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Un laboratorio en mi cocina - Sabores chinos de Navidad - 29/12/20

29 dic 2020

Arroz tres delicias, cerdo agridulce... la cocina china es mucho más que eso. Son siglos de tradición culinaria que descubrimos en un restaurante chino de la capital donde nos cuentan el ritual de elaboración del pato laqueado.

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