Esto me suena... en la cocina
Esto me suena en la cocina - 19/09/20
19/09/2020
23:58
Entrevistamos a Juanjo Ruiz, autor del libro La Salmoreteca y alma mater de los locales con el mismo nombre. Después nuestro cocinero Sergio Fernández nos explica cómo aprovechar las zanahorias a punto de estropearse y nos enseña a hacer tortitas rellenas de guacamole. Escuchamos las palabras que nos dejáis en el diccionario popular y terminamos hablando de proteína animal y vegetal con el nutricionista Aitor Sánchez.