Fuera de carta   Adiós: Carme Ruscalleda, Flores comestibles y Colmados 31/08/2019 58:55

Decimos adiós a esta temporada con Carme Ruscalleda, chef que dejó hace poco más de un año su restaurante de tres estrellas Michelin y que ahora incrusta su sabiduría en su libro 'Felicidad'. Hablamos con blueyellow, que cultivan plantas aromáticas y flores comestibles. Sacha viene con una muy especial y sencilla receta de sardinas y terminamos con Inés Butrón y su libro 'Colmados de Barcelona. Historia de una revolución comestible'. Ya conocen el menú, ahora disfruten de la comida.

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