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MasterChef - MasterClass de Martín Berasategui

11 jun 2013

Martín Berasategui, chef con tres estrellas Michelin, explicó paso a paso cómo elaborar el Huevo "Gorrotxategui" con ensalada líquida de hierbas y papada de cerdo, plato estrella de su restaurante en Lasarte.

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