Aquí la tierra - 21/05/20

Damos una vuelta por España de encurtido en encurtido. Aprendemos los secretos de la siembra del tomate, ahora que es temporada. Hacemos postres con fresones: una tarta de queso y una crema con requesón y balsámico. Saboreamos el garbanzo de Valseca, en Segovia.