Aquí la Tierra - 29/05/20

Hoy aprendemos con Barbacoa Man lo que es un kamado y algunos trucos para cocinar verduras a la parrilla. Cocinamos un tomate frito en la huerta de Almería y hacemos recetas de aprovechamiento con lentejas. Nos sumergimos en los encantos del herbario más importante de nuestro país con más de un millón de pliegos. La riqueza y el valor del Jardín Botánico es incalculable.