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Para todos los públicos Agrosfera - 06/02/21 - ver ahora
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Son temporeros marroquíes

que han llegado con un contrato en origen.

3400 las que recogen la fresa a día de hoy en los campos onubenses.

En las próximas semanas vendrán otras 11.000.

Su estancia se prolongará hasta junio. Buenos días, ¿qué tal?

En el programa de hoy también hablamos

del abandono del patrimonio rural.

Antes, titulares.

Los Ecoesquemas son un incentivo para la agricultura

más sostenible a partir de 2023.

El ministerio de Agricultura ha hecho una primera propuesta

con nueve prácticas agrarias, como la siembra directa

o las islas de biodiversidad.

El exceso de lluvia deja esta imagen en las rías gallegas.

2020 fue un mal año para el turismo rural.

El sector dice que las restricciones a la movilidad por la pandemia

pasaron factura. Cayó la afluencia de viajeros.

El número de pernoctaciones se redujo a la mitad.

Las perspectivas para este año son inciertas.

-El turismo rural, viajamos a Tudanca, municipio cántabro.

El turismo rural, viajamos a Tudanca, municipio

El turismo rural, viajamos a Tudanca, municipio cántabro.

Un conjunto histórico que atesora una arquitectura montañesa

bien conservada.

Destaca la casona en la que vivió el escritor José María de Cossío.

Ecoesquemas para la nueva política agraria común.

Agricultores y empresarios las valoran.

Piden, además, que entren otras.

Se orientan a mejorar la productividad

de las explotaciones.

Contempla el impulso del pastoreo extensivo,

la siega de prados y márgenes o la rotación de cultivos

con especies mejor antes.

Las organizaciones agrarias reclaman que se incluyan actividades

como la gestión, la agricultura o la ganadería circular.

Aunque no sea de pastoreo extensivo,

que se alimente con productos de la propia explotación.

-Nos gustaría que se recogiera

todo el tema relacionado con purines.

Es donde vemos que hay un debate muy abierto.

También contempla la precisión y la gestión de nutrientes.

Y el uso sostenible de fitosanitarios.

Agricultores y ganaderos valoran la propuesta inicial,

aunque aseguran que hay que estar pendientes de cómo se escribe

la letra pequeña.

Creemos que puede haber todavía margen para poder seguir trabajando

y pidiendo sugerencias o flexibilizaciones.

Agricultura propone la mejora de la conservación del suelo

mediante cubiertas vegetales privadas,

la siembra directa o márgenes multifuncionales.

Permite que el impacto sea menos cómodo y costoso para los ganaderos.

Por supuesto, es mucho más verificable

para el productor y la administración.

A los Ecoesquemas podrán acoger ganaderos

y agricultores de forma voluntaria.

El paro agrario subió en enero un 1,80%,

algo más de 3200 personas con respecto al mes anterior.

48.000 de ellos fueron extranjeros.

Los datos del Ministerio de Trabajo

destacan que el paro aumentó en 35.000 personas

en los últimos 12 meses.

La afiliación al sistema especial

agrario se incrementó en unas 12.000.

La campaña de la fresa va con retraso

por el frío de principios de enero.

La campaña fresa era en Huelva ha empezado con retraso.

El frío que ha hecho tan tremendo

en las semanas anteriores ha provocado una ralentización

en el crecimiento de la planta.

-Va bien, pero a menos del 20% que el año pasado.

Esperan que la pandemia no afecte a la recogida ni al consumo,

algo que sí afectó el año pasado.

En los momentos iniciales de la pandemia no sabíamos

cómo enfrentarnos, la utilización de mascarillas,

de guantes... Tuvo que ir adaptándose.

-Lo del COVID, estábamos todos inquietos

y con el miedo en el cuerpo.

De los trabajadores, un tercio son extranjeros.

Un total de 14.000 trabajadoras

marroquíes están llegando en distintas fases.

Ella es viuda.

Todo el dinero que gana es para ayudar a sus familiares

y a sus

y a sus hijos.

Unas 4000 han llegado en la primera fase.

Seguirán llevando este mes y el que viene,

coincidiendo con el apogeo de la recolección.

Hasta 80 nacionalidades se dan cita aquí.

Los temporeros españoles y extranjeros trabajan

en las mismas condiciones, reguladas por convenio.

Se sigue a rajatabla el trato,

como no podría ser de otra manera, igual para todas las personas.

-Les damos vivienda, luz, agua.

Todo eso va por cuenta de la empresa.

Muchos empresarios se quejan de que los nacionales no quieren venir.

Los llamas, y no quieren venir.

-La campaña se alargará hasta junio.

Huelva, con 11.000 ha, es la mayor exportadora.

En tres meses se inicia la campaña de la fruta en Cataluña.

El sector agrario quiere evitar

que haya brotes de COVID con cierre de comarcas,

como sucedió el año pasado.

Está preocupado, y propone, como principal medida,

la vacunación de los temporeros.

A mediados de abril, comenzarán a llegar temporeros

a los campos de Lleida.

Ayuntamientos y agricultores planifican la próxima campaña.

Quieren evitar que se les criminaliza, como el verano pasado.

Reivindican ser un sector esencial y reclaman vacunas y tests.

Es evidente que una campaña como la de Lleida

tiene que tener cobertura sanitaria.

Hay tiempo para planificar una campaña de vacunación

de las personas que vengan a trabajar en nuestros campos.

Tenemos que garantizar la alimentación

para toda la población de España.

-La segunda cosa que pedimos son PCR.

Que se hagan grandes privados con la gente que vaya privando.

Incluso, cada 10 o 15 días.

Creo que trabajando de esta forma y con un buen protocolo,

podemos salvar la campaña.

Tenemos que aprender de los errores del año pasado.

Piden ayudas para construir alojamientos cerca de las fincas,

como se daban hace una década,

cuando se levantaron estos módulos al lado de esta cooperativa.

Exigen a la administración del Estado que eviten la llegada

de personas sin papeles o sin trabajo.

Este es uno de los seis municipios que, junto con la ciudad de Lleida,

padecieron uno de los confinamientos más severos

después de que se señalará a los temporeros

como foco de los contagios.

Toneladas de marisco muerto cubren las playas de Rianxo,

en A Coruña.

Han sucumbido a un invierno adverso,

en el que se han sucedido los temporales.

Se apunta a un exceso de agua dulce en la ría

como causa del siniestro.

Así han encontrado esta semana las mariscadoras las playas

de Rianxo, en la ría de Arousa.

Dan por perdida la campaña del berberecho.

Es la consecuencia de las intensas lluvias de las últimas semanas.

La salinidad del mar baja

bruscamente por la llegada masiva de agua dulce.

Provoca la mortalidad del marisco.

(HABLA EN GALLEGO)

La aparición de almeja japónica

muerta ha encendido también las alarmas

en las cofradías de la ría de Pontevedra.

Han decidido paralizar la extracción

para no mover el sustrato y proteger las playas.

(HABLA EN GALLEGO)

Tras una acampada dañada de Navidad histórica en la ría,

pese a estar cerrada la hostelería toda Galicia.

Son imágenes de la campaña Tu vida sin vuelcos,

para evitar los accidentes con tractor.

Os contamos otras noticias de forma breve.

El seguro agrario creció en 2020.

La suscripción de seguros sube.

Cuatro veces más es lo que cuesta un producto en la tienda que en origen.

Lo denuncia COAG, en su informe de enero.

La patata, ocho veces más.

Le siguen el limón y el ajo, con sobreprecios de hasta 700%.

En el mercado de las materias

primas, el aceite de oliva cotiza al alza.

Lo hace en una semana con muchas operaciones

Lo hace en una semana con muchas operaciones

y volumen comercializado.

Las discrepancias entre productores e industriales van a la alza.

La industria se muestra reacia a seguir pagando esa cotización.

Los operadores están muy pendientes

del informe de Agricultura de Estados Unidos.

El porcino cebado

sube con una demanda constante y sólida.

Alemania sigue retrasando el sacrificio de sus cerdos.

En ovino, tal vez cuesta más vender. La demanda está bajo mínimos.

En ovino, cada vez cuesta más vender.

La demanda está bajo mínimos.

(Música)

Reducir la vulnerabilidad de los bosques

frente al cambio climático, es el objetivo de este programa.

Life Soria ForestAdapt se va a desarrollar durante

los próximos tres años en 36.000 ha de bosques sorianos.

Primero, analizarán todos los datos de esa vegetación.

La tecnología nos va a permitir gestión,

la gestión de datos masivos,

analizar el comportamiento en el cambio climático.

La vegetación se tiene que adaptar al cambio climático.

-Lo que se pretende en el proyecto

es hacer unos nuevos montes con certificación.

Crear unos referentes técnicos para masas públicas y masas privadas.

Para dar orientaciones al propietario

de cómo actuar en los próximos años de cara al cambio climático.

Esta es una de las zonas que van a estudiar.

En el proyecto participan varias fundaciones.

Este proyecto surge a partir de las lecciones aprendidas

y las herramientas creadas en el proyecto agrario

que se ha desarrollado en Castilla-La Mancha.

Intentamos que sea un gran proyecto

piloto que se pueda adaptar a las grandes zonas agrarias

de Castilla-La Mancha.

-En Castilla-La Mancha, estamos trabajando, por ejemplo,

en la zona de Molina de Aragón,

que estando en zonas que son básicamente forestales,

que estando en zonas que son básicamente forestales,

usos que se pueden combinar en el mismo territorio,

como cultivos ecológicos.

-Este es un sabinar.

Aquí la naturaleza ha ido ganando terreno al cultivo abandonado.

Al trasmochar, se escanea el árbol

y se disminuye el riesgo de incendios.

Ahora, y de cara al futuro con el cambio climático,

su uso es más necesario que nunca en la gestión forestal.

Otro aspecto asociado al cambio climático son los incendios.

Tenemos que intentar mitigar su impacto.

A la vez que se mejora la gestión de los bosques,

impulsar la economía local atrayendo turismo de naturaleza.

No se podrán cazar lobos en toda España.

El lobo ibérico se incluye en el listado

de especies de protección especial.

Una propuesta del Ministerio de Transición Ecológica.

La solución a la gestión de una especie como el lobo

no es estrictamente la casa, que en estos momentos,

en Castilla y León, solo está permitido al norte del Duero.

Hay otras políticas que pueden hacer compatible la protección

de la especie con el desarrollo de otras actividades.

El control poblacional va a estar permitido.

Se tendrá que llevar a cabo por la comunidad autónoma.

Desde luego, siempre hay políticas de indemnizaciones por daños.

Asturias, Cantabria, Valencia y Castilla y León

son las comunidades que albergan mayor población de lobos.

Ha poblado nuevos territorios donde nunca ha estado.

Que la sensatez que la sensatez y el interés general

y en las decisiones de Gobierno.

Piden la dimisión de la ministra Teresa Rivera.

Por traición a los ganaderos,

anteponiendo los intereses de los lobbies ecologistas

antes que los de las personas activas en la ganadería.

-Esto va a suponer una presión para muchas explotaciones.

Los ecologistas aplauden la decisión,

que califican de histórica.

Por suerte, después de una lucha de muchos años,

va a pasar de tener un régimen de protección especial.

¿Qué va a implicar?

Directamente, que se deje de cazar la especial norte del euro.

Ya no se puede gestionar mediante cupos.

La gestión pasa a ser de la administración regional.

Las competencias las tiene el ministerio,

pero la Junta va a tener que invertir en conservación.

Tras la aprobación de la propuesta,

es ahora el Ministerio de Transición Ecológica

quien debe publicar la orden.

publicar la orden.

En apenas siete días, el palacio de Inestrillas

y el puente Mantible, los dos en La Rioja,

se han venido abajo.

De nada han servido los años de advertencia dadas.

La Rioja ha perdido dos construcciones que formaban

parte de su patrimonio histórico y cultural.

Este era el palacio de Inestrillas.

Así es su actual estado.

Un derrumbe ha acabado con este edificio del siglo XVIII.

Este gran muro que hace de pantalla, es un muro potente,

pero se ha abierto por la mitad.

Lógicamente, se ha deslizado ya producido la ruina,

el colapso de todo el edificio.

Era un edificio de titularidad privada que no aguantado

el paso del tiempo.

Valor sentimental.

Siempre hemos venido de pequeños aquí, a jugar en sus escaleras.

Era impresionante.

Lo hemos perdido.

Formaba parte de un conjunto arquitectónico rupestre-medieval,

que se encontraba en la lista de edificaciones

en peligro de extinción.

Como si nos hubieran arrancado algo de nosotros mismos.

Es tristeza, rabia, angustiada... Un pesar grande.

Ahora solo queda en pie uno de los tres arcos,

construyose en época romana o medieval,

según los diferentes historiadores.

Con sucesos como estos, todos perdemos parte de nuestra historia.

Un año perdido, eso nos cuentan las asociaciones empresariales

de turismo rural del 2020.

Una temporada que ha dejado una caída en las pernoctaciones

y les ha obligado a cerrar una buena parte de los establecimientos.

Annus horribilis para el turismo rural.

Las restricciones a la movilidad

provocaron una fuerte caída en los viajeros.

Más del 75% la llegada de británicos, alemanes y franceses.

Según el Instituto Nacional de Estadística,

las pernoctaciones cayeron hasta los 2 millones,

casi la mitad que en 2019.

La tónica común se observa que es la misma.

Ha sido un año malo. En verano ha sido menos malo.

Las mayores caídas en pernoctaciones

se vieron en primavera e invierno,

coincidiendo con el primer confinamiento y la adopción

de medidas más restrictivas contra la pandemia.

Madrid es, según el sector, una de las comunidades

que mejor aguanto.

Sus más de 6 millones de habitantes optaron por no viajar

fuera y quedarse en la región.

Nos lo cuenta Fabiola, administradora de varias casas.

Nos cuenta que la principal finalidad es la fiesta.

A veces vienen 10 y les decimos que solo

se pueden reunir cuatro personas.

Yo les digo que no se puede por ellos y por nosotros.

La menor demanda repercutió en la oferta.

El empleo también cayó hasta los 17.000.

El precio del alojamiento descendió un 1%.

Para este año, y disparidad de criterios.

Tenemos claro que las previsiones del primer semestre son muy malas.

-Hay un rayo de esperanza.

Ahora la realidad es muy complicada,

pero tenemos por delante un escenario

en el que puede haber un reverso positivo.

El sector coincide en que la recuperación dependerá,

llegado el momento, en la relajación de las restricciones a la movilidad.

Tudanca es el destino de hoy.

Aquí se ubica la casa de José María de Cossío.

Convirtió su casa y el pueblo en lugar de encuentro.

Referencia para los escritores de la Generación del 27.

(Música)

El municipio está integrado por cuatro núcleos rurales

enclavados en Cantabria.

Era hasta hace 50 años era difícil acceder.

En Tudanca pasarán este invierno 20 personas.

El medio de vida era complicado.

En cada familia había cuatro o cinco o seis.

Incluso, hasta más. Entonces, no había para todos.

Ocurría que teníamos que emigrar.

A última hora, e marcharon casi todos

y se quedó el pueblo desierto, como veis.

Atrás quedan las fiestas y las partidas de bolos,

el deporte autóctono de Cantabria, y el fútbol en la calle

y los juegos infantiles en cada esquina.

Un pueblo firmado por los indianos,

que volvían a sus pueblos de origen al menos una vez,

para que sus vecinos vieran cómo había cambiado su suerte.

Con sus grandes coches, que apenas cabían

por las callejuelas del universo rural de Cantabria.

Algunos, con sus toma vistas,

con los que retrataban a sus vecinos.

Tudanca recupera el pulso puntualmente.

En verano es otro mundo diferente a lo que vemos ahora.

Aquí en verano vienen turistas.

Luego, llega la gente que viene al pueblo,

que son de aquí y tienen aquí las viviendas.

Esto aumenta la población. Es otra vida diferente.

Y algo han logrado en Tudanca

es conservar su patrimonio arquitectónico.

Han mantenido sus casas en pie,

salvándose prácticamente todas de la ruina.

Rehabilitándolas, en muchos casos, con sus propias manos,

para volver a ellas en los fines de semana y vacaciones.

Con su esfuerzo, han mantenido viva la historia del pueblo.

El Tudanca es conjunto histórico desde 1983.

En sus calles comparten espacio las casas más humildes

y las de los indianos, que regresaron después de hacer fortuna.

Esta casa fue construida a principios del siglo XVIII.

Fue la casa de José María de Cossío,

autor del tratado taurino que lleva su nombre.

Fue académico de la lengua como catalizador de la cultura

en el siglo XX y un enamorado de Tudanca toda su vida.

El trataba de ayudar lo mismo a un tudanco

que un joven Camilo José Cela era a que publicara su primera obra.

Esa persona era José María de Cossío.

Recolector de poesía popular,

fue un estudioso literario

que colaboró con diferentes publicaciones.

Cossío fue el asesor de la editorial Espasa Calpe,

y a él le debemos los libros baratos de la colección austral,

que formaron parte de la vida cotidiana de varias generaciones.

En la casona se guardan más de 1000 títulos de la colección

y la enciclopedia completa de esta editorial.

Otros elementos curiosos, es el elemento de bibliofilia.

Poseo tenía libros porque eran bellos.

Adquiere el libros del siglo XVII, del siglo XVI,

el más antiguo es de 1527. Son

el más antiguo es de 1527.

Son obras singulares con maravillosas ilustraciones a mano.

Elementos muy singulares.

La biblioteca en la que trabajaba contiene 25.000 volúmenes.

Grabados franceses del siglo XIV, un retablo del XVIII,

manuscritos de Alberti y Cela y otros referentes

de la literatura española.

Dibujos y pinturas de Zuloaga o Solana.

Desde José María de Pereda o Carlos Gardel,

toreros, futbolistas y casi todos los integrantes

de la generación literaria del 27.

Muchos llegaron al pueblo en diligencia o caballo.

Desde aquí pasearon desde Miguel de Unamuno a Rafael Alberti.

Estas calles son testigos de la presencia

de los intelectuales españoles de hace un siglo,

que encontraron en Tudanca el marco sigue siendo incomparable.

Sus calles están vacías,

pero sus habitantes se resisten a tirar la toalla.

A la población se acaba de incorporar Javi.

Tengo 50 o 60 vacas.

Estuve trabajando por ahí.

Antaño, la vaca de la región era la reina.

Fue la fuerza motriz la que se agarraron para sobrevivir.

Representada en el prao concejo,

Unamuno la destacó como un modelo de uso agrario colectivo.

Hay que vivirla.

No que la vive, lo lleva dentro.

Es la forma de vida de ahora y la de antes.

El futuro está comprometido por la despoblación y el envejecimiento.

Fin de semana pasado por agua en buena parte del país.

Siguen llegando las borrascas cargadas de lluvia

que van a incidir en el noreste y centro peninsular.

También en Baleares y Cataluña.

En las zonas de montaña,

estas precipitaciones serán en forma de nieve.

Las temperaturas siguen a la bajada.

Vemos la predicción para los siguientes días.

Temperaturas más altas de lo que es habitual en estos días.

Precipitaciones en el norte de la península y rachas de viento fuerte.

El artículo se instalará en Canarias.

Allí el tiempo será mucho más tranquilo.

En la península esperamos precipitaciones el lunes.

También en Baleares.

El martes hablamos de precipitaciones.

Nieve en puntos de montaña. Lluvia abundante en Galicia.

El miércoles esperamos precipitaciones, aunque menos.

El jueves esperamos poca lluvia,

tan solo concentrada en el oeste de Galicia.

Si miramos el cómputo de precipitación

a lo largo de la semana, vemos cantidades muy abundantes

en Galicia, Castilla y León Extremadura, puntos de Andalucía.

La lluvia llegará todo el país.

¿Qué va a pasar con las temperaturas?

Las mínimas no experimentarán grandes cambios.

En general, serán muy parecidas.

El lunes subirán las temperaturas con respecto al fin de

El lunes subirán las temperaturas con respecto al fin de semana.

El martes, los valores eran muy parecidos.

El miércoles serán las verduras. Volverán a descender jueves.

Las temperaturas se mantendrán el viernes.

"Por San Blas, la cigüeña verás", es lo que dice el refrán.

Por estas fechas regresan de África para, a partir de marzo,

criar sus polluelos.

Pero España también es lugar de invernada.

Por aquí se quedan muchas aves.

El cierre de basureros y los cambios en los cultivos

son posibles causas de que su incremento se haya frenado.

Con imágenes de este espectacular vuelo nos despedimos.

Volvemos en siete días.

Cuidaos.

(Música)

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Agrosfera - 06/02/21

06 feb 2021

Programa informativo agropecuario y de turismo rural, de actualidad, y periodicidad semanal.

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