Las cámaras de Comando al sol retratan un momento único, insólito e histórico: la ordenación de más de una veintena de caballeros templarios, en pleno siglo XXI y en el emblemático Bierzo. Siguiendo las rutas marcadas por el llamado turismo de temperatura, le dan la vuelta a la Sierra de La Demanda riojana buscando los lugares más frescos para pasar las vacaciones y prueban jugosos secretos culinarios entre bosques de hayas, pinos, fresnos y avellanos. El periplo de los reporteros finaliza en la cara B de Alicante: ni chiringuitos repletos, ni playas abarrotadas, ni rascacielos en primera línea de mar en la segunda mitad de agosto.