Na María, es “dama María” en occitano medieval. Tanta y tan bella es la música de cortejo a la dama que este programa se centra en la música de amor cortés de los troveros Gace Brulé, Gillebert de Berneville y Brunel de Tours, del siglo XIII, de Jehan de Lescurel, de Guillaume de Machaut, del siglo XIV, y de Guillaume Dufay y de un anónimo algo anterior a él (del XV). Se puede percibir así la evolución de la música amorosa a lo largo de tres siglos y de la lengua de oïl, que pasó a ser el “Ancien Français” y, ya en el siglo XV, el “Moyen Français”.