Órbita Laika
Cocina - El "huevo rebotante"
08/02/2015
00:02:41
Cocina - El "huevo rebotante"
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08/02/2015
Recomendado para todos los públicos
Sinopsis
De la mano de la Cátedra de Cultura científica de la Universidad del País vasco, Xabier Gutiérrez, del laboratorio científico de Restaurante Arzak y Jose Manuel López Nicolás, bioquímico, nos acercarán a la ciencia de la cocina.
Realizarán un divertido experimento químico que tiene como protagonista a un huevo, al que convertirán en una bola saltarina: el "huevo rebotante".
Ficha técnica
- Géneros
- Ciencia y futuro
- Idiomas
- Castellano