PAPRIKA: Wild, Wild East!

Uno de los ingredientes muy apreciados en la cocina de los países del Este Europa y alrededores es el pimiento. Ese pimiento, mejor dicho, “paprika”, con su variedad de sabores, su versatilidad de uso y sus de colores vivos y alegres es una de las hortalizas que más gustan, sobre todo preparadas utilizando recetas tradicionales. Pero hoy os damos a conocer una receta muy especial y moderna: el conjunto musical PAPRIKA y su último trabajo: "Wild, Wild East". Ese “salvaje este ” se reconoce a través de los arreglos de temas tradicionales de Serbia y alrededores. En varias piezas en las partes introductorias, y en otras en medio del tema, estos estupendos músicos, que han bebido a estas alturas de la película de muchas y variadas fuentes, cuelan -por así decirlo-, unos compases que llevan un guiño a las bandas sonoras del cine Western Americano. (26/01/2020)