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Aquí la Tierra - ¿Conoces las setas más codiciadas por los emperadores de Roma?

04 ago 2020

En Aia, Guipúzcoa, nos vamos con el chef Joxe Mari Mitxelana a coger setas al bosque para cocinarlas después: ¿sabes cuál es la seta preferida de los emperadores de Roma? Aquí la Tierra te da una pista... debe su nombre al monte de Ámanos y también la tenemos en nuestros montes vascos.

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