Aquí la Tierra - 29/06/20

En Toledo, Vicente Rodríguez (más conocido como Vicente 'El Rubio'), nos cuenta cómo plantar sandías ''a la patada'', método que se llevaba a cabo antiguamente para no estar agachado todo el día de cosecha. En Candamo, Asturias, Amelio Sánchez nos enseña cómo son las condiciones de cultivo del Valle del Candamo con su plantación de fresas.

Por otro lado, conocemos la receta de la pizza de chocolate en Pinto, Madrid. Allí, el maestro chocolatero Justo Almendrote nos ayuda a hacer este postre tan rico con una masa de pizza recién hecha. Viajamos hasta Granada para recoger los últimos limones de la temporada y que José Molina nos cuente por qué en esa zona crecen tan bien los cítricos. Para finalizar, un pastor y bombero forestal a la vez, nos lleva con su rebaño de ovejas para explicarnos qué papel tiene el ganado para evitar incendios en verano y qué funciones tienen los bomberos forestales en estas fechas.

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