Aprendemos en casa La 2

Aprendemos en casa

Lunes a viernes a las 12.00 horas

Nuevo programa con contenidos educativos dirigido a estudiantes entre 12 y 16 años

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Para todos los públicos Aprendemos en casa - De 14 a 16 años - Programa 5 - Ciencias Naturales - ver ahora
Transcripción completa

(Pitido)

Hola. Bienvenidos a "unprofesor.com".

Hoy vamos a descubrir qué es la célula

y cuáles son su estructura y sus funciones.

Una célula es la unidad más pequeña o unidad mínima

morfológica y funcional de cualquier ser vivo.

Eso significa que es la pieza más pequeña

en la que yo puedo descomponer un organismo vivo

sin que pierda su individualidad como organismo vivo.

Es decir, si yo cojo mis células epiteliales

y las rompo en trocitos,

ya no sé si estoy hablando de una célula de planta,

de una célula animal, de una bacteria.

Pero siempre que mantenga mi célula como célula,

puedo determinar qué ser vivo es.

Una célula siempre se origina a partir de otra célula precedente,

no aparece así de la nada.

Esta es una teoría que en su momento se desbancó

porque pensaban que los organismos vivos

aparecían por generación espontánea y no es así.

Siempre venimos de una célula precedente.

Por otro lado, una célula es un sistema abierto.

Lo que significa que intercambia tanto materia como energía

con el medioambiente.

Eso permite que pueda captar alimento y oxígeno desde fuera

y que excrete aquellos productos que ya no los quiero

y no me hacen falta como puede ser sudor,

las toxinas en forma de pis, caca.

Las células tienen un tamaño variable

y una forma variable también. Vamos a ver algunos ejemplos.

Las células procariotas son células sin núcleo.

De esta diferencia hablaremos en otro vídeo,

por ahora vamos a hablar de algunas curiosidades.

Las células procariotas tienen un tamaño

que va entre 1 y 10 micrómetros.

Piensa que un micrómetro es una milésima parte

de un milímetro.

Cuesta imaginar, cuesta de ver, pero son muy chicas, muy pequeñitas.

Las procariotas puede ser bacterias, por ejemplo,

de esas que limpiamos los sábados por la mañana

cuando estamos haciendo limpieza.

O bacterias de las viven dentro de mí

y que me ayudan a hacer la digestión.

Células eucariotas, que son las que forman

mis ojos, mis manos, las plantas, los hongos.

Esas son del orden de diez veces mayor,

van de 10 a 100 micrómetros.

Lo que pasa es que hablar del tamaño de las células

es un poco, a ver,

hay que hacer una simplificación un poco exagerada porque veremos

que hay una variabilidad entre células brutal.

Por ejemplo, los espermatozoides.

Los espermatozoides son de 53 micrómetros más o menos.

Mis óvulos son de 150.

Es tres veces más grande un óvulo que un espermatozoide.

Y las neuronas ni os cuento,

las neuronas pueden llegar a ser de un metro, es una barbaridad.

Hay neuronas muy pequeñitas que están dentro de la médula

y que no salen o dentro del cerebro.

Pero hablamos de que hay neuronas que se forman

en el callo del cerebro y viajan por toda la columna.

Ese es el recorrido de la célula.

Los granos de polen, que a veces producen alergias,

200, 300 micrómetros.

O el huevo de avestruz.

Si alguna vez te has comido uno, sabes que son grandotes;

pueden llegar a ser de siete centímetros.

Por lo tanto, el tamaño va a ser muy variable.

Lo que sí está claro es esta definición

de unidad mínima morfológica y funcional.

Unidad mínima morfológica porque mantiene una forma

y funcional porque mantiene su función.

Vamos a ver con un poco más de detalle

cuál es su estructura y cuáles son sus funciones.

Acerca de la estructura de la célula,

vamos a partir de una generalidad y luego vamos a los detalles.

La generalidad es que la célula siempre está formada

por una bicapa lipídica,

que es lo que hace que haya un medio interno

que queda separado de un medio externo.

También hace que haya unas concentraciones de iones dentro

distintas a las que hay fuera.

Hay una diferencia, digamos,

entre el agüilla y las cosas que hay dentro

y el agüilla y las cosas que hay fuera.

Eso es lo que hace la bicapa lipídica.

Hay un citosol, que es ese agüilla que digo yo,

es el medio en el que está todo disuelto.

Citosol o citoplasma es lo mismo, puedes llamarlo como prefieras.

También está formado por ADN.

El ADN es el material genético hereditario.

Y también contiene tanto biomoléculas como iones.

Ahora, con un poquito más de detalle.

Si nos fijamos en la bicapa lipídica,

la bicapa lipídica está formada en su mayoría por fosfolípidos.

Hay un poco de colesterol, hay proteínas;

hay algunas cosas más, pero la mayoría, fosfolípidos.

Para que nos hagamos una idea, es como si tuviera un vaso de agua

y le dibujara en la superficie un círculo de aceite.

La parte que queda dentro sería el citosol.

Sería el contenido de la célula.

Y ese círculo de aceite sería la bicapa lipídica.

Todo lo de fuera sería materia extracelular.

Cuando intento separar dos medios, eso es muy cañero

porque lo que va a hacer es que la célula tenga

una barrera de permeabilidad selectiva.

Es decir, yo dejo pasar lo que me interesa,

no todo por amor al arte, no.

De hecho, esa permeabilidad selectiva

permite que la célula controle su homeostasis.

¿Qué quiere decir esto?

Quiere decir que la célula necesita una concentración determinada

de iones sodio, por ejemplo, en su interior.

Quiere decir que necesita una cantidad de agua

para no contraerse y arrugarse

porque tiene que tener un volumen y una turgencia determinada.

De hecho, puedes ver esto claramente cuando ves a un bebé.

Un bebé tiene sus células con más agua

de lo que acostumbra a tener un anciano.

Por eso el anciano está arrugado, porque ha perdido volumen.

Todo ese control es el control de la homeostasis

y esto se hace gracias a que hay una bicapa lipídica.

No es gracias al citosol ni al ADN, es por la bicapa.

Por lo tanto, todo eso tiene que ver con mantener la estructura,

mantener la integridad de la célula.

Ahora, ¿qué hay en el citosol?

En el citosol hay agua, por supuesto,

porque todo lo que sucede en la célula

sucede en medio acuoso,

pero también hay orgánulos.

Los orgánulos puedes recordarlos como si fueran órganos pequeñitos.

Son los órganos pequeñitos de la célula.

Y como los órganos hacen con nosotros,

los orgánulos le permiten a la célula hacer sus funciones.

Por ejemplo, hay orgánulos que sintetizan proteínas.

Hay orgánulos que se encargan de eliminar toxinas.

Si quieres saber más sobre los tipos de orgánulos que hay,

lo puedes encontrar en esta misma página web

en el apartado de las células con el nombre de orgánulos celulares.

Estos orgánulos son especialistas en hacer las funciones de la célula.

También, por lo tanto, tiene que ver con el metabolismo.

El metabolismo de la célula son procesos de transformación

por los cuales la célula capta lo que necesita del medio externo,

lo transforma y excreta lo que ya no necesita.

Por último, el ADN hemos hablado

que está formado por material genético hereditario.

Es material genético hereditario.

Y eso significa que va a guardar la información necesaria

para pasar a las siguientes generaciones;

va a hacer proteínas por otro lado.

Y ahí es donde entra esto,

que es que, gracias al ADN, la propia célula controla

en qué fase de su ciclo vital está.

Se produce un control de ciclo celular

y también me habla de en qué etapa del desarrollo está la célula.

Todo esto puedo entenderlo cuando estudio con más profundidad

cómo es la estructura, los orgánulos y el metabolismo de la célula.

Ahora, ¿cuáles son las funciones que definen una célula?

Vamos a verlo.

Acerca de las funciones, vamos a hablar

de las tres funciones elementales

que tiene que cumplir cualquier célula

para considerarse como un ser vivo.

La primera que tiene que hacer por ella misma es nutrirse.

Si no se nutre por sí mismo,

no se considera que esto sea un ser vivo

ni que sea una célula.

La nutrición tiene que ver con el proceso del metabolismo

que hemos hablado anteriormente.

La segunda función que tiene que hacer toda célula

es la de relacionarse con el medio donde vive.

Relacionarse y comunicarse lo vemos, por ejemplo,

cuando yo de ser una masa amorfa de células,

que es lo que pasa cuando el óvulo y el espermatazoide

se unen y forman el cigoto,

a través de una comunicación las células se diferencian

y, entre comillas, una le dice a la otra:

"Tú vas a ser neurona, yo voy a ser hepatocito";

"yo voy a ser epitelial".

Todo eso es por señalización química o también llamada quimiotaxis.

Las células no entienden de palabras,

entienden de señales químicas.

Y eso tienen que hacerlo por ellas mismas;

si no lo hacen, no se considera

que lo que estamos estudiando sea una célula.

Los neurotransmisores, los anticuerpos, las hormonas

son algunos de esos mediadores

que puedo identificar claramente en mi organismo.

Por ejemplo, me comunico con el medio donde vivo

cuando paso de la infancia a la adolescencia.

Cambia mi medio interno a través de hormonas

y eso produce un cambio en mi ciclo vital.

La reproducción es la última función

que tiene que hacer toda célula por sí misma.

La reproducción tiene que ver con el crecimiento,

crecimiento de tejidos;

también la degeneración si se ha roto un tejido.

Y con una multiplicación.

La diferenciación celular que he puesto aquí,

como he dicho antes, es una suma de estas dos.

El hecho de que muchas células crezcan y se reproduzcan,

pero también de que unas hagan una función y otras, otra.

Por lo tanto, estas tres funciones tienen que darse todas juntas.

Si alguna no se da, no puedo considerar

que eso sea una célula ni un ser vivo.

Hasta aquí el vídeo de hoy.

Si tienes dudas, puedes dejar tu comentario en la página web

o encontrar ejercicios para resolver a continuación

para ver si todo ha quedado claro. Feliz estudio.

Hola. Bienvenidos a "unprofesor.com".

Hoy vamos a conocer los conceptos básicos de genética.

Sin estos conceptos es imposible que puedas enfrentarte

a toda la complejidad del tema.

Entonces, vamos a definirlos bien.

Un gen es la unidad mínima de información genética.

Un gen en sí es un fragmento de ADN

y es la unidad mínima de información heredable

que se transmite de una generación a la siguiente.

Cada gen, además, tiene una función específica.

Por ejemplo, el gen para el color de tus ojos.

Ahora, cada gen puede expresarse de manera distinta.

Cada posible expresión de un gen se conoce como alelo.

Para tu gen de color de ojos puedes tener los alelos

negro, azul, verde o marrón.

Homocigoto es aquel individuo que tiene dos alelos idénticos

para una característica.

Por ejemplo, yo recibo el alelo azul de mi madre

y el alelo azul de mi padre,

por lo tanto, voy a tener los ojos azules.

Heterocigoto es aquel individuo que tiene dos alelos distintos.

Es decir, recibe una información, siguiendo el ejemplo de antes,

para los ojos negros y una información

para los ojos azules del otro progenitor.

Ahora, la dominancia es una relación entre alelos.

Dominancia significa que de dos alelos

uno domina al otro.

Uno se expresa y el otro pasa a invisible.

Aunque yo lo tengo en mis genes

y puede pasar a la siguiente generación.

Es lo que pasa, por ejemplo, con los nietos rubios

que vienen de abuelos rubios aunque los padres sean morenos.

Los padres me lo pasan, pero ellos no lo manifiestan.

Por eso hay un alelo dominante y otro que es el alelo recesivo.

La codominancia es otro tipo distinto

de relación entre alelos.

La codominancia significa que los dos alelos aparecen a la vez.

Por ejemplo, si yo dijera que el color de ojos

se expresa con codominancia

y un alelo es negro y otro alelo es azul,

podría tener ojos negros con rayitas azules

o azules con rayitas negras.

La herencia intermedia

es parecida a la codominancia

porque los dos alelos se van a expresar,

pero en lugar de estar los dos a la vez

y visiblemente los dos a la vez,

la herencia intermedia me daría un color intermedio.

Por ejemplo, un negro azulado o un azul oscuro.

Por eso, tanto la codominancia como la herencia intermedia,

estos dos tipos de relaciones entre alelos,

son de dominancia incompleta

porque es lo opuesto a la dominancia completa.

Otro concepto es el genotipo.

El genotipo es todo el conjunto de genes que yo tengo,

es la información que hay dentro de mí.

Pero yo al genotipo en sí no lo veo,

es la información genética.

Lo que sí puedo ver es cómo este genotipo

se expresa fuera, el fenotipo.

El fenotipo es el resultado de la interacción

del genotipo con el ambiente.

Por ejemplo, si mi familia es una familia de personas altas,

pero yo de pequeño vivo en un ambiente de guerra

con mucha miseria,

por muy altas que sean las personas de mi familia

puede que yo sea más pequeño de lo normal

porque el ambiente ha afectado negativamente

y ha inhibido que yo exprese esa característica.

Mis genes siguen siendo los de una persona alta,

pero el ambiente me moldea.

Vemos una diferencia entre genotipo y fenotipo.

Genes independientes se refiere a genes

que están en cromosomas distintos.

O genes que están en un mismo cromosoma,

pero lo suficientemente lejos

para que cuando se produce la meiosis y la recombinación

cada uno se vaya a un gameto distinto.

Los genes ligados es lo contrario.

Dos genes están tan cerquita el uno del otro,

que se transfieren siempre juntos o muchas veces juntos.

Un cromosoma.

Un cromosoma es esa estructura

con forma de bastoncillo

que está formada o contiene genes

y que no es nada más que cromatina condensada

junto con proteína histona

y proteína no histona.

Un cromosoma es una estructura en forma de bastoncillo

que no es otra cosa que cromatina condensada,

es decir, ADN con proteínas histonas

y proteínas de origen no de histona.

El cromosoma son genes,

genes ordenados de manera lineal.

De cromosomas puedo tener cromosomas autosómicos,

que son los pares de unos, pares de dos,

pares de tres, pares de cuatro;

hasta el par número 22 en el caso de los seres humanos.

Esos son los autosomas.

Y sé que son autosomas si los pongo

como lo contrario de lo que son cromosomas sexuales.

Los cromosomas sexuales me determinan el sexo.

Es decir, el X y el Y

son los únicos cromosomas sexuales que yo como ser humano tengo.

Lo contrario del X y del Y son todos los demás,

los 44 cromosomas restantes.

Cualquier factor o enfermedad

que se pase a través de cromosomas sexuales

se dice que tiene herencia ligada al sexo.

Mientras que los cromosomas autosómicos

tienen un patrón de herencia autosómico.

Estos son los conceptos básicos que tienes que saber

para poder trabajar ágilmente con la genética.

Espero que te haya sido de utilidad.

Podrás encontrar el cuestionario para confirmar

que has entendido este vídeo en la misma página.

Hola. Bienvenidos a "unprofesor.com".

Hoy vamos a aprender qué es un gen.

Un gen es la unidad mínima de herencia biológica.

¿Y qué quiere decir esto?

Quiere decir que un gen es la unidad más pequeña

que nos pasa información desde nuestros progenitores

hacia los descendientes.

El gen no es otra cosa que un fragmento de ADN.

El ADN podemos encontrarlo

distendido, como si fuera un plato de espagueti,

o podemos encontrarlo ordenado y condensado

formando cromosomas.

Entonces, un gen únicamente es un trocito de ADN

que contiene información

para una característica concreta, determinada

y que ocupa un lugar en este cromosoma.

A ese lugar que ocupa le llamamos locus.

He dicho que un gen es un trozo de ADN.

El ADN está formado por ácidos nucleicos.

Cada ácido nucleico tiene un azúcar,

una base nitrogenada y un grupo fosfato.

La base nitrogenada es lo que le da el nombre.

Y nosotros lo abreviamos de esta manera,

solo poniendo la inicial de esa base.

Por eso cuando veis el ADN, no veis mas que letras.

El ADN es como un lenguaje secreto que lo que hace es

encriptar aquellas características que nosotros vemos

en el lenguaje bioquímico.

Desde el color de los ojos, a la altura

al color de tu pelo,

todo está grabado aquí.

Entonces cada gen, como he dicho, tiene una función distinta.

Esto es un gen.

Un gen tiene una secuencia de inicio

y una secuencia de fin.

Lo importante del gen es lo que hay en medio.

Lo que hace que el gen del color de mis ojos

sea distinto del gen del color de mi pelo

es que tiene una secuencia de inicio y de fin distinta.

Ahora bien, si yo soy rubia o soy morena o pelirroja,

eso no me lo dicen estas secuencias,

esto me lo dice la información que hay en el medio.

¿Cómo puede ser que algo que es pura bioquímica

consiga ser algo como el color de mi pelo?

Lo que yo hago es pasar este lenguaje,

que son ácidos nucleicos,

a aminoácidos.

Todos estos nombres no son importantes,

son solo un ejemplo de que un lenguaje

se transforma en otro lenguaje para dar algo

que en un principio no vemos

y luego se transforma en algo que sí vemos.

Entonces,

el primer paso para pasar de ADN a aminoácido

es pasarlo a otro lenguaje que es el ARN.

El ADN es demasiado importante para sacarlo del núcleo,

sería peligroso.

Lo que hace la célula es pasarlo a ARN mensajero,

que, como dice el nombre, lleva el mensaje del ADN

para transformarlo en otra cosa.

Este proceso se llama

transcripción.

Cuando este ADN ha sido transcrito,

ese transcrito sale del núcleo

y se va a lo que es el interior de la célula, el citoplasma.

Estoy en la parte de más adentro y me voy un poco menos adentro.

Este ARN es recibido por unas maquinarias enzimáticas

que lo que están haciendo es leerlo y transformarlo en otro lenguaje.

Este proceso se llama traducción.

Fácil, ¿verdad?

Estos aminoácidos,

que son el resultado de la traducción,

pueden unirse y hacer proteínas.

Estos nombres que veis aquí no son mas que aminoácidos

y juntos formarían una proteína,

como las que tienen las hamburguesas que tanto nos gustan.

Podemos entender por qué es tan importante entonces

que la secuencia se mantenga estable, que no cambie.

Imagínate qué puede pasar si cambia un gen

para el color de mis ojos.

Puede ser un desastre, puedo quedarme ciega.

En el mejor de los casos lo único que pasa

es que me cambia el color, paso de negro a azul.

Pero puedo llegar a perder la función,

así que es muy importante que esta secuencia se mantenga.

Un ejemplo de eso,

lo vais a ver aquí anotado con cargas negativas y positivas,

es que cada uno de estos aminoácidos tiene una carga.

Si la secuencia cambia, a lo mejor no pasa nada,

pero puede pasar.

Y si pasa y cambia esta carga,

tenemos, por ejemplo, una anemia falciforme.

La anemia que puede llegar a matar a las personas

porque los glóbulos rojos

no pueden hacer la función que tienen,

que es intercambiar oxígeno por dióxido de carbono.

Esta anemia viene dada porque la hemoglobina,

que es la molécula encargada de hacer ese intercambio,

no tiene las cargas correctas, tiene otras cargas.

¿Y por qué tiene otras cargas?

Porque el gen que codifica para la hemoglobina

cambia los aminoácidos de su secuencia.

Una última cosa que quiero decir,

ahora que ya sabemos qué es un gen y cuál es su función,

es que los genes que yo tengo como ser humano

no son como los genes de las bacterias

que queremos sacar de nuestras casas.

Yo como ser humano

tengo un gen que sí que viene del cromosoma,

eso es igual que con la bacteria,

pero el gen, como veis aquí,

está formado por lo que se llaman exones

y también tiene intrones.

¿Por qué digo esto?

Porque en principio los caracteres que vamos a ver,

vamos a ir de menos complicado a más complicado,

vienen regulados por un único gen.

Pero los eucariotas hacemos una cosa que es una pasada que es:

cojo un gen,

el intrón no me codifica,

quiero decir que no me va a dar ninguna cadena,

sino que la única función que tiene

es separar estos dos trozos que son los exones

y que sí que me dan aminoácido.

Entonces, de un mismo gen yo puedo tener

un producto que sea la suma de estos dos

o puedo tener un producto que sea solo esto.

¿Qué quiere decir?

Que encima de tener millones de genes,

cada gen, en nosotros los eucariotas,

no en las bacterias,

se puede leer de más de una manera.

Con lo cual encontramos una base increíble

para entender la gran complejidad que hay en la naturaleza.

Pues hasta aquí la explicación acerca de lo que es un gen.

Si queréis profundizar más en el tema

o hacer algunos ejercicios para aseguraros

de que habéis entendido esto,

podéis ir a la web de "unprofesor.com"

donde vais a encontrar

ejercicios colgados con las soluciones.

Y si todavía te quedan algunas dudas,

puedes escribir en un formulario que hay y te contestaré.

Hola. Bienvenidos a "unprofesor.com".

Hoy vamos a descubrir qué es la replicación del ADN.

El ADN necesita replicarse

cada vez que una célula madre quiere formar células hijas.

Y ese proceso tiene algunas características

que vamos a descubrir ahora.

Las características de la replicación del ADN son:

primero que es semiconservativa,

lo que significa que de una doble cadena madre

cuando yo sintetizo nuevas cadenas hijas,

esa cadena madre le da una de sus hebras a una hija

y otra de sus hebras a la otra hija.

Es decir, es lo contrario de que una hija

se quede con las dos hebras de la madre.

Por eso se llama semiconservativa,

se conserva solo la mitad de información original

de la cadena madre.

La segunda característica

es que toda replicación es bidireccional.

Yo parto de un punto en el que la doble cadena de ADN

se me separa, deja de estar en paralelo

y se me hace la llamada horquilla de replicación

o burbuja u ojo de replicación,

porque tiene forma de globito, de ojo.

Pues en ese punto,

la replicación no sucede solo en una dirección,

sino que sucede en las dos a la vez

aunque no de la misma manera.

Vamos a verlo un poquito más adelante.

Por último, una característica más de esta replicación

es que es semidiscontinua.

Eso significa que va a haber una de estas cadenas

que se va a copiar del tirón, directa.

Y la otra va a replicarse,

pero va a ir haciendo pequeñas paradas.

De manera, que a la cadena hija que se copia del tirón

se le conoce como cadena continua.

Y la cadena de ADN que la genera

es la cadena molde.

Y esta cadena retardada viene de la hebra codificante.

Ahora voy a explicar las etapas

y todo esto va a ir cogiendo un poquito más de forma.

La primera etapa de la replicación

requiere separar las cadenas

porque toda la maquinaria enzimática

para replicar no puede entrar en un espacio tan pequeño.

Así que necesita hacer esa burbuja de replicación

para que quepan todas las enzimas que necesito.

Para separar las cadenas voy a necesitar

algo que la rompa,

que va a ser la helicasa, es un enzima.

Voy a necesitar algo que las mantenga separadas

para que no vuelvan a unirse

y ese algo van a ser las proteínas SSB.

Voy a necesitar proteínas que me ayuden.

Porque cuando yo corto

una doble cadena que está tan enrollada,

pasa un poco como cuando uno corta un cable de teléfono,

que se enrolla sobre sí mismo.

O lo mismo pasaría con un hilo de lana.

Lo que no quiero es que haya ese súper enrollamiento.

De manera que, además de las helicasas

que cortan las proteínas SSB que mantienen separadas las cadenas,

necesito otras proteínas que son las girasas.

Las girasas son un tipo de topoisomerasa

y puedes encontrar los dos nombres indistintamente.

Así que ya vamos por tres proteínas solo en este primer paso.

Muy bien, separadas las cadenas,

necesito empezar a copiar,

que es lo que quiero con la replicación.

El problema es que yo no puedo empezar

desde un extremo 5', no se puede.

Se ha comprobado experimentalmente que no se puede hacer así.

De manera que lo que se ha observado que sucede

es que antes de empezar a poner ADN

hay un truquito,

que es para solventar que no puedo empezar a copiar

desde el extremo 5',

aparece una ARN polimerasa

que me va a poner el llamado cebador o primer de ARN.

Esto sería como una trampa para que la ADN polimerasa

pueda engancharse y ahí sí copiar y replicar.

Pero la ADN polimerasa por sí sola no podría hacer todo eso

si no fuera por la ARN polimerasa,

que pone este primer o cebador.

Cuando ya ha pasado esto,

tengo las cadenas separadas y tengo mi primer fragmento de ARN,

la cadena empieza a elongarse.

Es decir, añado desoxirribonucleótidos,

añado nucleótidos de ADN.

Entonces, hasta aquí vamos avanzando.

El problema es el siguiente.

Como yo he dicho,

solo puedo sintetizar una ADN polimerasa,

solo sintetiza en dirección 5'-3'.

Como esta es la cadena complementaria

de la madre 3'-5',

recordemos que las cadenas de ADN

son siempre paralelas y anticomplementarias,

mientras yo estoy en la hebra molde,

leo de 3' a 5'

y sintetizo de 5' a 3'.

Ahí todo bien.

De hecho, sería este el ejemplo.

Este ojito es lo que ve la polimerasa.

La polimerasa, la ADN polimerasa corre por aquí

en dirección 3'-5'.

Y a medida que va leyendo 3'-5', va escribiendo 5'-3'.

¿Qué es lo que va a escribir?

Va a escribir siempre con los nucleótidos complementarios.

Si hay una citosina, pues pongo una guanina.

Y si hay una timina, pongo una adenina.

Todo esto es fácil.

Hay una hebra molde que me da una cadena continua.

Problema.

¿Qué hago yo cuando me voy a la cadena 5'-3'?

Si lo que necesito es sintetizar,

o sea, escribir también 5'-3',

ya no tendría que estar en el antiparalelo.

Ese es el gran problema de la replicación.

Aquí es donde la cadena se va parando.

No quiere decir que no se copie, quiere decir que se puede copiar,

pero cada vez que llega a un punto 5',

la ADN polimerasa se para porque no puede seguir.

Por eso se llama cadena retardada,

porque avanza, se para; avanza, se para.

Todo el rato, es como un coche que se cala.

Pues bien, el truco que hace

no lo hace la ADN polimerasa,

volvemos a echar mano de la amiga ARN polimerasa.

La ARN polimerasa,

además de ponerme este primer ARN

para empezar a copiar la hebra molde,

también me va añadiendo primers muy pequeñitos,

más pequeñitos que este primero, este es el grande.

Pero va poniendo pequeños primers o cebadores de ARN

en esta cadena.

Porque es la manera de poder saltar el trocito

que la ADN polimerasa no puede hacer por ella misma.

Por eso la hebra codificante

se puede leer 5'-3'

e igualmente se puede escribir en 5'-3'.

En este vídeo vamos a ver unas imágenes

que te van a ayudar a entender todo esto.

Por ahora, yo te lo voy diciendo en palabras

porque cuando lo estudies en libros, vas a ver un montón de nombres

y es bastante espeso de entender.

Entonces, a estos fragmentos de ARN

que añado en la hebra codificante,

perdón, en la cadena retardada

que es la que leo desde la hebra codificante,

a estos fragmentos de ARN se les llama fragmentos de Okazaki

en honor al investigador que los descubrió.

Entonces aquí pasa una cosa,

estamos replicando ADN,

pero ahora aparece ARN.

No quiero ARN en una copia de ADN, solo quiero ADN.

Esto y esto,

estos fragmentos de ARN deben ser quitados.

¿Vale?

Pero esto no se da durante la elongación,

esto se da llegando ya a la finalización.

Cuando ya he conseguido copiar todas las cadenas,

ya sea manera continua o sea de manera retardada,

me queda un último paso.

Ahora estaría yendo de la elongación a la finalización.

Me queda la cadena continua sacarle

su cebador de ARN.

Y me quedaría a la cadena retardada sacarle estos fragmentos.

De manera que necesito otro enzima

que corte esos fragmentos de ARN

y lo rellene con ADN.

¿Por qué?

Porque si cortara esos fragmentos de ARN

y los dejara vacíos,

cuando yo empalmara los ADN

que sí que he podido sintetizar de la cadena retardada,

me estaría comiendo pedazos de información,

es decir, generaría mutantes.

No quiero mutantes, quiero una replicación fiel

de la cadena que me va a dar las células hijas.

De manera que corto los fragmentos de Okazaki,

los relleno con ADN y lo empalmo todo.

El enzima encargado de empalmarlo todo se llama ligasa.

Por último,

la finalización, como dice el nombre,

es el paso en el cual

toda esta maquinaria de proteínas y enzimas

se acaba separando de la doble hebra de ADN

para que la hebra vuelva a condensarse.

Y finalmente obtengo dos células hijas

con toda la información de la célula madre.

Puedes encontrar un vídeo en esta misma página web

en el que habla de todos los enzimas,

secuencias y proteínas que participan

en el proceso de replicación del ADN.

Espero que todo esto te haya servido

para entenderlo un poquito más.

Hola. Bienvenidos a "unprofesor.com".

Hoy vamos a descubrir las leyes de Mendel

y en concreto la primera ley de Mendel.

Mendel fue un botánico y monje que se dedicó buena parte de su vida

a investigar cruces con plantas de guisantes.

¿Y para qué?

¿Para qué querría pasar tanto tiempo con las plantas de guisantes?

Mendel descubrió a través de estas simples plantas

la base de cómo se pasan características

de una generación a la siguiente.

Mendel se fijó en dos características.

La primera de ella que es la que vamos a ver

para esta primera ley es el color de los guisantes.

Mendel observaba que había dos variedades de guisantes:

había guisantes amarillos

y había guisantes verdes.

Déjame decirte que Mendel no tenía ni idea

de que los cromosomas existen ni de que hay alelos.

Él se basaba en observar, en diferencias cualitativas.

De manera que lo que él descubrió fue lo siguiente.

Si para una característica concreta

yo cruzo dos variedades puras,

es decir, que dan una expresión distinta,

una es amarilla y la otra es verde

para esta característica que es el color del guisante,

cuando se cruzan dos variedades puras,

el 100% de los hijos que nacen son híbridos,

ya no son razas puras

y presentan un fenotipo idéntico a uno de los padres.

En este caso si el carácter a estudiar es el color del guisante,

el 100% de los hijos son amarillos.

No había ni uno verde.

Lo que Mendel llamaba razas puras

después se descubrió que eran homocigotos

y los híbridos son los heterocigotos.

Un caso más familiar

para que lo recuerden más fácilmente,

podemos verlo con el color de los ojos.

Vamos a poner una raza pura,

que es una persona homocigota, para el color de los ojos

y en este caso el color de los ojos es negro,

que tiene un hijo con una persona que es raza pura

con los ojos de color verde.

Pues el 100% de sus hijos

van a tener los ojos negros

y no van a ser raza pura,

van a ser híbridos o heterocigotos.

Por eso a la primera ley de Mendel también se le conoce

como la ley de uniformidad de los híbridos.

Toda la F1

son híbridos, son heterocigotos y son uniformes,

presentan el mismo fenotipo.

En este caso sería ojos negros.

Hasta aquí la lección de hoy.

Puedes consultar los ejercicios en la página web "unprofesor.com".

Espero que te haya sido de ayuda, nos vemos pronto.

Bienvenidos a "unprofesor.com".

Hoy seguiremos descubriendo las leyes de Mendel

y vamos a ir a por la segunda, la segunda ley de Mendel.

En esta segunda ley de Mendel

seguimos con el primer carácter que hemos visto en la primera ley,

que es el color de los guisantes.

Como ya dije en el vídeo sobre la primera ley,

Mendel se dedicó buena parte de su vida

a cruzar plantas de guisante verde con plantas de guisante amarillo.

La primera ley me habla de que todos los individuos de la F1

son idénticos a uno de los progenitores

y que ya no son raza pura.

Es decir, ya no son homocigotos,

sino que son híbridos o heterocigotos.

Esta es la primera ley.

¿Qué nos dice la segunda?

La segunda ley empieza con la F1, con los híbridos de la F1.

Y lo que me dice es que si cojo guisantes

todos hijos de este cruce

y los cruzo otra vez entre ellos,

es decir, cojo hermanitos guisantes y hago que tengan hijos entre ellos,

los alelos

se van a separar, se van a repartir

de manera

que van a aparecer características

que no aparecían en los progenitores

y que estos alelos no se van a mezclar entre sí.

¿Sí? Es decir,

los híbridos reparten su información,

la segregan sin mezclarla entre sí.

Es decir, no me voy a encontrar ni un guisante

que sea amarillo con manchas verdes

ni un guisante verde limón, no.

Lo que me voy a encontrar van a ser

tres guisantes de color amarillo

y uno de ellos con un fenotipo

que no lo veo en los padres,

que lo puedo ver en la generación anterior,

pero no en los padres,

que es el verde.

Aquí aparece la famosa proporción 3:1,

que seguro te has encontrado en muchos ejercicios.

El 3:1 me hace referencia a la segunda ley de Mendel.

A esta ley también se le conoce por estas características

como la ley de segregación de los caracteres en la F2.

Como dice su nombre,

las características se segregan,

cada alelo se va a formar un nuevo guisantito

y no se mezclan entre sí;

se segregan sin mezclarse.

Un ejemplo más cotidiano que no sean los guisantes

que pueda recordar.

El color de los ojos,

que también habíamos visto en el vídeo de la primera ley.

Yo parto de unos abuelos que son razas puras,

es decir, que son homocigotos para esta característica,

uno el dominante y otro el recesivo.

El 100% de sus hijos serán híbridos o heterocigotos.

Y si pasara en uno de estos casos

que dos hermanos deciden tener hijos entre sí,

tendría, como con los guisantes,

tres por probabilidad,

puede que luego sea distinto, pero por probabilidad

debería tener tres personas con ojos negros

y una persona que presenta el fenotipo de la abuela

aunque sus padres no lo presenten,

que es el doble recesivo.

Como he dicho,

lo que no encontraría jamás sería que en un cruce así

me salieran niños con los ojos verde oscuro

o negros con manchitas verdes.

No, esto Mendel no lo descubrió.

Esto ha sido todo por hoy.

Espero que te haya servido para entender

la segunda ley de Mendel.

Puedes seguir viendo más vídeos para descubrir la tercera.

También hay ejercicios en la página web

para que te asegures de que lo has entendido todo.

Muchas gracias por tu atención, nos vemos pronto.

Bienvenidos a "unprofesor.com".

Hoy vamos a descubrir cuál es la tercera ley de Mendel.

La tercera ley de Mendel es la única ley que me habla

ya no sobre una característica, sino sobre dos a la vez,

por eso también se le llama la ley de los dihíbridos.

Y ahora vamos a entender por qué también

la ley de segregación independiente de caracteres,

que es un nombre larguísimo,

pero vamos a entenderlo cuando veamos qué es lo que pasa.

En este caso, las dos características

que voy a contar es: una el color,

que ya lo hemos visto en la primera y en la segunda ley.

¿El color de qué? El color de la planta del guisante

que puede ser amarillo cuando presenta el alelo A

que domina sobre el alelo a, que me da un color verde.

En principio espero tener más plantas amarillas

que plantas verdes, es lo que me quiere decir esto.

Aquí este carácter lo voy a estudiar a la vez

que el carácter de la piel, la piel del guisante.

El guisante puede tener una piel lisa,

estos guisantes típicos que compramos congelados,

o bien puede ser rugoso, más parecido a un haba.

Por eso el carácter piel

tiene su manifestación lisa,

que resulta que domina, por eso lo ponemos en mayúscula,

sobre aquellos que son rugosos, que por eso está en minúscula.

Insisto en que las letras son a tu libre albedrío,

tú eliges la letra que quieras.

Yo he escogido esta porque me resulta más sencilla.

Entonces, vamos paso por paso porque muchas veces

estos ejercicios asustan al ver mucha letra,

pero es muy sencillo,

es igual que lo que ya hemos hecho antes.

Muy bien, en este caso lo que quiero hacer

es ver qué pasa si yo cojo dos individuos de la F1,

dos hermanitos guisantes, y hago que tengan más guisantes.

En este caso tengo el carácter 1, que es el color,

y tengo el carácter 2, que es la piel.

Ahora, ¿cómo se reparten estos alelos?

Que es el primer punto que nos da problemas.

Bien.

Cruzo un guisante con otro guisante.

Los alelos posibles que voy a tener de este individuo,

el individuo 1,

es que el alelo amarillo vaya con el alelo liso.

O sea, este.

Estos ejercicios se hacen trabajando

con los dos caracteres a la vez.

Otra combinación sería alelo amarillo

con piel rugosa.

Y lo contrario:

alelo verde, piel lisa

y alelo verde, piel rugosa.

Como resulta que los dos hermanitos son idénticos,

tendré las mismas combinaciones de alelos

en la parte vertical del cuadro de Punnett.

¿Y ahora?

Un poco de paciencia porque vamos a rellenar el cuadro.

¿Cómo se rellena el cuadro?

Pues combinando todos los alelos.

Recuerda que el cuadro de Punnett,

puedes verlo en otro vídeo en esta web,

te sirve para calcular los genotipos posibles

y, por lo tanto, predecir los fenotipos,

lo que se ve desde fuera, de la siguiente generación.

Hasta aquí puedes ver que lo único que estoy haciendo

es sumar AA con BB.

AA con bB.

Así es como se va rellenando el cuadro.

(ASIENTE)

Ahora, letras y más letras, que no cunda el pánico.

Todo esto son genotipos.

Pero a mí lo que me interesa

es cómo van a ser los hijos de este cruce.

Vamos a ver cuántos fenotipos posibles hay.

Este que estoy marcando me va a dar amarillo para color,

liso para la textura.

Así que,

un posible genotipo,

perdón, un posible fenotipo

de lo que veo de afuera será

todo aquel que presente una A

con una B.

Me da igual si es homocigoto o heterocigoto

porque cada vez que me presenten los alelos dominantes

van a ser amarillos y lisos.

Amarillo liso.

Así que ahora voy a contar todos aquellos

que sean amarillo liso y lo voy a marcar de esta manera.

Si tú lo haces en tu casa, te será mucho más cómodo

usar cuatro colores diferentes, ya lo verás.

Entonces este coincide, este también.

Este también, este también.

(ASIENTE)

(ASIENTE)

Un, dos, tres, cuatro, cinco, seis, siete, ocho,

nueve.

Amarillos y lisos voy a tener nueve.

¿De cuántos?

Aquí hay un total de 4 por 4,

16 guisantes.

16 combinaciones posibles.

Por lo tanto, es 9 sobre 16.

Esta es la probabilidad de que sea amarillo y liso.

Ahora,

¿me puedo encontrar un amarillo rugoso

como por ejemplo pasa aquí?

Vamos a ver cuánta es la probabilidad.

Los amarillos rugosos los voy a subrayar.

Amarillo rugoso.

Amarillo rugoso.

Y amarillo rugoso.

Uno, dos y tres.

Cada vez quedan menos.

Este, a-a,

y con que tenga una B ya sé que va a ser liso.

Así que ahora voy a por los verdes lisos.

Los verdes lisos los voy a redondear.

Un verde liso.

Dos verdes lisos.

Tres verdes lisos.

Bueno, puedes adivinar cuál es el último que queda ahora.

El doble recesivo,

que será verde y rugoso.

Y verde rugoso, Punnett, solo queda uno.

Ser recesivo es lo que tiene,

que a menos que no tengas todo a tu favor,

nadie se da cuenta de que insistes.

Por lo tanto, este es el clásico cruce

entre dos individuos de la F1

que son dihíbridos, es decir, son híbridos

para dos características separadas, independientes.

Una es el color y otra es el tipo de piel.

Por eso esta ley se entiende

como la ley de segregación independiente de caracteres.

¿Qué significa?

Que caracteres diferentes se segregan independientemente.

Por eso me puedo encontrar cuatro combinaciones posibles.

El caso en el que esta ley no se cumple, por ejemplo,

sería aquel en el que siempre que me encuentre

un hijo amarillo y liso,

la otra contrapartida sería verde y rugoso.

Pero no encontraría estos casos:

ni amarillo rugoso ni verde liso.

En ese caso, diríamos que no se cumple esta ley.

Cuando me encuentro todos los genotipos posibles,

significa que los caracteres son independientes entre sí.

Recuerda esto porque te será muy útil

para responder los ejercicios.

Muy bien, esto ha sido todo.

Gracias por visitar "unprofesor.com".

Puedes encontrar los ejercicios en la misma página web

para probar si has entendido todo esto.

Nos vemos, feliz estudio.

(Música)

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