Inquietos - Alta cocina en Buenos Aires y calzado original en Barcelona

Name: Alta cocina en Buenos Aires
Uploaded: 2010-09-10 19:30:00
Duration: 28 min
Channel: RTVE
Description: En Buenos Aires, Borja, chef, pone en práctica los conocimientos culinarios aprendidos con maestros como Juan Mari Arzak y Ferran Adrià. Vicente, canario afincado en Barcelona, se define a sí mismo como customizador; sus bambas las calzan personajes como Buenafuente o Leo Bassi.

Inquietos Alta cocina en Buenos Aires

Capítulo nº 8

10/09/2010 00:28:12

Alta cocina en Buenos Aires 00:28:12 10/09/2010

Sinopsis

En Buenos Aires, Borja, chef, pone en práctica los conocimientos culinarios aprendidos con maestros como Juan Mari Arzak y Ferran Adrià. Vicente, canario afincado en Barcelona, se define a sí mismo como customizador; sus bambas las calzan personajes como Buenafuente o Leo Bassi.

Ficha técnica

Géneros: Cultura

Idiomas: Castellano