Alberto Lajo recibe el Premio Mundial a la Excelencia Médica

La Confederación Internacional de la Salud está detrás de este prestigioso premio que este año ha recaído en este médico español especialista en Cirugía Plástica, una especialidad bastante desconocida, muy relacionada con la estética, pero que tiene una importantísima vertiente reparadora y reconstructiva. De eso hablamos con el doctor Alberto Lajo.

 Además hablamos de gastronomía con el presidente del Grupo Sagardi, una referencia en la cocina vasca, y que está abriendo restaurantes por todo el mundo.

 También ofrecemos la receta de una tapita con amigos: canapé de falso caviar.