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Para todos los públicos España en Comunidad - 11/01/20 - Lengua de signos - ver ahora
Transcripción completa

(Música)

"Es la mayor colección pública de arte gallego

y no está en una pinacoteca,

más de 300 obras que dan forma

a un improvisado museo en el Parlamento gallego.

Hola, ¿qué tal?

Enseguida visitaremos la Cámara Autonómica gallega

y nos contarán de dónde salió la idea de esta colección única.

Es uno de nuestros temas, sumarios y comenzamos.

"2019 ha sido un gran año para el sector cultural valenciano

que sigue recibiendo premios.

Los últimos, el Nacional de Diseño para Marisa Gallén y Vicente Pons,

dos galardones que se suman al Premio Nacional del Cómic

y al Nacional de Ilustración.

La moda vintage ha llegado para quedarse,

artículos de calidad y estilo que se adquieren a precios bajos

y marcan la diferencia con lo más moderno.

Proliferan las tiendas de ropa,

abalorios y decoración con aire retro.

En Asturias hemos visitado dos negocios.

También la cocina mira a sus raíces

y lo hace para reactivar zonas rurales.

Productos de proximidad y cocina de siempre es la apuesta

de tres cocineros con estrella Michelin que, desde la Rioja,

apuestan por la restauración y la hostelería para seguir viviendo

y trabajando en sus pueblos.

Es el gran escaparate del pintor Ignacio Goitia,

tres décadas de trabajo, ideas y provocación

que ahora expone en la sala Recalde de Bilbao.

Obras irónicas y provocadoras

con las que hace una crítica a temas de actualidad

como la inmigración, la globalización o la libertad."

La mayor colección de arte contemporáneo de Galicia

no está en un museo, se encuentra en el Parlamento gallego.

Compuesto por más de 300 obras,

puede visitarse en los jardines

y en las estancias del Pazo del Hórreo,

en la sede de la Cámara Autonómica.

"El Pazo do Hórreo es un edificio centenario,

construido en 1915 para albergar una escuela de veterinaria,

fue después cuartel militar y desde hace 30 años es la sede

del Parlamento Autonómico de Galicia.

Desde entonces,

entre sus muros se han ido acumulando

obras de destacados artistas gallegos."

Esta colección es una obra representativa

de muchos de los mejores pintores gallegos,

yo me atrevería a definirla como, posiblemente,

la mejor colección de arte gallego contemporáneo pública.

"Además de pintura, también incluye esculturas,

carteles o las vidrieras,

las firmadas por Laxeiro destacan en la entrada al Hemiciclo.

Ya en su interior

corona la tribuna de oradores la encargada a Isaac Díaz Pardo,

polifacético intelectual impulsor de cerámicas Sargadelos.

En total más de 300 obras,

desde hace un año, la Academia Gallega de Bellas Artes,

asesora al Parlamento para gestionar esta importante colección."

El hecho de que fuese una colección plural quiere decir

que no estaba sujeta a ninguna moda, a ningún estilo,

a ninguna forma,

sino a la exigencia personal de cada artista

que era una colección de calidad,

porque obviamente hay artistas

que son y están en la historia de la pintura contemporánea gallega.

"Muchas son propiedad de la Cámara,

entre ellas las que pertenecen a los artistas

del movimiento renovador de la pintura gallega

en los años anteriores a la Guerra Civil.

Aquí se custodian más de una decena de Laxeiros

pero también obras firmadas por Manuel Colmeiro,

Carlos Maside o Luis Seoane,

otras muchas han sido cedidas temporalmente."

Era necesario hacer de alguna manera, catalogarla,

hacer una, digamos,

una especie de auditoría de cuál es la situación real

de toda esta colección de arte contemporáneo gallego

que tenemos en el Parlamento.

"Más de 15.000 personas se han acercado a conocer

esta sede parlamentaria en el último año,

a muchos le sorprende la colección de arte."

Pues la verdad que hay muchísimas obras de arte

que son todas muy bonitas, de muchos artistas orensanos.

"De hecho, fueron apodados 'Los artistiñas',

un grupo en el que destacaba Xaime Quessada,

con 30 de sus lienzos colgados en las paredes del Parlamento

es el artista con más obras en esa colección,

la mayoría está cedida temporalmente."

Nos han explicado que muchas eran obras cedidas,

la verdad que no me acuerdo del nombre del autor,

pero, en general son todas muy bonitas, hay muchísimo color,

son muy grandes y a mí me ha gustado mucho, la verdad.

Las que llaman más la atención son las que tenemos

en la entrada principal del Pazo do Hórreo.

La vidriera de Laxeiro,

que funciona como claraboya y en un día soleado

entra una luz que ilumina la entrada y entonces destaca mucho,

la escultura de Paco Leiro, "Sara",

también llama mucho la atención porque es majestuosa

y luego,

entre los niños también gusta mucho "El unicornio" de Quessada.

"Para visitar el Parlamento gallego y conocer su colección de arte

solo es necesario solicitarlo por internet con antelación

o sin previa cita en las jornadas de puertas abiertas

que hay todos los lunes del año."

(Música)

Nuestros primeros protagonistas son tres cocineros

estrella Michelin,

los hermanos Ignacio y Carlos Echapresto y Francis Paniego,

los tres han llegado hasta lo más alto

y quizá por ello se han propuesto mirar hacia sus raíces.

Cocina de pueblo con productos de cercanía

es una apuesta por relanzar zonas rurales a través de la hostelería

y la restauración.

"El restaurante Venta de Moncalvillo nació hace 23 años

con una idea muy clara por parte de los hermanos Ignacio

y Carlos Echapresto.

Su principal motivo era seguir viviendo en su pueblo,

Daroca de Rioja tiene 51 habitantes censados

aunque solo 26 viven aquí durante todo el año."

Apostamos por la vida en los pueblos,

apostamos por la actividad en los pueblos

y por generar riqueza y valor.

Ahora mismo vivimos una época

en la que se habla mucho de la España vacía,

de la sostenibilidad de los pueblos,

del modo de vida urbano frente al modo de vida rural

y nosotros apostamos sobre todo por el modo de vida rural

porque nos parece que, en cierto modo, es el futuro.

"Para dar visibilidad a los pueblos y poder emprender negocios en ellos,

cocineros de toda España han pedido un pacto de Estado

que ayude a recuperar la vida en los pueblos gracias a la cocina.

Para lograrlo reclaman más flexibilidad

y menos trámites burocráticos."

Llevamos muchísimos años, tanto nosotros como Venta Moncalvillo,

como hermanos Echapresto,

como otros tantos en cualquier punto de la península,

poniendo cada uno nuestras comarcas a nuestros productores

y a nuestros productos, intentando salvaguardar

el patrimonio gastronómico que hemos heredado

y que es por lo que muchos de nuestros clientes nos buscan,

por esa autenticidad y esos productos,

pero no tenemos las herramientas necesarias para poder hacerlo,

entonces, lo que reivindicamos es esas herramientas,

que no se nos pongan trabas administrativas,

que se nos facilite el acceso

a ciertos productos y a seguir cocinando

lo que nosotros queremos cocinar que es nuestro entorno.

"Una reivindicación que los hermanos Echapresto

expresaron hace unos meses con su propuesta

'Cocinas de pueblo',

después llegó el manifiesto de otros 40 cocineros de toda España

en Zafra, en Badajoz."

"Cocinas de pueblo" que después se ha replicado en cierta medida

en Zafra con Terrae

y que ha sido quizás un poquito más visible, ¿no?

Esa visibilidad a los pueblos y es poner en valor y es reivindicar

lo que nosotros aportamos

y damos a los pueblos para que no se mueran,

para que siga gente viviendo en ellos,

para que haya actividad.

"Muy cerca de su cocina está su huerta,

más de 2.500 km cuadrados donde cultivan

sus verduras y frutos de la tierra.

Todo ecológico y recién cosechado,

eso es precisamente lo que diferencia

y da valor a sus platos."

Nosotros apostamos 100% por el producto

y muchas veces casi ni lo cocinamos,

lo primero que hace el cliente

cuando viene a Venta Moncalvillo es visitar la huerta,

lo acompañamos, le ponemos los aperitivos en la huerta,

le explicamos nuestra filosofía,

nuestra manera de entender la cocina y nuestro trabajo.

"Verduras y hortalizas de su huerta, productos cercanos

y pan exclusivo y elaborado en su propio obrador."

Como veis tenemos una amplia variedad de panes, una chapata,

aquí tenemos un pan de hogaza,

aquí tenemos un pan de semillas y aquí tenemos un pan integral

y son los panes que hemos decidido hacer hoy y para eso, pues,

necesitamos formación.

-Cuando una persona de un entorno rural llega con un proyecto

de emprender una pequeña empresa rural en esos entornos,

debería haber una mesa diferente,

una mesa diferente para decir:

"Ven, te vamos a ayudar", porque los pueblos se nos mueren,

los pueblos se nos quedan vacíos y creo que la hostelería

generando todo eso, primero,

hoy en día se puede vivir en un pueblecito maravillosamente.

"La gastronomía genera empleos directos en los restaurantes

y otros muchos indirectos y contribuye, sin duda alguna,

a que los pueblos no desaparezcan.

Son solo dos ejemplos que nos demuestran

que se puede vivir en un entorno rural y, desde aquí,

lanzar su trabajo al resto del mundo."

Nosotros hemos puesto en el mapa no solo un pueblo,

sino una comarca, la de Moncalvillo.

Somos agentes para atraer población

de cualquier parte del mundo a nuestra tierra, a la Rioja.

(Música)

# Mares cálidos.

# Igual que tú, igual que tú, # mares igual que tú.

# Igual que tú, igual que tú, # mares igual que tú. #

(Música)

"Son algunos de los trabajos de siete creadores aragoneses,

todos dibujan para publicaciones estadounidenses,

un mercado, el norteamericano, rendido a su talento.

Ahora sus viñetas pueden verse

en el Centro de Historias de Zaragoza bajo el título

'Boom. El cómic aragonés en el mercado americano'

con la firma de Fernando Blanco,

David Daza, David López,

Marta Martínez, Javier Pina, Jesús Saiz y Sara Soler."

(Música)

Hablando de talento,

el año que acabamos de despedir

ha reconocido especialmente el sector cultural valenciano,

primero fue el Premio Nacional del Cómic,

después el de Ilustración y ahora el de Diseño,

los tres se han quedado en la Comunidad Valenciana.

Hemos estado con los dos últimos premiados.

"Con ilusión y orgullo

ha recibido Marisa Gallén el Premio Nacional,

un galardón que reconoce su trayectoria profesional

a lo largo de sus 35 años en el mundo del diseño.

Hoy nos dice sentirse como una auténtica campeona."

Las mujeres no estamos muy acostumbradas a sentirnos así,

entonces...

Porque es un premio que tiene mucho prestigio,

que es difícil de conseguir, un hito en una carrera profesional.

Tengo la impresión de que algo me va...

Cierta paz sí que me va a dar.

"Asegura Marisa que era una oportunidad única

hacer coincidir su candidatura con el año en el que Valencia

anunciaba su capitalidad mundial del diseño en 2022."

Quizá este es un hito tan extraordinario

que hacerlo coincidir con mi candidatura

podía dar un buen resultado y yo creo que así ha sido.

"El mundo del diseño es muy amplio,

Marisa se decanta por el diseño cultural,

por la esencia de la imagen, porque un buen diseño,

señala Gallén,

debe estar al alcance de todas las clases sociales

y empresariales."

Yo quiero que las tiendas se llenen de productos

que están bien diseñados

o que tienen un "packaging" atractivo

y no porque sean baratas tienen que parecer baratas,

tienen que ser buenas,

independientemente del precio del producto.

"Un nuevo Premio Nacional que reconoce el excelente trabajo

de todo el sector cultural valenciano,

como el trabajo que ha realizado

esta empresa familiar a lo largo de un siglo,

José Juan Pons es su actual director

y hoy nos revela el secreto que ha mantenido a su compañía

durante estos 100 años de vida,

un secreto que está a la vista,

que está en su lema 'hacer que el mérito esté en el diseño'

y lo hicieron desde sus inicios,

en 1920 comenzaron a fabricar muebles de mimbre

y sillones de balneario."

Ese producto que es artesanía, que se hace con las manos,

subir el nivel, valorarlo y poderlo meter en las casas, ¿no?

Y venderlo ya como producto de decoración.

"Point S.L es una empresa que basa su gestión

en una estructura dinámica:

produce en Asia, diseña y monta en España

y exporta el 70% de su producción a Estados Unidos, México y Dubái."

La empresa familiar es trabajo fundamentalmente y visión.

Esto es fundamental, sin trabajo, cosas fáciles no quedan,

cada vez menos, además.

Equipo, ese es el segundo tema, hoy empresa sin equipo no existe.

"En los últimos tres años

se han incrementado los gastos en I+D en un 25%,

el Premio Nacional de Diseño supone un espaldarazo a una empresa

que se identifica con sus raíces alicantinas."

Una de las características de esta empresa

es que somos de la marina,

somos de aquí de esta zona y bueno,

que estamos muy arraigados aquí,

es artesanía que hemos tenido toda la vida, de siempre,

en los 100 años

y por algo ha llegado al mundo y la hemos exportado

y hemos conseguido ganarnos la vida de esa manera, ¿no?

"Conscientes de que el mercado es dinámico

ya se incorporan al próximo reto:

la venta al público online, una tendencia que consideran

imparable.

Dos nuevos premios que posicionan a la Comunidad Valenciana

al frente de la cultura nacional."

Yo creo que es una consecuencia de un trabajo de mucho tiempo,

estos resultados se están uniendo, pero bueno,

sobre todo es momento de poner...

Que está poniendo a Valencia en el mapa,

pero en realidad para nosotros tampoco es una sorpresa realmente.

"Desde el sector señalan que estos galardones han reforzado

el trabajo que se ha hecho

para que Valencia sea en 2020 la capital mundial del diseño."

De un ecosistema en torno al diseño, fuerte,

que implica a la industria, a los diseñadores,

que implica a todos los agentes que participan del diseño

como un sector transversal.

"Pero el diseño no es solo cultura y economía,

es un sector que tiene, entre sus objetivos,

mejorar la vida de las personas."

Precisamente en el diseño radica, en gran medida,

lo que hoy conocemos como vintage: ropa, complementos,

objetos de decoración diseñados bajo unos patrones

y que cobran especial interés por su calidad y exclusividad.

Un negocio que está en auge por ejemplo en Asturias,

allí hemos conocido a dos emprendedoras.

(Música)

"Comprar algo de tiempos pretéritos

ya es una realidad desde hace años en Asturias,

en Gijón hay varias tiendas.

Este local de moda lleva casi tres años lográndolo,

combinando el pasado con la calidad y exclusividad,

a precios que varían según el peso."

Te puedes llevar unos Levi's por 25 o por 15, 20, 25 euros,

eso es un precio muy económico dentro de unos Levi's.

A lo mejor pues una blusa, un vestido por siete euros,

una blusa a lo mejor por tres euros, quiero decir,

al final son precios muy, muy asequibles,

con una calidad de ropa aparte, bueno,

la ropa viene importada de Estados Unidos

y es verdad que hay una diferencia bastante...

con la moda.

Entonces, incorpora dentro de la moda que tenemos ya en España

pues un colorido diferente...

"Varios son los factores de éxito, primero que es tendencia,

lo segundo que se valora el hecho de reutilizar,

ya no está mal vista la moda de segunda mano higienizada

y el factor clave: que es mucho más económica y de mejor calidad."

Camisas clásicas, faldas, vestidos,

también tenemos mucha moda que puede encajar

con un tipo "Pin-up", ¿vale?

Rockeros también, o sea, tenemos mucha gente más "rockerilla",

trabajamos con marcas de Harley,

con chupas de cuero de las de toda la vida de moto

que te pesan tres kilos.

Mucha moda ochentera y noventera, muchísima, porque al final,

hay un sector muy amplio dentro de la moda

que es de los 80 y los 90 y bueno, un sinfín,

tenemos desde abrigos de pelo que ahora son tendencia...

"Respecto al calzado, botas cowboy ahora de moda

y próximamente habrá Vans y Converse,

todo lo que nos lleva al recuerdo,

por eso el perfil del cliente abarca varias generaciones."

Desde 80 años, señoras que vienen un día, pasan,

miran y lo que contábamos, ¿no?

Al final ves cosas que te recuerdan

y de repente ves prendas que te encajan totalmente

en lo que tú quieres comprar y también tenemos pues eso,

gente de 13 años que viene acompañada con sus padres

y nos ven por las redes y ya buscan

y saben que colgamos X sudadera o X prenda y bueno,

gente de todas las edades, la verdad.

"Aquí en este pequeño anticuario hay ropa vintage pero no al peso,

es otro modelo de negocio."

Te puedes llevar una silla y una corbata o unos pendientes,

por ejemplo o un jersey.

O sea, que puedes venir aquí y hacértelo todo,

puedes salir vestido y amueblado.

No tenemos proveedores fijos, es decir,

nosotros no llamamos y decimos:

"Oye, pásame 200 kilos de ropa de los años 60", no trabajamos así,

lo que hacemos es: viajamos mucho,

buscamos mucho y seleccionamos todos, todo, todo lo que hay aquí,

desde lo más pequeño a lo más grande

está seleccionado uno a uno por nosotros.

"Los precios aquí varían desde los 12 euros por complementos

hasta los 1.000 euros por un mueble,

pero además, también hay zapatos, ropa, bolsos..."

Garantizamos primero la exclusividad,

en cualquier producto vintage es muy complicado

que haya dos cosas iguales, puede ocurrir, pero vamos,

que es complicadísimo.

Y la calidad también, ¿por qué?

Porque son prendas en la que la masificación

no existía,

las grandes producciones como las que hay ahora tampoco,

la deslocalización no,

se fabricaba todo en los países de origen, entonces claro,

el producto tanto de tejido,

como de confección y de patronaje son siempre de alta calidad,

aunque no sean de firma.

"Ropa de firma y diseños desde los años 50

hasta los 90 y una clientela fija, no solo de Asturias,

sino de otras comunidades que garantizan la viabilidad

de este espacio con 10 años de vida."

(Música)

Seguimos hablando de moda y diseño,

repasamos ahora la última propuesta de la diseñadora finlandesa

afincada en San Sebastián, Tytti Thusberg.

(Música)

"Comenzó con los bolsos realizados

con cinturones de seguridad reciclados

y ahora lanza una colección de ropa de calle elaborada

con un tejido a base de plástico PET

y lana de oveja lacha.

Un proyecto piloto que desarrolla

junto al Departamento de Materiales y Tecnología

de la Universidad del País Vasco."

(Música)

Ignacio Goitia expone estos días en la sala Recalde de Bilbao,

a muestra de escaparate propone una serie de trabajos realizados

en las últimas tres décadas,

obras irónicas y provocadoras

con las que hace una crítica de temas de la actualidad

como la inmigración, la globalización o la libertad.

"Solo hay una cosa mejor que observar un cuadro,

¿qué les parece poder formar parte de él?

Les invitamos a entrar en este que, como verán, está muy vivo.

Quedarán genial al lado de un "lord" inglés

y un amante del látex que van juntos de museo.

Se encontrarán con un policía mirón,

un dios romano e incluso una jirafa.

Un militar digamos que agachado

y ese hombre que mira al horizonte en el escaparate.

Ah, no, ese es el creador de este mundo, Ignacio Goitia."

Se me ocurrió crear un cuadro a tamaño real

donde las figuras forman parte de...

Están recortadas tridimensionalmente

y el espectador cuando entra puede formar parte del cuadro.

"Si la labor del escaparate

es invitarte a entrar nos ha convencido,

más si lo hacemos con el artista."

La primera sala es la sala de las jirafas,

las jirafas representan una parte importante

sobre todo de la primera época de mi trayectoria

y en ellas se ve el gran tamaño

de las arquitecturas relacionadas con el poder,

que muchas veces parecen que están construidas para jirafas

o animales de esas características más que personas,

por muy poderosas que estas sean.

La segunda época, que comienza un poco con esta sala,

después de las jirafas paso a hacer esto que no tiene en principio

nada que ver.

Entonces, la primera exposición que hice nadie se lo esperaba

y fue un poco sorpresa,

incluso había gente que salía de la sala o entraba

como mirando así a los lados

"a ver si me ven entrar y no vayan a pensar que a mí me interesa

esta historia o algo así".

"Este pintor bilbaíno lleva tres décadas provocando

con sus coloridas e impactantes obras,

descolocar al espectador es su mayor virtud."

Esta es la sala de los salones,

la sala casi central de toda la exposición

y aquí me interesaba mostrar los cuadros que representan

diferentes salones habitados con diferentes personajes

y así como en el escaparate vemos

que los visitantes pueden formar parte de un cuadro,

en este salón pueden formar parte

de la experiencia de estar en ese salón

donde los salones hablan por sí solos.

"Los personajes del mundo Goitia están donde menos te lo esperas

y con quien menos te lo esperas."

El humor es fundamental tanto en la obra, mi obra,

como en la vida.

Muchas veces puedes hacer una crítica social

o de lo que sea con humor, siempre con respeto,

pero con humor y la gente te va a tener mucho más en cuenta

o se va a acercar más a ver

lo que estás diciendo que si lo pegas con un grito, ¿no?

"Usa la ironía y el humor como pinceles para tocar

temas comprometidos como la inmigración,

las clases sociales o la libertad sexual."

El mensaje sería el respeto hacia la libertad individual

y la libertad dentro de no hacer daño a nadie, lógicamente.

"Original Goitia siempre sorprende y no deja indiferente,

su obra llena de guiños a quien quiera ponerse en frente

decidido a ir más allá del arte."

(Música)

Antes de irnos una última propuesta

que nos llega de la mano del fotógrafo José Antonio Carrera,

Manhattan a través de su objetivo.

(Música)

"El distrito neoyorquino, posiblemente el más fotografiado,

adquiere desde su mirada una belleza e intensidad

excepcionales.

Rivaliza el paisaje, el fondo, con el ser humano,

gentes que van y vienen, siempre empujadas por el paso del tiempo.

Así, con las fotografías de José Antonio Carrera nos vamos,

pasen una muy feliz semana, adiós.

(Música)

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España en Comunidad - 11/01/20 - Lengua de signos

11 ene 2020

Programa de reportajes de actualidad informativa regional.
Galicia: Arte en el parlamento gallego.- La Rioja: cocina de pueblo.- Valencia: Premios diseño. -Asturias: ropa de segunda mano.- País vasco: Exposición Ignacio Goitia.

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