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Para todos los públicos Mi familia en la mochila. Family Run - Ruta África: Tanzania: De Stone Town a Nungwi, Isla de Zanzíbar - ver ahora
Transcripción completa

(Música cabecera)

(ANTONIO) Hoy nos vamos a un nuevo destino un poco más al norte.

(MATEO) A bautizarnos, en el buceo, claro.

(CANDELA) Bucearemos entre peces preciosos,con una empresa española.

Y si te gusta el mundo de las especias,

os mostraremos cosas curiosas sobre ellas.

(SONIA) Y Mateo nos dará un pequeño susto.

Pues sí, nos pasará de todo antes de abandonar

esta isla tan alucinante.

Vamos, vamos, empecemos ya.

(Música)

(Sonido beso)

Hoy recorremos la isla de Zanzíbar, desde Stone Town, hasta Nungwi.

(Música)

Buenos días, hoy ya nos dirigimos a la zona norte de Zanzíbar

y la verdad es que se nota mucho la influencia musulmana,

porque hasta en el desayuno te ponen “chapati” de este

que es como una torta de pan

que le hemos echado miel, huevo y fruta,

la verdad es que está muy bueno.

(Música)

(Música)

Acabamos de llegar a nuestro hotel,

para las próximas dos noches y mola un montón,

de hecho parece que a los niños les ha encantado.

!Cómo mola!

(Música)

La cama está un poco a ras del suelo.

¿Y por qué habéis elegido esta habitación y no la de abajo?

No hemos escogido la de abajo porque si no alguien,

se iba a quejar de dormir a ras del suelo.

Pero la nuestra no tiene columpio.

Pues lo siento, eso es lo malo de la vuestra.

Fuera, largo.

Mamá, cuál nos quedamos, nos venimos a esta o qué,

que los niños se vayan a la de abajo.

No, déjales ahí.

¡Yo quiero un columpio!

(Música)

Estamos ya en la playa de Nungwi, esto es un auténtico paraíso.

Mirad el color de la arena, es así, porque es arena de coral

que van poco a poco comiendo los pececitos

y también de la subida y bajada de las mareas,

se forma este paraíso de playa.

Vamos a ver una cosa muy interesante

que hacen aquí en la playa

y es que como todos los barcos son de madera,

la manera de secarlos para volver a darles

una capa de grasa de ballena

y pintura que es lo que usan para impermeabilizarlos, es esta,

directamente prenderles fuego en la parte de abajo

y así los secan.

(Música)

Ahí es donde tienen la grasa, que en este caso es de vaca,

la calientan en el fuego, la mezclan con pintura, con ese mix

es con lo que van a pintar en unos minutos el barco.

(Música)

Hola, Televisión Española.

Hola, Hakuna matata.

Hakuna matata.

(Música)

Aquí el problema no es ir descalzo y pisar una roca, una concha,

es pisar un boñigo de vaca.

(Música)

Una ternerita india, mira que monas son.

Esta la madre aquí, viene a protegerla,

¡No le vamos a hacer nada, hombre! No le vamos a hacer nada.

Nunca les he tocado la chepita.

Está blandita.

Pensé que iba a ser como algo duro y es como una bolita de grasa,

la chepa, ¡qué guay!

(Música)

Aquí, así medio en broma,

nos dicen que no se hacen paseos a caballo por la playa,

que se hacen paseos en vaca.

(Música)

Empezamos un día emocionante.

Hoy vamos a bucear por primera vez, con bombona de butano.

Por primera y última hijo, botella y de oxígeno.

¿Igual estás nervioso?

Igual sí.

(Música)

Para moverte por la isla hay varias maneras,

una es alquilar moto, pero sale un poco caro,

unos 30 dólares por día,

la otra es moverte en “Dala Dala”, un transporte local,

una especie de furgonetillas con el destino en el frontal,

cuesta 1,5 euros por cabeza,

la otra es esta, un coche con conductor,

incluso con vídeo clips y tele incorporada.

¡Yabo, yabo, bin va!

(Música radio)

Nos está costando unos 30 euros toda la familia,

una hora y cuarto de trayecto, o sea, es bastante económico.

(Música)

Como si no tuviésemos suficientes elementos de distracción,

nuestro conductor coge el móvil,

habla, manda mensajes, hace de todo.

Por supuesto, va con su cinturón puesto,

pero yo no tengo.

(Música)

(Niños cantando)

Hasta karaoke nos ha puesto aquí, Eric, un máquina.

(Cantando todos)

(Aplausos)

¡Karaoke, taxi karaoke!

(Música)

Estamos aquí en una escuela de buceo.

Española.

Española.

Donde los niños van a hacer su...

lo que se llama el “bautismo de buceo”.

Mateo esta un poquillo.

Cagado.

Nervioso, nervioso, por decirlo de alguna manera,

porque nunca ha hecho buceo con botella

y cree que va a ser una cosa muy complicada,

pero tenemos un instructor aquí detrás que es Lalo.

¿Qué tal?

Que le ha dicho, quítate la máscara, y disfruta.

Lalo, díselo tú que a mí no me hace ni caso.

Hakuna matata.

(Risas)

Ya verás que todo irá bien, cuando estés debajo del agua.

Pero primero vamos a hacer

una parte teórica, que es muy importante,

que los niños tienen que estar bien atentos,

porque...

qué es lo que siempre decimos Candela...

(Música)

Un poco para que entre agua,

pues mirando hacia abajo, cogemos una inspiración...

(Sonido respiración)

Empiezas a echar el aire.

Yo pensaba que para esto de bucear con tirarse al agua ya bastaba.

Pero no, hay que estudiar.

Y hacer un examen.

¿Verdadero o falso?

(Risas)

Suspenso.

Mateo, ¿qué es compensar?

¿Es hinchar el chaleco en la superficie?

- No, o sea sí. - Sí.

(Risas)

(Música)

Un nueve.

Vamos a ir a la oficina ahora,

dejamos la ropa, nos ponemos el traje y al agua.

¡Bien!

- Vamos a ello. - Gracias.

(Música)

Nosotros, básicamente, estamos haciendo un curso,

que llaman de refreshment, de refresco,

para recordar cómo se monta la botella,

como se monta los equipos, el chaleco,

yo me estoy dado cuenta de que no me acuerdo de nada,

menos mal que estamos haciendo.

Menos mal que está Lalo recordándonos,

lo poco que recordamos, lo que deberíamos de recordar.

Bueno, para eso está.

(Música)

(Música)

Para ponernos las aletas, vamos a mirar hacia la playa

y vamos a coger con la mano izquierda,

nos dejamos caer hacia atrás, lo ponemos en el pie derecho.

(Música)

Coge la aleta así, vale.

Y ahora pie izquierdo, eso es.

(Música)

Yo voy bien.

¿Vas bien? Sí, sí.

¿Os veis bien para bajar aquí? Sí.

- ¿Sí? - Sí.

Vale, entonces, Candela quiero que te acerques.

¡Qué guay!

Vamos a bajar los tres juntos y vosotros, bajáis justo al lado.

Entonces ahora, regulador en la boca.

(Música)

Ha sido súper chulo.

A mi, me ha gustado mucho.

Estoy súper contenta

y tengo muchas ganas de volver a hacerlo mañana.

(Música)

Con este pedazo de atardecer

y un ambiente a tope en la playa,

nos despedimos hasta mañana a las ocho

que comienza la inmersión de buceo.

Chao.

(Música)

(Música cabecera)

(Música)

Nos dirigimos ya a la playa para pasar el día buceando

y lo que más nos sorprende,

es la cantidad de masáis de palo que nos encontramos.

Masáis de palo y postureo para las redes sociales.

(Música)

Nosotros ya estamos embarcados

y que sea Lalo el que nos diga qué vamos a ver hoy.

(Música)

Estamos ya aquí en el barco,

ya estamos preparados para sumergirnos,

ya tenemos los neoprenos, las botellas están preparadas

y esto va a molar mazo, vamos a hacer dos inmersiones,

las dos son de una hora y en mitad vamos a hacer una pausa,

vamos a poder hacer nuestras necesidades,

creo que he oído, y comer esto va a molar mazo.

Vamos, al ataque.

¿Estáis nerviosos?

- Sí. - Sí, estamos nerviosos.

(Música)

Paso grande Mati.

(Música)

(Música)

No me ha gustado que...

cuando estaba fuera del agua, estaba súper nervioso

y cuando estaba dentro, cero.

Lo único que se me gastaba más el oxígeno

que a los demás porque he respirado...

(Sonido respiración)

(Música)

A mí me ha gustado un montón, al principio estaba súper nerviosa,

en la primera inmersión, pero luego ya me he tranquilizado,

he intentado respirar lento para que me durase más el aire.

(Música)

La verdad, merece la pena hacer algo

que no nos podíamos perder, aquí en Zanzíbar,

encantados de que los niños hayan hecho su primer bautismo

y que le cojan un poco de afición

porque es un deporte que merece la pena.

¡Ha estado chulísimo!

Venga, muy bien chicos, reto conseguido, era un bautismo

y ahora lo que os queda es sacaros el “padding”.

(Música)

Hasta la próxima.

Chao.

(Música)

(Ambiente de playa)

Hay un libro muy famoso, que luego fue una película,

que se llama “La Masái blanca”,

basado en una historia real de una chica suiza

que viene aquí a Zanzíbar, conoce a un masái,

tiene un “affaire” amoroso con él y se enamora locamente de él,

vuelve a Suiza, lo deja todo, su trabajo, su novio, su familia

y se viene aquí a Tanzania,

a vivir cómo una masái en la tribu del chico,

no resultó bien ella volvió a Suiza,

pero escribió este libro que ha sido un súper ventas.

Y el mito de la masái blanca, sigue vivo,

porque la playa es un hervidero de masáis

o supuestos masáis, ligoteando con europeas.

Acabamos el día en el nuevo hostel.

Si el anterior era un cine, este parece un circo,

llegamos a dormir

y antes nos encontramos con un traga fuegos.

(Música)

(Música cabecera)

(Música)

Noche toledana, Mateíto con un dolor de oídos,

creemos que por el tema del buceo

y aquí recalcamos la importancia de viajar con un buen seguro.

Nosotros tenemos uno, que nos cubre a nivel mundial,

con servicio 24 horas y pediatra online,

le hemos dado un antiinflamatorio,

para que pudiera dormir por la noche,

hemos escrito al seguro,

nos han contestado a los diez minutos,

pidiéndonos una serie de datos

y nos van a buscar un médico ya, en Stone Town, o una clínica

y van a contactar con nosotros de manera local.

Importantísimo siempre, si sucede esto,

tener un buen seguro.

Ha venido el médico del seguro, directamente a la habitación,

para asistir al pobre Mateo que sigue con su dolor de oídos,

bueno muy bien, a ver que nos cuenta

y si se va a solucionar rápido.

(Rugido)

Nos dirigimos a una granja de especias,

pero Mateo está pachucho,

así que se incorporará a la visita más tarde.

Mateo está todavía un poco molesto del oído

y prefiere quedarse en el coche,

nuestro guía le acompaña, por supuesto.

Mientras tanto, nosotros vamos a ver

esta interesante granja de especias.

Hay una cosa muy, muy típica en Zanzíbar que son las especias,

así que hemos venido a “Jambo Spice Farm”

y nuestro guía Zaidi, nos va a dar una vuelta,

por aquí por las plantaciones,

para ver qué es lo que tienen qué propiedades,

cómo es aquí el mercado de las especias.

(Música)

Esta granja de especias está como un poco desordenada,

aquí hay de todo, te vas encontrando plataneros,

la flor de cúrcuma, la planta,

supongo que dentro de un orden desordenado para ellos.

(Música)

Esta vaina se llama carambola,

la utilizan para hacer guisos con pescado.

(Música)

El sabor es como cuando muerdes la pulpa de un limón.

(Música)

Como agrio, pero está muy rico, muy jugoso.

(Música)

Esta planta es el aloe vera,

la hacemos como medicina para el estómago,

la utilizan también las mujeres para hacer jabón.

Sí, el jabón es también muy bueno para la piel.

Se usa para cremas, también en España.

Y también hacemos aceite de aloe vera.

(Música)

Y esta planta vale para todo, para el estómago,

para tratar quemaduras, es bueno para la piel,

para hacer jabones, para la cosmética.

(Música)

Esto tiene semillas dentro,

pero las semillas también son rojas,

las usamos para...

como especias para dar color, para colorante.

Para colorear.

¿Pero para la comida o para la ropa?

Para la comida, para el arroz.

Es como una fruta de la pasión.

Cuando quieres un arroz rojo, lo puedes usar.

O sea es como... lo que usamos nosotros,

el azafrán en la paella, ellos utilizan esto.

Es solo color, no tiene sabor, no tiene olor.

A veces aquí, las mujeres lo usan como maquillaje.

(Música)

(Sonido beso)

(Música)

Él es un artista local que nos está acompañando,

durante toda esta visita a la granja y va haciendo cosas.

(Música)

Este es el rey de las especies,

pero nosotros aquí, las especias,

tenemos el rey y la reina de las especias.

El clavo.

Sí huele a clavo, eso es.

¿Por qué sabes qué es? Por el olor.

Sí huele a clavo, es verdad.

Huele a clavo.

A este le llamamos el rey de las especias.

Porque es la primera especia de Zanzíbar.

Los árabes la plantaron.

Tiene una corona.

Sí, mira.

Sí, es la corona.

(Música)

Y del rey, a la reina de las especias,

nos ha dado a probar, a oler esta hoja,

es la canela,

se hace en polvo y no se hace de la hoja,

se hace de la rama, hay que pelarla,

hemos sacado un cachito de aquí, y esto se deja secar,

bueno, primero le quitan esta parte del tronco

para dejarlo más fino,

y una vez seca, sí que reconoceríamos,

que se tuerce así,

se queda hecho un ovillito de color marrón oscuro,

que es lo que conocemos como canela.

(Música)

Y esta, es la planta de moda, la cúrcuma,

se utiliza para todo, ahora dicen que es anticancerígeno,

que cura cualquier dolencia de la artrosis,

de todo, nosotros no lo sabemos, se lleva usando muchísimo tiempo,

lo que sí sé es que te pones amarillo,

aquí lo utilizan también para blanquear un poquito la piel.

(Música)

Hemos alquilado un coche, porque aquí en la granja

es difícil ir en moto.

El volante es un poco extraño,

pero enseguida te haces con la conducción,

que es por la izquierda.

(Música)

Vamos corriendo.

(Sonido para parar vaca)

¡Vamos para arriba!

(Música)

(Grito)

No paramos de encontrarnos personajes increíbles

en este viaje.

(Grito)

Hakuna matata.

Hakuna matata.

¿Qué os parece? El rey y las reinas, la princesa.

Mateo se ha incorporado y la visita termina probando arroz,

con todas las especias y banana verde con salsa.

¿Te echo Mateo?

Me he perdido casi toda la actividad,

pero he llegado a la comida.

Tranquilo Mateo,

afortunadamente has venido y además nos hacías falta.

Yo también os quiero.

No, lo digo porque sin ti no podíamos ser

los dignos sucesores de las “Spice Girls”,

las chicas de las especias, ahora somos los “Spice makuteros”.

If you wanna be my lover...

Papá, por favor, no te vengas arriba.

(Música cabecera)

Abandonamos ya esta isla maravillosa que ha sido Zanzíbar,

nuestra casa durante estos pocos días,

y ponemos rumbo ya al continente, nos vamos a Moshi.

Pero cómo estás Mateo.

Pues me duele un poco la oreja, está taponada,

estoy un poco mareado,

pero en un par de días me recuperaré.

Claro que sí.

Nos vemos, os esperamos en el próximo capítulo.

¡Adiós!

Quiere decir qué...

En el próximo programa...

(Música)

(Grito)

(Música cabecera)

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Mi familia en la mochila. Family Run - Ruta África: Tanzania: De Stone Town a Nungwi, Isla de Zanzíbar

28 jun 2020

En el programa de hoy continuamos en Tanzania. Nuestra familia abandona Stone Town, Zanzíbar, para ir a las paradisíacas playas de norte de la isla: Nungwi. Allí, Mateo y Candela vivirán su bautismo en la práctica del buceo, una experiencia que a Mateo le creará un problema.

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