La truita de patates, malalties rares i finances en parella

Avui és el Dia Internacional de la Truita de Patates i en parlem amb el Mikel López Iturriaga i el Joan Antoni Miró, del restaurant Les Truites, que té una carta amb més de 180 truites. A més, parlem de les malalties minoritàries i coneixem la vida de persones que conviuen amb aquestes patologies, descobrim un dels primers establiments hotelers que no emet residus i abordem una qüestió polèmica en l’àmbit de la parella: els diners.