L'addicció al sucre

Quant de sucre afegit porten els productes que comprem habitualment a les botigues? L'OMS recomana la ingesta màxima de 25 g de sucre al dia, però les estadístiques diuen que en consumim més del doble. Quin poder addictiu té el sucre? L'expert en nutrició i medicina xinesa Alejandro Bradshaw analitza com el sucre s'ha convertit en omnipresent en l'alimentació i els efectes que té l'excés de consum sobre la salut, en l'Obrim fil sobre les addiccions.