Islas Feroe (III): Ræstkjøt, conservar comida a la vikinga

Viajamos a las nórdicas islas Feroe, un archipiélago formado por 18 islas, 17 de ellas habitadas, y una desierta. Situado entre el Reino Unido, Noruega e Islandia forma parte del reino de Dinamarca. La guía a Elin Hentze nos explica las peculiaridades de la gastronomía feroesa. Como siempre, traemos música procedente del lugar que visitamos con la artista Frum. Si queréis ver fotos de las islas Feroe seguidnos en las redes sociales con el hashtag #Global5: Facebook: www.facebook.com/global5rtve, Instagram www.instagram.com/angelvarelapena o Twitter: https://twitter.com/angelvarelapena