Aquí la Tierra La 1

Aquí la Tierra

Lunes a viernes a las 20:30 horas y Domingos a las 20:30 horas

www.rtve.es /pages/rtve-player-app/2.17.1/js/
5838369
Para todos los públicos Aquí la Tierra - 09/04/21 - ver ahora
Transcripción completa

Os presentamos a Filbert,

un castor americano del zoo de Oregón,

hijo de Aspen y de Willon,

que trabaja como gestor de ramaje de la instalación.

Os va a demostrar que ser un roedor

no está reñido con tener rapidez mental y reflejos

a la hora de solventar un contratiempo.

Porque cuando decides llevarte una gran rama a casa,

pero es demasiado grande para que pase por la puerta,

nada mejor que utilizar los cuatro dientazos incisivos

que la vida te ha regalado

y reducir el problema a golpe de dentelladas.

Siempre habrá alguien que te de las gracias.

¡Comenzamos!

8 y 30 de la tarde, 7 y 30 en Canarias.

Dicen que, "el comer y el rascar, todo es empezar".

Pues con las tormentas pasa algo parecido,

porque ayer, la atmósfera cogió carrerilla

con los primeros chubascos

y hoy, ya se ha mostrado a pleno rendimiento,

con aguaceros que han descargado hasta 45 litros por metro cuadrado

en Navalvillar de Ibor, en Cáceres, o 17 en Candeleda, en Ávila,

además de las descargas eléctricas que han caido sobre nuestropaís

durante las últimas 6 horas.

La cuestión es que los paraguas hoy han salido a las calles

de media España como si fueran caracoles,

sea en la ciudad de Valencia con apenas 2 litros por m2,

sea en Zaragoza con un buen aguacero,

que ha conseguido acumular hasta 8 litros,

o sea en la capital, en Madrid,

donde se han acumulado en función del barrio,

entre 5 y 10 litros,

con temperaturas que hoy no han pasado de los 14 grados

cuando ayer rozaron los 20.

Una bajada que no sólo ha obligado a abrigarnos de nuevo,

sino que incluso ha devuelto esta mañana la nieve

al Parque Nacional de Ordesa y Monte Perdido,

con un ambiente que rondaba la helada a mediodía,

y que ha vuelto a regar con ganas la provincia de Cáceres,

donde la capital sólo ha acumulado 5 litros,

pero al norte de la provincia se ha rozado los 50,

tras una mañana pasada por agua.

La cuestión es que si hace unos días,

los cielos eran propiedad del azul y del sol,

hoy lo han sido de las nubes,

que han creado este precioso fenómeno, los rayos crepusculares

o también llamados la escalera de Jacob o los dedos de Dios.

En cambio, se llaman medusas velero o Veletta Veletta e

sta especie inofensiva que hoy ha inundado las playas de Torrevieja,

en Alicante,

o también las de Formentor, en la isla de Mallorca.

Y del mar Mediterráneo al precioso mar de nubes

que Lorenzo ha vuelto a grabar desde las laderas de Valdezcaray,

en La Rioja, como síntoma de estabilidad.

La misma que os ha regalado una jornada tranquila

con cerca de 20 grados en Llanera, en el interior de Asturias,

o en Cantabria,

donde Santander ha disfrutado de uno de esos amaneceres,

como nos decía el Tomavistas, que transmiten paz.

Y no paz, sino pasión, intensidad y desenfreno

es lo que transmite el cortejo nupcial de estos dos somormujos,

que Eduardo y sus compañeros de la Asociación Natural Primilla

pudieron disfrutar hace unos días en el embalse de Santillana,

en Madrid.

Una relación de la que posiblemente salgan polluelos

tan tiernos como esta camada de patitos en Selaya,

que han sido adoptados por esta cariñosa mamá gallina.

Y fuera de nuestras fronteras, la cosa está que arde,

y no es una manera de hablar.

No os perdáis ni un plano,

ue comienza la vuelta al mundo en un minuto.

En la isla caribeña de San Vicente,

donde han recibido la orden de evacuar,

en barco y a toda prisa, a casi 20.000 personas,

por la inminente erupción de su volcán, La Soufriere,

sin olvidar que en 1902 mató a más de mil personas.

Y el volcán más activo de Europa, el Etna,

ha provocado estas piscinas de barro burbujeantes

que aportan datos a los científicos sobre su actividad.

Hace cuatro meses que el Etna

hace espectaculares y amenazantes exhibiciones de poder.

Como el islandés,

en el que se han abierto dos nuevas fisuras estos días,

que han provocado que alejen a los curiosos

del peligro inminente.

Lo han visitado 40.000 personas desde que se enfadó,

el día del padre.

Más fuego, el de California,

que inaugura temporada con varios incendios.

El año pasado,

las llamas carbonizaron más del cuatro por ciento del estado,

10.500 construcciones,

y lo peor, se llevaron la vida de 33 personas.

A diez hombres, y grandes, equivale la fuerza de un gorila

y usa este intimidante sonido golpeándose contra el pecho para

hacerse notar en la espesa montaña y para acongojar a los machos

rivales.

Se escucha a un kilómetro y el contrincante evalúa

por el sonido si merece la pena la pelea por la hembra o no.

A más grande, más grave y más fuerte suena.

Ah, esta información también la usan ellas.

Cádiz es uno de esos lugares que, si vas, vuelves.

Porque Cádiz enamora, Cádiz te atrapa, te absorbe.

Por su arte, por su alegría, por sus playas, por su sol,

por su gente y también por sus pueblos mágicos

llenos de encanto

como los que forman la ruta de los pueblos blancos.

En este recorrido nuestro compañero Juan Pablo

se ha detenido en Setenil de las Bodegas,

un lugar en el que es obligatorio preguntar eso de, ¿Aquí dóndese va?

Oh, la, lá, Oh, la lavanda.

Citamos un pueblo en la sierra de Cádiz.

-Cedro, restaurante frasquito.

Lomo de manteca, con manteca blanca.

Por qué se llama Seth en el de las bodegas.

Es que había pequeñas bodeguita si se veía de eso

de tipo de casas bajo las rocas.

ésa arquitectura de abrigo.

da lugar a estas calles con encanto.

al fondo el rincón del beso y del dulce.

Hola Felipe, qué tal estás.

Dulce,

bizcocho al aceite de oliva, y las empanadillas.

Sube las escaleras y verás la vista del pueblo.

92 escalones que me ha hecho subir felices.

Estamos en la iglesia del Carmen.

veis la torre del homenaje la Iglesia mayor.

Torre del homenaje.

Museo del herramienta.

1 pequeña pieza que se encontró hace muchos años.

Está pensado por el terreno que tenemos.

Vamos en este transporte.

pensado para las cuestas y el terreno que tenemos aquí

hola Loli buenas tardes.

Estamos hablando una sopita auto tijera.

Con una base de pan.

y tenemos morcilla y chorizo,

estamos en temporada de espárragos.

no faltan las carnes a la brasa.

y luego un arroz con leche

gracias por recibirnos.

os hemos enseñado algunos puntos importantes.

De 7000 y las bodegas.

Oh, la, lá, Oh, la lavanda.

Me transporta directamente a los campos de la Provenza Francesa,

cuando estallan sus colores púrpuras

y lo llenan todo de sensuales fragancias.

Jho...

¡jolines! ¡Jhomego!, qué palabra más enrevesada.

Menos mal que según dicen espanta los males.

Sí, sí, jhomero, jhomero, jhomero, que salga lo malo

y que entre lo bueno.

Hummm...

Eucalipto.

Profundo, voluptuoso, atrevido, sencillamente embriagador.

Andrés, es el cultivo de la banda, cabellos recogidos de verano.

sí, se recogió el cultivo.

Y ahora empieza a crecer.

Coge mucha altura.

Es la primera plantación de la banda en Andalucía

la lavanda es un cultivo que me llamó la atención

hemos plantado 2 ha.

De la lavanda al romero

esto es una mini plantación que tenemos.

Los aromas se pueden mezclar unos con otros, romero y eucalipto.

es una planta mágica al romero.

se le pone para al aceite,

y hacemos flor seca, Ramos de Romero para aromatizar

y del Romero al eucalipto.

esto es un árbol que tiene propiedades impresionantes.

Las hojas las metemos en destilación

que bien huele.

Es eucalipto limón

y aquí por lo que veo conviven diferentes plantas.

Entre los cítricos tenemos otras plantas.

geranios.

IP largó nenes.

Y, pelargones

de azul sea como.

Es una planta pincha mucho.

Aquí pincha mucho que te mueres

Si os decimos, pimiento del piquillo de Lodosa, queso Roncal,

alcachofas o cogollos de Tudela,

no hace falta reseñar

que estamos hablando de las maravillas gastronómicas

que nos regala Navarra, ¿verdad?

Todos estos productos se pueden disfrutar en infinidad de platos

e incluso en forma de sofisticados y minimalistas pinchos.

Bueno...

y ahora también en pizzas.

Sí, sí.

Pizzas navarras, de pura cepa.

nunca hubiese imaginado hacer una pizarra, en un horno como esto

este entorno te inspiro hacer pizzas

-si.

Con calidad y acorde con la naturaleza.

son pizzas navarras

de pura cepa.

empezamos con la masa.

harina y sal.

Azúcar para darle sabor aceite.

levadura fresca.

cerveza hambre de agua.

Porque la masa se queda suave.

Vamos a dejar que suba.

De 46 horas.

hoy como hace buen día sube pronto.

Si estaba más nublado el día hay que dejarla un poco más o menos.

Ya ha subido la masa, la tenemos preparada.

De esta masa nos salen 6 pizzas,

ahora la partimos y la estiramos con el rodillo

le damos la vuelta a la masa una vez estirada.

Porque si la mantenemos igual, se encoge.

vamos a poner a tomar té, aceite y orégano.

luego que eso, alcachofas que cogido del mercado, 1 poquito de nata y de

iPhone.

Ahora vamos hacer otra con producto de conserva.

ya no es producto fresco.

Huevos trufados

la que más me gusta es hecha con queso de cabra

y pimiento del piquillo

hechas en este horno, no tiene nada que ver con el horno de casa.

es un horno de leña.

Y utilizamos leña de roble.

-Muy buena pinta tienen estas pizzas

-vamos a probarlas.

Las modas van y vienen.

Tan pronto se llevan los pantalones "pitillo",

como que volvemos a los "campana".

Lo mismo pasa con las barbas.

A veces se llevan y otras veces nos decantamos por el bigote.

Y este, el bigote, es un mundo aparte.

Los hay de todo tipo.

Pero existe uno que nosotros sabemos reconocer a la legua.

Es el bigote de Rafa Gorrotxategui, el maestro chocolatero

que disfruta sorprendiéndonos, por ejemplo,

con unas rosquillas de pimienta.

Maestro chocolatero

-las tradiciones hay que mantenerlas y cuidarlas.

pimienta negra y rosquilla.

Tenemos la redonda bañada de blanco.

las alargadas, con pipa rosquilla.

y las de carnaval.

-Me deja desconcertado es lo de las cartas.

- la gente más que comprar el paquete de rosquillas, jugaba a las

cartas.

Iba repartiendo.

Y a quien le tocaba las de oros

se llevaba el paquete de rosquillas

vamos hacer la más antigua y la más clásica.

la pipa rosquilla

-pimienta lleva.

Impulsor para la harina.

y un poco de anís.

producto que sancionen caseríos.

El pan de todos los días mejorado

hoy lo moderniza amos.

se pone más huevos hace un producto más actual.

Huevo y azúcar integral.

lo vamos a montar un poco.

y luego haremos una masa ahora le ponemos el anís.

La mantequilla.

Esta es la masa.

Tiene puntos de anís y pimienta negra.

Ahora el la estiramos.

Hacemos unas tiras, y las metemos al horno.

Le vamos a dar la forma de una horquilla ovalada

ahora nos toca filtrarla con un poco de huevo, y entonces la brillo.

Y le ponemos unas bolitas de anís.

Ahora ya está decorada y la metemos al horno.

-Te quiero llevar 1.

no tengo que pasar por una rifa verdad

persona con suerte.

Ahora cerrad los ojos y escuchad este sonido es inconfundible,

¿verdad? Nos transporta directamente al mar,

a esa tranquilidad de las olas rompiendo en la orilla.

Bueno, pues nosotros hoy buscamos un mar encantador.

El más bonito y el de más sabor".

¡Adivinando!

El más bonito, y el más encantador

no lo sé.

hay muchos.

mediterráneo.

Cantábrico.

El Adriático.

El mar de Galicia, marisco bueno

el mar tiene muchas cosas.

El paisaje.

El encanto.

Del Tollos y cigalas.

sardina ricas.

Encantadores de serpientes.

Pues no os habéis acercado mucho, no porque el mar encantador.

El más bonito y el de más sabor", esss El mar-mitako,

¡el marmitako! Clarooooo!

Se trata de un guiso tradicional de patatas con bonito o atún

muy típico del verano en el País Vasco.

Se toma en esta época porque es cuando los arrantzales,

o sea, los pescadores, lo capturan en aguas del Cantábrico.

Fuente Obejuna, en Córdoba,

es bien conocida gracias al gran Lope de Vega.

En Salamanca está el pueblo de Pastores.

En Zamora, Fuente el Carnero.

En León, Carneros y al lado Sopeña de Carneros.

En Córdoba está Obejo.

En Madrid está Navalcarnero.

En Ceuta el barrio de El Zurrón y en Navarra el Valle de la Lana.

Todos estos nombres nos recuerdan la importancia del pastoreo

en nuestro país.

Por eso vamos a añadir uno más: Cabañas de Polendos.

Silva.

hola Vicente.

que tal estamos.

Ahora mismo estamos en periodo de transición-

, afectadas ovejas.

- les afecta porque ahora mismo no hay mucho de donde comer.

a la primavera cuando llega ya tiene más hierba.

- esta afición te viene desde que eras un niño.

- si, desde que nací.

No hecho otra cosa que estar con ovejas.

- tú cuando te fuiste desde vacaciones pensaba ser las ovejas?.

- sí, y pensando ya en terminar las vacaciones para estar con ellas.

- con quien vives de vacaciones.

--con mi mujer.

están un poco dispersas.

habría que llamarlas para que vengan.

-Porque la llama usted con la Rrrrr

- porque es como silbarlas.

Con las ovejas tú, haces la trashumancia.

que sirve una ciudad a otra.

haces muchos kilómetros.

Me voy una temporada un pueblo, y luego a otro pueblo.

- por qué haces eso.

Hay que cambiarlas.

en un sitio sacaban los pastos.

y en otros no.

y así estás durante todo el año.

todo el año.

Que llevamos en la mochila de pastor.

la comida.

- no me lo puedo creer un cocido.

Y luego lleva la cuchara y el pan.

la cuchara dentro del PAN

agua,

- se han ido las ovejas.

hay que llamarlas.

- mientras viene me quedo yo con el cocido.

Hay muy pocos sitios, donde no se haya abierto hoy los paraguas

vamos a contar muchas cosas.

seguimos con calima Islas Baleares.

en Melilla el sudeste peninsular.

mañana aumenta concentración.

Con gallina y lluvia se producen lluvias de barro,

Con gallina y lluvia se producen lluvias de barro,

destacamos lluvias y tormentas.

Cantidades muy importantes en Extremadura.

45 l metro cuadrado,al norte de la provincia de Cáceres.

hay que mirar lo que ocurre al norte de África.

crecen al pasar por encima del continente.

se dirigen al nordeste.

Toda esta nubosidad va re buena parte del este peninsular.

y las Islas Baleares.

y la llegada de esta borrasca.

favorece la inestabilidad mañana sábado

giros del viento componente norte.

la lluvia el domingo será importante en el norte de España.

No esperamos grandes intensidades de viento.

mañana día tranquilo.

sólo fondos hacer que el frente.

El viento del norte.

gana intensidad.

en cualquier caso, lo más importante va a ocurrir con la lluvia.

la lluvias del norte de África barren.

Es un día inestable el sábado.

Precipitaciones en las costas del cantábrico.

En el resto nubosidad variable.

temperaturas.

Mañana tienden a subir por el nordeste peninsular

mañana en España no va a hacer frío.

Temperaturas mañana sábado.

El domingo, jornada de inestabilidad.

aguaceros.

en el interior de la península.

en el cantábrico, con color morado.

cantidades importantes.

es tiempo inestable.

Bajan las temperaturas.

Cota de nieve 1000 m en el norte de la península.

Venga,

preparaos que llega el momento de mayor libertad de la semana.

Porque es hora de coger nuestro dron y sobrevolar un lugar mágico

como es el Castillo de Guijosa, en la provincia de Guadalajara.

Su arquitectura es todo un ejemplo de cómo a mediados del sigloXIV

los viejos castillos medievales, totalmente austeros,

iban convirtiéndose en residencias palaciegas.

Nos vamos, pero volvemos el domingo.

Mismo sitio y misma hora.

Aquí la tierra.

Adiós.

Buen fin de semana.

  • A mi lista
  • A mis favoritos
  • Aquí la Tierra - 09/04/21

  • Compartir en Facebook Facebook
  • Compartir en Twitter Twitter

Aquí la Tierra - 09/04/21

09 abr 2021

Magacín diario de divulgación y entretenimiento que nos acerca la naturaleza a través de la meteorología. Hablamos de ciencia en el sentido más amplio, sociología, antropología... qué comemos, cómo vestimos, los colores, los cambios de humor, las lunas, las mareas, etc. todo está influido por el clima y la meteorología.

ver más sobre "Aquí la Tierra - 09/04/21" ver menos sobre "Aquí la Tierra - 09/04/21"
Programas completos (1843)
Clips

Los últimos 9.642 programas de Aquí la Tierra

  • Ver Miniaturas Ver Miniaturas
  • Ver Listado Ver Listado
Buscar por:
Por fechas
Por tipo
Todos los vídeos y audios