Ángel León nos cuenta sus planes gastronómicos

Acaba de reabrir su restaurante A Poniente tras la crisis sanitaria del coronavirus. La tripulación ha vuelto renovando su apuesta de sacar al mar ingredientes y sabores inéditos, que nunca hayamos comido antes.

También conocemos la iniciativa Mercado Local para fomentar el comercio de proximidad y el consumo de Km 0.