criptonita".

Y es que el helio es superligero

y se escapa fácilmente hacia la estratosfera.

La desaparición del helio es un problema muy grave, por eso,

después de mucho investigar en la Universidad de Zaragoza,

donde somos más chulos que nadie,

hemos patentado un sistema para recuperarlo

y lo que es más importante,

para volver a convertirlo en helio líquido.

Así que, con mucho cuidado cogemos el helio,

lo lavamos bien para quitarle las impurezas,

lo peinamos y así evitamos que se escape hacia la estratosfera.

Así que, cuando veáis uno de estos globos

o los sujetéis por el cordel, acordaos del superhelio,

de las cosas que podemos hacer con él,

de las cosas que nos quedan por descubrir y,

sobre todo, agarradlo bien fuerte

para que no se os escape. Gracias.

(Aplausos)

Nos estamos acercando al final del programa.

Entonces, tengo que resolver

una de las cosas que hemos lanzado al principio.

El verdadero o falso. Yo he lanzado una afirmación

y ahora ha llegado el momento de saber

si las uñas y el pelo siguen creciendo o no.

Si has visto alguna peli de "Indiana Jones",

seguro que te has fijado en esos cadáveres momificados con las uñas

y el pelo larguísimos.

Seguro que has oído 1000 veces

que el pelo y las uñas siguen creciendo tras la muerte.

Bueno, pues eso no es cierto. Es otro de esos bulos

que de tanto repetirse acaba creyéndose todo el mundo.

Verás, para que el pelo y las uñas crezcan

necesitan células vivas y cuando morimos,

todas nuestras células mueren con nosotros.

Pero entonces, ¿de dónde sale este mito?

Es difícil saberlo, aunque podemos especular un poco.

Cuando morimos nuestro cuerpo se deshidrata.

Eso hace que nuestra piel se contraiga

y que, por tanto, encojamos un poco.

Nuestra cabeza encoge y también nuestros dedos,

lo que provoca que tanto el pelo como las uñas sean más visibles.

No es que crezcan, es que se ven más.

Este fenómeno, por cierto,

también explica el aspecto poco aseado de algunos zombies.

Odio los zombies.

(Aplausos)

Ya lo habéis visto, es pura mentira.

Igual que todo lo que damos por hecho hasta que la ciencia llega

para dejarnos muy mal a todos. Esto ha sido todo.

Yo hubiese apostado que sí.

Si me lo hubieras preguntado hubiera dicho que sí.

Me hubieras sacado 10 euros a lo tonto.

Maldita sea. Tenía que haberlo hecho.

Muchísimas gracias por haber venido ¿Te lo has pasado bien?

Sí, porque he aprendido cosas.

He estado contigo que eres muy agradable.

He estado con una gente joven que es muy agradable,

con unas personas mayores que también son muy agradables

y con un grupo de trabajo muy agradable.

Muchísimas gracias. Y a vosotros, frikis de La 2,

qué no son horas. A dormir.

Nos vemos la semana que viene. Hasta luego.

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Órbita Laika - Programa 8

01 feb 2015

Show de divulgación científica presentado por Angel Martín

Nuestro invitado, el cómico Javier Cansado, nos habla de su espectáculo  “Como en casa ni hablar” y disfruta con la ciencia amena y divertida de este sorprendente show de divulgación científica, repleto de curiosidades y de sentido del humor. 

Como cada domingo, saldremos a la calle para preguntar a los ciudadanos si saben qué es la mecánica cuántica y si les suena de algo el nombre de Schroëdinger.

La periodista científica América Valenzuela hará un repaso a las últimas noticias más alucinantes que hayan aparecido sobre ciencia en los diferentes medios de comunicación. Descubrimos la postura corporal más eficaz para evitar los efectos negativos sobre el cuerpo de la falta de gravedad en el espacio.

Antonio Martínez Ron, periodista científico y autor del blog “Fogonazos”, llevará a cabo una demostración científica en riguroso directo.

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  1. Javier

    El programa 8 completo no se ve. Se para al cabo de 20 minutos. Sí se pueden ver los clips de las secciones.

    05 abr 2015
  2. Montserrat

    Alguien me puede decir que música es la que acompaña a la divulgadora que nos habla del Helio? en el programa del 01-Febrero-2015 me tiene medio loca

    02 feb 2015