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Miguel Ángel Muñoz nos enseña cómo hacer mayonesas de colores

07 feb 2021

La mayonesa es una de las salsas más populares en nuestra gastronomía. Está deliciosa y es muy versátil. Miguel Ángel Muñoz nos da unos trucos para hacer mayonesas de colores en Como Sapiens.

Se puede dar un toque diferente a vuestra mayonesa, por su sabor o por su color: una opción es añadir perejil; otra, remolacha; la tercera lleva azafrán y la cuarta, pimentón. Verde, rosa, amarilla y roja.

Para conseguir estos resultados debéis añadir los ingredientes al hacer la mayonesa, si es casera, o triturarlos con la mayonesa que hayáis comprado en el supermercado.

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