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Prepara, embota y disfruta de unos judiones de La Granja cuándo y dónde quieras

11 mar 2021

Los judiones de la Granja de San Ildefonso se han convertido en un cultivo de referencia en este municipio Segoviano. En Aquí la Tierra nos han desvelado los trucos para que nos queden unos judiones deliciosos. Pero, ¿cómo podemos embotarlos? Te lo explicamos paso a paso:

Paso 1: Pilla un puñado a tu antojo y ponlos a remojo

Paso 2: Echa al puchero chorizo, oreja y morcillo que les den buen gustillo

Paso 3: Para el toque vegetal, cebolla, ajo, tomate y sal

Paso 4: Junta todo a mogollón y añádele el pimentón

Paso 5: mételo todo en un bote hasta el día en que se te antoje

Y paso final, sencillo y elemental: abrir y calentar y a comer y disfrutar

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