Cocina con Sergio: Crema de vainilla y nata con frambuesas | RTVE Play
Cocina con Sergio  Crema de vainilla y nata con frambuesas

Crema de vainilla y nata con frambuesas

Disponible hasta 23-10-2115

16/11/2015 00:01:27
Recomendado para todos los públicos
Crema de vainilla y nata con frambuesas Crema de vainilla y nata con frambuesas
Crema de vainilla y nata con frambuesas 00:01:27 16/11/2015

Disponible hasta: 23-10-2115 10:48:00

Recomendado para todos los públicos
Sinopsis

Sergio Fernández nos propone cocinar en su Escuela de pastelería una crema de vainilla y nata con frambuesas. Esta presentación tan especial tiene truco. Ingredientes que necesitamos: 400ml de nata, 60 g de azúcar, 5 g de gelatina neutra, media rama de vainilla y sirope de frambuesa.

Ficha técnica
Géneros
Cocina
Idiomas
Castellano