Aquí la Tierra - 24/06/20

Conocemos la receta que se esconde detrás de esta rica hamburguesa del Juancho's BBQ. Es más... ¡la más rica de España! También nos desplazamos hasta Almería para conocer cómo se cultiva allí la fresa de manera ecológica. En Madrid, Bernardillo Herrero nos enseña su preciosa huerta y nos recuerda cómo era antiguamente vivir del campo. Por Córdoba, Cándido Gálvez, de Semilla Silvestres, cultiva ''malas hierbas'' afirmando que no son malas, sino que son unas incomprendidas. Nos cuenta cuáles son sus verdaderos beneficios. Y, por último, nos vamos hasta un laboratorio de control de calidad y nos muestran cómo controlar el comercio del plátano en Madrid: calidad del fruto, color, temperatura...