Las conservas: todo lo que debes saber

María Barrón, de Espacio Inquietudes Lozoya, nos pone al día de las decenas de maneras de hacer conservas de forma natural: desde encurtidos, a los salazones, pasando por las conservas en vinagre y en aceite. Las conservas son hoy en día gastronomía gourmet, descubre con estos sencillos consejos cómo preservar tus alimentos y crear exquisitos platos.