Producción de cercanía: beneficiada por tiempos de COVID-19

Desde el pequeño agricultor hasta las asociaciones agroecológicas, todos aconsejan reflexionar en estos días sobre la soberanía alimentaria y dejar de depender de las grandes distribuidoras. Afirman que es momento de elegir productos de temporada y cercanía y apoyar la agricultura local. Aunque estos tiempos de COVID-19 les ha venido bien para demostrar que están a la altura de la producción que se necesita, afirman que requieren mano de obra a pesar de que las ventas hayan incrementado. Comando Actualidad ha estado con productores locales y esto es lo que nos han contado.