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Como Sapiens - Programa 52: Patatas a la importancia, coca de arrope y cortadillo

46:41 - 11 abr 2021
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Como Sapiens - Programa 51: Queso cabrales, limón serrano y sentimiento andaluz

46:34 - 4 abr 2021
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Como Sapiens - Programa 50: Sukalki, lomo de orza y pastel cordobés

46:47 - 28 mar 2021
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Como Sapiens - Programa 49: Gamba roja, olla murciana y arroz del señorito

46:37 - 21 mar 2021
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Como Sapiens - Programa 48: Redondo, caldereta y caldo gallego

46:40 - 14 mar 2021
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Como Sapiens - Programa 47: Perol cordobés, sopa de pescado y bizcocho de aguacate

46:56 - 7 mar 2021
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Como Sapiens - Programa 46: Castañetas, corvina y arroz negro cremoso

46:35 - 28 feb 2021
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Como Sapiens - Programa 45: Sardinas al vuelo, pastel de carne y manzana asada

46:58 - 21 feb 2021
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Como Sapiens - Programa 44: galletas de San Valentín y relleno de carnaval

46:50 - 14 feb 2021
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Como Sapiens - Programa 43: Porc negre, bacalao y hornazo dulce

46:34 - 7 feb 2021
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Como Sapiens - Programa 42: Codornices, chistorra y arroz campero

46:53 - 31 ene 2021
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Como Sapiens - Programa 41: Caracoles, butifarrón y trufas de chocolate

46:56 - 24 ene 2021
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Como Sapiens - Programa 39: Alubias, lenguado y zanahorias con avellanas

46:35 - 17 ene 2021
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Como Sapiens - Programa 38: Turrón de chocolate, carbón dulce y roscón de Reyes

46:50 - 3 ene 2021
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Como Sapiens - Programa 37: Cóctel de gambas, carré de cordero y dulces navideños

46:38 - 27 dic 2020
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Como Sapiens - Programa 36: Coruxo, sopa de galets y zabombá jerezana

46:54 - 20 dic 2020
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Como Sapiens - Programa 35: Mazapanes, asado y pimientos de la abuela

46:52 - 13 dic 2020
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Como Sapiens - Programa 34: Puchero, cocido y mantequilla de Soria

46:58 - 6 dic 2020
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Como Sapiens - Programa 33: Pote, paletilla y costillas con papas y piña

46:59 - 29 nov 2020
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Como Sapiens - Programa 32: Tomates, potaje gaditano y mejillones con estrella

46:54 - 22 nov 2020

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Trucos de cocina de Miguel Ángel Muñoz: ¿Cómo hacer unos mini huevos fritos súper originales?

01:15 - 4 abr 2021
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Receta de Limón Serrano

03:18 - 4 abr 2021
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Hilo dental: el truco definitivo para cortar patés, quesos muy blandos, sobrasada o similares

00:58 - 4 abr 2021
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Cómo hacer 3 tostas con conservas muy pintonas y sencillas

04:13 - 4 abr 2021
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Miguel Ángel Muñoz nos explica cómo conservar hierbas aromáticas

01:47 - 14 mar 2021
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Los trucos de Tania Llasera para el día a día en tu cocina

03:49 - 14 mar 2021
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Los trucos de Miguel Ángel Muñoz para cocinar grelos

01:18 - 14 mar 2021
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Bocatas con sabor a mar

03:17 - 7 mar 2021
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¿Cuáles son las diferencias entre chuletas de lechal o de vaca madura?

00:50 - 7 mar 2021
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Receta de arroz con leche de José Bono

03:21 - 28 feb 2021
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Fluido de chocolate con crema de maíz y helado de frambuesa

03:06 - 21 feb 2021
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Batido de frutos rojos

03:32 - 14 feb 2021
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Tomaticán

02:31 - 14 feb 2021
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Así se hace el sándwich mixto perfecto

02:14 - 7 feb 2021
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Miguel Ángel Muñoz nos enseña cómo hacer mayonesas de colores

00:59 - 7 feb 2021
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'Raviolis' de jamón

03:20 - 7 feb 2021
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Rodaballo a la parrilla

04:25 - 31 ene 2021
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Tania Llasera resuelve tus dudas culinarias en 'Como Sapiens

04:48 - 31 ene 2021
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El plato de Alaska

02:58 - 31 ene 2021
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Miguel Ángel Muñoz nos enseña cómo aromatizar el aceite

01:40 - 24 ene 2021

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Título Tipo Duración Popularidad Fecha
Nuevo Programa 52: Patatas a la importancia, coca de arrope y cort Completo 46:41 33% ayer
Programa 52: Patatas a la importancia, coca de arrope y cort ayer Hoy, Como Sapiens y Sole Giménez van hasta Castellón para aprender a elaborar la coca de arrope y tallaetes. Además, cocinaremos lubina al horno con Carolina Cerezuela y contaremos con el act...
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¿Cómo hacer unos mini huevos fritos súper originales? Fragmento 1:15 14% 04 abr 2021
¿Cómo hacer unos mini huevos fritos súper originales? 04 abr 2021 Solo necesitas huevos crudos congelados y una sartén con aceite caliente para preparar unos mini huevos fritos muy originales. Miguel Ángel Muñoz, presentador de Como Sapiens, ...
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Receta de Limón Serrano Fragmento 3:18 8% 04 abr 2021
Receta de Limón Serrano 04 abr 2021 Celia Villalobos viaja hasta Salamanca para enseñarnos la receta de Limón Serrano, o Limón albercano: una ensalada fría que mezcla limones y naranjas con carne, embutido y huevos.
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Hilo dental: el truco definitivo para cortar patés o tartas Fragmento 00:58 9% 04 abr 2021
Hilo dental: el truco definitivo para cortar patés o tartas 04 abr 2021 En Como Sapiens te damos un truco muy práctico para cortar patés, quesos muy blandos, sobrasada, membrillo o cualquier producto de textura similar. Tan sólo te hará falta un poco de hi...
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Cómo hacer 3 tostas con conservas muy pintonas y sencillas 04 abr 2021 Micky Irisarri nos explica en Como Sapiens cómo hacer tres tostas pintonas, deliciosas y fáciles de preparar: tosta de aguacate y anchoas, tosta de mojo picón, caballa, ce...
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Quesos azules en Picos de Europa 04 abr 2021 En España, la producción de los quesos azules está muy vinculada a los Picos de Europa. La razón es que las cuevas calizas de la montaña, favorecen el desarrollo del penici...
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Programa 51: Queso cabrales, limón serrano Completo 46:34 28% 04 abr 2021
Programa 51: Queso cabrales, limón serrano 04 abr 2021 Hoy, Como Sapiens y Carolina Cerezuela viajan hasta Mallorca para elaborar un plato de gamba roja, sobrasada y alcachofa. Además, Virginia Troconis conoce la receta del bacalao a la viuda y conta...
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Programa 50: Sukalki, lomo de orza y pastel cordobés Completo 46:47 27% 28 mar 2021
Programa 50: Sukalki, lomo de orza y pastel cordobés 28 mar 2021 Hoy, Como Sapiens y Ken Appledorn viajan hasta Córdoba para conocer la receta del pastel cordobés. Además, Virginia Troconis prepara unas albóndigas con salsa de tuétano y conta...
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Programa 49: Gamba roja, olla murciana y arroz del señorito Completo 46:37 28% 21 mar 2021
Programa 49: Gamba roja, olla murciana y arroz del señorito 21 mar 2021 Hoy, Como Sapiens y Carolina Cerezuela se acercan a Mallorca para probar unas alubias con gamba roja preparadas por Andreu Genestra, chef reconocido por la Guía Michelin. Además, contaremos con Davi...
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Miguel Ángel Muñoz nos explica cómo conservar hierbas aromáticas Fragmento 1:47 8% 14 mar 2021
Miguel Ángel Muñoz nos explica cómo conservar hierbas aromáticas 14 mar 2021 Las hierbas aromáticas son muy útiles y versatiles en la cocina y podemos prepararlas para poder usarlas todo el año. Miguel Ángel Muñoz, presentador de Como sapiens, nos e...
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Los trucos de Tania Llasera para el día a día en tu cocina Fragmento 3:49 8% 14 mar 2021
Los trucos de Tania Llasera para el día a día en tu cocina 14 mar 2021 Tania Llasera resuelve dudas de los seguidores de Como Sapiens y nos da unos sencillos consejos para el día a día en nuestra cocina. ¿Cuántas veces se puede reutilizar la botella de ag...
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Los trucos de Miguel Ángel Muñoz para cocinar grelos Fragmento 1:18 8% 14 mar 2021
Los trucos de Miguel Ángel Muñoz para cocinar grelos 14 mar 2021 ¿Cómo sueles cocinar los grelos? Miguel Ángel Muñoz, presentador de Como Sapiens, explica en este vídeo cómo sacar partido a los grelos, el brote la la flo...
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Programa 48: Redondo, caldereta y caldo gallego Completo 46:40 27% 14 mar 2021
Programa 48: Redondo, caldereta y caldo gallego 14 mar 2021 Hoy, Como Sapiens nos trae un estupendo plato que tiene un sabor inconfundible: el riquísimo caldo gallego. Además, probaremos un estupendo dulce hecho con avellana de Reus. Cocinaremos con Fran Per...
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¿Cuáles son las diferencias entre chuletas de lechal o de vaca madura? 07 mar 2021 Miguel Ángel Muñoz nos explica en Como Sapiens las diferencias entre una carne de vaca o de ternera. Ambas son chuletas de vacuno, pero pertenecen a animales de diferente edad. La...
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Programa 47: Perol cordobés, sopa de pescado¿ 07 mar 2021 Hoy, Como Sapiens y Ken Appledorn van hasta Córdoba para descubrir el perol cordobés. Además, cocinamos con Carolina Cerezuela cabracho envuelto en berenjena y contaremos con Elena Furiase, e...
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