Sabem llegir les etiquetes dels productes?

Quins additius dels productes envasats són perjudicials per a la salut? Quins edulcorants són cancerígens? Què vol dir que un aliment té traçabilitat? Avui aprenem a llegir les etiquetes d'allò que comprem amb Albert Melià, subdirector de Disciplina de Mercat de l’Agència Catalana de Consum i Cristina Gual, divulgadora i coach nutricional.