Pájaros, huertos y comidas

Recopilamos algunas de las entrevistas más inspiradoras de los últimos meses: Tim Birkhead, hablando de los sentimientos y sentidos de las aves; Ernesto Poveda, mencionando profesiones de futuro; Patxi Úriz, hablando de agricultura tradicional en un documental, y Mario Cañizal, explicando el trabajo de los restaurantes sostenibles.